对于养老院来讲，标准化个性化养生化的膳食服务才是对老人较好较大的保障。这样，老人满意，家属满意，养老服务人员才会放心。
古有言：“食宜早，不可迟；食宜欢，不可速；食宜八九分，不可过饱；食宜淡，不可厚；食宜温暖，不可寒凉；食宜软烂，不可坚硬；食毕饮茶两三口，漱口齿，令极静。”
那么老人在这一周里的伙食，都是怎么安排的呢？
听说有饮食养生十要素，具体指哪些呢？下面请跟着一暄康养来看一看。
十多要素
一：多吃新鲜水果、蔬菜;
二：多吃海产品;
三：多餐少量;
四：多吃蛋白质食品，如蛋、奶、豆类等;
五：多吃芝麻、花生等植物油类;
六：多饮茶;
七：多食含铁质食物;
八：多素食;
九：多食新鲜食品，勿食发馊变质食物;
十：多食易消化食物。
十少要素
一：少吃甜食;
二：少吃盐;
三：少吃动物性脂肪;
四：少吃含渣滓多的食物;
五：少吃油多过粘的食物;
六：少吃硬块状食物;
七：少吃化学调味品;
八：少饮酒;
九：少食辛辣食物，但适量姜蒜有益;
十：饮食量要少，七成饱为宜。
养老院里一周的食谱就是如此，希望各位爷爷奶奶们都能够身体健康，寿比南山！
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