食谱亮相阳光教育集团每周食谱预告——第十一周11月13日——11月17日营养维生素

米饭、鱼香肉丝、番茄炒鸡蛋、黄豆芽平菇油豆腐汤

午点

达利园软面包、香梨

星期二食谱

牛奶、南瓜小蛋糕

小米米饭、五彩牛柳、三色花菜、冬瓜海带汤

猪肉小馄饨

星期三食谱

牛奶、青菜包

青菜肉丝面、五香鹌鹑蛋、香菜炒茶干

沙琪玛蛋酥、桔子

星期四食谱

牛奶、吐司面包

黑芝麻米饭、土豆鸡块、山药胡萝卜炒木耳、萝卜豆腐汤

八宝粥

星期五食谱

花生豆浆、动物饼干

扬州炒饭、糖醋大虾、菌菇粉皮榨菜汤

鸡蛋糕、红富士苹果

秋冬季饮食搭配五大要点

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1.保证适量的高蛋白、高脂肪食物摄入

现代科学研究证实:即使在寒冷的气候下，机体的内分泌系统也能被调动起来，以增强人体的产热能力。

2.特别注意补充矿物质和维生素

3.不可忽略的无机盐

有医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉。要帮助孩子抵御寒冷，建议父母们冬季适当多让孩子摄取根茎类蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。

4.食物应以温热性为主，适量增加菌类和润燥食物

冬天天气干燥，应注意多选择一些温热性食物，肉类选择上适量增加一些牛肉、鱼、鸡等，豆制品合耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中含有人体必需的常量和微量元素，有助于增加孩子的抵抗力，增强身体的全面素质。

5.烹饪方式要便于营养消化吸收在制作方法上多采取炖、焖、烧等方法，多补充一些汤水，以减缓气候干燥对孩子的不良影响。