小学生正处于生长发育的阶段,合理的营养对于小学生的成长发育至关重要,本篇食谱大全将介绍一些适合小学生食用的餐食谱,这些菜品不仅美味可口,而且营养丰富,有助于小学生的健康成长。
1、燕麦粥
材料:燕麦片、牛奶、鸡蛋、蓝莓
做法
(1)将燕麦片和牛奶放入锅中,小火慢慢煮至燕麦片软烂。
(2)将鸡蛋打散加入锅中,继续煮至鸡蛋熟透。
(3)将蓝莓摆盘,浇上燕麦粥即可食用。
营养价值:燕麦片富含膳食纤维和碳水化合物,鸡蛋和牛奶则提供了蛋白质和钙质,蓝莓则含有丰富的维生素C。
2、蔬菜煎蛋卷
材料:鸡蛋、蔬菜(如菠菜、胡萝卜)、火腿、芝士
(1)将蔬菜切成细小的碎末,火腿切丁。
(2)将鸡蛋打入碗中,加入蔬菜末和火腿丁,搅拌均匀。
(3)平底锅中加入适量油,倒入蛋液,小火煎至蛋液凝固。
(4)将芝士片放在蛋饼上,卷起后继续煎至芝士片融化。
营养价值:鸡蛋和蔬菜提供了丰富的蛋白质和维生素,火腿和芝士则提供了丰富的脂肪和矿物质。
1、红烧鸡翅
材料:鸡翅、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、香料(如八角、花椒等)
(1)鸡翅洗净剁成块,焯水捞出备用。
(2)葱姜蒜爆香,加入鸡块,生抽、老抽、料酒、糖、盐和香料翻炒均匀。
(3)加入没过鸡块的清水,大火烧开后转小火炖至鸡块熟烂即可。
营养价值:鸡翅富含蛋白质和钙质,有助于小学生的骨骼发育,红烧鸡翅的味道鲜美,能够提高小学生的食欲。
2、番茄炒蛋盖浇饭
材料:番茄、鸡蛋、米饭、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒等调料。
(2)鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀备用。
(3)锅中加油烧热,倒入蛋液炒散,盛出备用。
(4)锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,加入番茄块翻炒均匀。
(5)加入鸡蛋块和米饭翻炒均匀,加入盐、糖、生抽、料酒等调料调味即可。
营养价值:番茄富含维生素C和胡萝卜素,鸡蛋则富含蛋白质和钙质,盖浇饭则提供了丰富的碳水化合物,有助于小学生的能量供给。
1、紫菜鸡蛋卷
材料:紫菜片、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、葱姜蒜等调料。
(1)紫菜片用温水泡软备用。
(2)将鸡蛋打入碗中,加入火腿肠、胡萝卜等调料搅拌均匀备用。
(3)平底锅中加入适量油,倒入蛋液,紫菜片放在蛋液上,小火慢慢煎至紫菜片熟透,将煎好的紫菜片卷起即可食用,营养价值:紫菜富含碘和其他矿物质,鸡蛋则提供了丰富的蛋白质和维生素,紫菜鸡蛋卷的味道鲜美可口,能够满足小学生的口味需求。2.鲜菇炒肉片食材:金针菇适量、香菇适量、杏鲍菇适量、猪肉适量、青椒适量等食材烹饪而成,做法:(1)金针菇、香菇、杏鲍菇切去根部,洗净切片;猪肉洗净切片;青椒去籽切丝;(2)锅中加油烧热,下入葱姜蒜爆香;(3)下入肉片煸炒至变色;(4)加入酱油继续翻炒;(5)加入金针菇翻炒;(6)再加入香菇翻炒;(7)最后加入杏鲍菇翻炒至蘑菇变软;(8)加入青椒丝翻炒几下;(9)加盐调味即可出锅装盘,营养价值:这道菜含有丰富的蛋白质和维生素以及多种矿物质,有助于小学生的生长发育。3.营养汤食材:骨头适量、豆腐适量等食材烹饪而成,做法:(1)骨头洗净焯水备用;