七天美食之旅：每天菜谱不重样每天菜谱7天不重样图片

*用料：牛肉、番茄、洋葱、胡萝卜、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉

*做法：

4.加入牛肉块，煸炒至表面微黄，加入番茄块，继续煸炒。

6.加入胡萝卜块，继续炖煮至胡萝卜软烂，即可出锅。

第二天：清蒸鲈鱼

*用料：鲈鱼、葱、姜、盐、料酒、蒸鱼豉油

1.鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净备用。

2.鱼身上切花刀，抹上盐、料酒，腌制十五分钟。

4.锅里烧开水，放入鲈鱼蒸熟（约8分钟）即可出锅。

5.倒掉盘里的汤汁，淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝。

*用料：茄子、葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、料酒、淀粉

1.茄子洗净，去皮切块，用盐腌制10分钟。

3.热锅凉油，将茄子煎至金黄，捞出备用。

4.锅中留底油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

5.加入糖、酱油和料酒，煮开后加入茄子翻炒均匀。

6.勾芡后出锅，撒上葱花即可。

第四天：鲜菇炒鸡肉

*用料：香菇、金针菇、鸡腿肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、胡椒粉、淀粉

1.鸡腿肉切丁，用盐、生抽、胡椒粉和淀粉腌制十分钟。

2.香菇和金针菇洗净后，撕成小朵备用。

3.热锅凉油，煸炒鸡肉丁至变色捞出。

4.另起锅煸炒葱姜蒜末，加入蘑菇翻炒均匀。

5.加入适量的水和盐调味，煮开后加入鸡肉丁翻炒均匀。

第五天：鲜虾沙拉

*用料：鲜虾、生菜、番茄、黄瓜、沙拉酱、盐、黑胡椒粉

1.鲜虾去壳去虾线，洗净备用。

2.生菜、番茄和黄瓜洗净备用。

3.将生菜铺在盘底，放上虾肉，再放上番茄和黄瓜片。

4.淋上沙拉酱，加入适量的盐和黑胡椒粉调味，拌匀即可。

第六天：土豆炖牛肉煲

*用料：牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉

1.所有食材洗净切块备用，牛肉焯水去腥味后捞出备用，土豆和胡萝卜切块备用。

2.锅中加油烧热，煸炒姜蒜末和洋葱块，炒至香味四溢。

3.加入牛肉块和土豆块等蔬菜，加适量水烧开，加入生抽，盐和糖调味，小火慢炖一个小时左右即可出锅。

第七天：黑椒牛肉炒饭

*用料：米饭、牛肉片、洋葱丁、青豆仁、黑胡椒粉、盐、酱油、植物油适量

1.米饭用饭勺松散备用，牛肉片用沸水焯熟后捞出备用，青豆仁焯熟备用，洋葱切丁备用。

2.锅中加油烧热，煸炒洋葱丁至香软，加入牛肉片和青豆仁翻炒均匀，加入黑胡椒粉和盐调味，最后加入米饭翻炒均匀即可出锅。