几款水果菜谱介绍适合孕妇的水果食谱水果蔬菜汁做法教程三种适合孕妇的水果食谱养生频道

作法:(1)小黄瓜洗净切小块,加入少许冷开水,放入果汁机打汁。

(2)蕃茄洗净切成小块与蜂蜜放入如上的黄瓜汁一起打成果汁。

功效:此果菜汁含有丰富的维生素A,B1,B2及维生素C,对身体机能有一定调节作用,尤其是利尿、净血,是爱美人士的最佳选择。

2、红萝卜苹果汁

材料:红萝卜1条苹果1个柠檬1/4个冰块适量。

作法:(1)红萝卜削皮洗净切小块,加适量冷开水放入果汁机中打汁。

(2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上果汁中一起打汁。

功效:抵抗力差,长期感觉疲劳的人群可以选择该果菜汁,另外其对肝病及高血压患者也十分有益。

3、凤梨高丽菜汁(凤梨即菠萝,高丽菜即包心菜)

材料:凤梨200g高丽菜150g柠檬1/6个冰块适量蜂蜜适量。

作法:(1)高丽菜叶洗净切小块,加入少许冷开水放入果汁机打汁。

(2)凤梨削皮切成小块,连同柠檬汁,冰块放入如上的菜汁中打成果汁。

功效:凤梨含有大量纤维可帮助消化,预防便秘。胃溃疡及皮肤粗糙者适用。

4、哈蜜瓜高丽菜汁

材料:哈蜜瓜1/3个高丽菜(包心菜)120g柠檬汁1/6个份蜂蜜适量冰块适量。

作法:(1)包心菜叶分别洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机中打汁。

(2)哈蜜瓜去皮去籽切小块,连同柠檬汁,蜂蜜及冰块一块放入如上的菜汁中一起打成果汁。

功效:此果汁可预防胃溃疡,牙龈出血及高血压,并可以帮助消化。

水果小圆子

材料

糯米粉,各种水果,藕粉一包。

做法

1、糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子(或者包入馅料做成汤圆)。

2、各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用。

3、锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开。

4、让锅中保持滚开状态,把藕粉水呈细线型倒入锅中,边倒边搅拌,至全部倒完,推匀关火。

5、稍稍放凉,装入碗中,撒上各色水果丁拌匀即可食用。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。

水果羹

苹果,梨,橙子,木瓜,猕猴桃,香蕉,桂圆,葡萄干,冰糖,藕粉1小袋(30克)。

1、水果洗净,去皮,切成2CM大小的块状小丁,藕粉加入一汤匙凉白开水,稀释开。

2、锅中水烧热后,加入适量冰糖融化,先倒入耐煮的水果,等水再次沸腾后,把糊状的藕粉倒入锅中,边煮边搅拌,至藕粉变色(约1分钟),倒入所有的水果丁,关火,撒上葡萄干即可。

水果塔

奶油61克,糖粉31克,盐1克,鸡蛋20克,高粉78克,低粉20克,奶粉2克,泡打粉0.3克,各种水果。

1、将糖粉倒入黄油中,打发至发白。

2、分3次加入蛋液进行搅拌均匀。

3、筛入粉类,揉成团,放入冰箱冷藏20分钟。

4、取一小块面团,放入模具中,均匀的压开来。

5、放入180度的烤箱烘烤15分钟。冷却后,挤入鲜奶油。

6、把水果切成丁放在上面即可。

1、酸奶苹果沙拉

用料

酸奶150ml、苹果2个、奇异果1个、草莓50g、葡萄50g。

①苹果洗净去核切成小块,奇异果去皮切成小块,草莓与葡萄切块。

②将调好的酸奶倒入水果中,并且搅拌均匀,即成酸奶苹果沙拉。

小贴士

酸奶要尽量选择低脂浓稠、味道香浓的,这样酸奶才能均匀地挂在苹果块上。

2、凉拌苹果丝

苹果含有丰富的果胶,可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒素,加速新陈代谢,降低热量吸收,再加上苹果的钾质很多,可以防止腿部水肿。

脆苹果2个、大头菜200克。

调料

精盐1茶匙、白糖2茶匙。

①苹果洗净、切丝,用盐略腌约莫5分钟,以冷开水洗净,捞起沥干水分备用。

②大头菜洗净、切丝,用冷开水泡10分钟后,捞起备用。

③将上述材料放进碟中,加入调味料拌匀即可食用。

大头菜需先用冷开水浸泡过,或是用滚水煮过后、冲凉,才不会太咸。

秋梨膏

原料:梨2000克,款冬花30克,百合30克,麦冬30克,川贝母30克,蜂蜜500克。

制作方法:将梨削去皮,切成小块,用榨汁机榨成汁,备用;款冬花、百合、麦冬、川贝母放入锅内,加水煎煮,去渣取汁,共3次,将汁液混合,以文火煎熬浓缩至黏稠如膏,加入蜂蜜,加热至沸,停火待冷,装瓶备用。每次15克,沸水冲泡,每日2次。

方解:此方中主料是梨,味甘、微酸、性凉,具有滋阴润燥,润肺止咳的功能;款冬花辛温润肺下气,止咳化痰;百合与麦冬皆有润肺养阴之功;

川贝母苦甘微寒,善于清热化痰;蜂蜜甘平,润肺健脾。诸物相合,可润肺止咳,生津润燥。

薄荷梨粥

原料:薄荷3克,梨1个,大枣6个,小米50克。

制作方法:鸭梨削皮、切小块,大枣切开、去核,将薄荷、梨块、大枣放入小米中,加适量水煮沸即可食用。

方解:方中薄荷辛、凉、气香,有疏散风热、清热解表、祛风消肿、利咽止痛之功,现代研究证实,具有抗病毒、祛痰、镇痛抗炎、解痉、兴奋中枢神经、杀菌等药理作用。

小米具有健脾和胃补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效,加上大枣补气血,此方可作为预防流感的佳方。也可作为平时虚火旺盛者的保健方。

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