這菜單能幫助身體快速排毒，進而達成減肥的效果～
全名為GeneralMotorsDiet，是由美國通用汽車公司(GeneralMotors)，得到美國食品藥品監督管理局、美國農業部協助而研發的，最初是為了提高員工的生產效率，提升健康，之後這個方式逐漸被許多人採用。
號稱「不用運動、極速且健康」的GMDiet，為期七天，有系統的攝取大量低熱量的蔬果，配合糙米、肌肉，吸收複合式碳水化合物且大量喝水來幫助減重。是個既能讓你快速減肥，不會限制飲食的健康減肥法。
雖說GMDiet的健康餐最初不是為了減肥，但它所帶來的減肥成效可是非常驚艷！根據統計，一星期內採用GMDiet的人，平均每人減了約4.5至8公斤（10~17磅）。不僅確實幫助員工改善健康，也為大眾增添了一個更健康的減重方法。
只可進食「水果」（除了香蕉），建議吃西瓜、木瓜、柳橙等高纖維的水果，搭配約8~12杯的清水。吃高纖維、低脂、低熱量的水果令你增加飽足感，且搭配喝大量的水加速排毒，為之後六天的菜單做好準備。
只吃水煮或生的「蔬菜」、水煮馬鈴薯與豆類，同樣搭配8~12杯水。蔬菜能提供你全日所需的能量，馬鈴薯則提供碳水化合物，豆類則提供蛋白質。蔬菜可以選擇紅蘿蔔、番茄等，補充各種維他命及高纖維。若第二天感覺有些虛弱為正常情形。
只能進食蔬果，蔬菜可用水煮或生吃，馬鈴薯則不能攝取，也是一樣搭配8~12杯水。多攝取水果蔬菜，可讓身體自我修復。水果及蔬菜擁有高纖維及多種營養素，同時可滿足你的味蕾。不限種類，可以選擇自己喜歡吃的種類。
8~10跟香蕉搭配4杯牛奶，喝8~12杯的清水。以香蕉為主食，含豐富的果膠、鉀質，提供身體能量，可將香蕉與牛奶混合攝取，自製香蕉奶昔。若不喝牛奶可由豆奶代替。
6個番茄，一碗糙米，一份魚肉或肌肉（500g），搭配喝12至15杯水。相對頭四天，第五天算是比較豐富，除了有一碗糙米外，更可吃去皮的烤雞肉或魚肉，這天你可吸收蛋白質，而魚肉更含Omega3，是身體所需的重要元素，高纖的糙米則可幫助消化。
一碗糙米，水煮或生的蔬菜，一份雞肉(500g)，搭配8~12杯水。雞肉建議去皮，若是要以沙拉的方式食用，醬汁切記不可用高脂醬汁。第六天你會發現體重有明顯下降。
一碗糙米，任何蔬果都能攝取。最後一天，大量果汁能幫助身體排毒，而蔬菜則能提供身體能量。
使用這種飲食的減肥方式雖然能夠很快看見成效，但過程也會讓你失去不少肌肉，因此建議搭配運動一同進行，才能達到最好的體態。
溫馨提醒：
以上所提到的GMDiet過程需當事人衡量個人的身體狀況，不可勉強。不適合孕婦、高血壓、糖尿病和心臟病人士進食，也不建議18歲或以下人士節食減肥。相關疑問，請向專業人士諮詢意見。
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