a妈妈：“我家的孩子就是不吃肉，放嘴里嚼嚼就吐了，怎么做都不行，馄饨不吃，饺子不吃，肉丸也不吃。”
b爸爸：“我的儿子,今年五岁,从来不吃肉,只要吃到一点肉就会觉得恶心。”
c妈妈：“我女儿五岁，吃饭还可以，就是不喜欢吃肉。连鸡肉、牛肉也不吃，猪肉就更谈不上了。为了让她吃肉我是想了很多办法，可是效果不太行。”
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宝妈宝爸们是不是也经常遇到这种情况呢？
其实，一半以上的学龄前儿童都有着不同程度的偏食问题，最显著的就是对肉类的抗拒。
接下来和菌菌一起走进小朋友的世界，了解下宝宝为什么不爱吃肉呢？
图源：宝宝呵护团队制作
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孩子不吃肉
可能和这些原因有关
◆宝宝的咀嚼能力低下
家里有不爱吃肉的宝宝，家长们可以观察一下宝宝是不是存在这些情况：
不爱吃硬一点的食物，嚼不动就放弃
挑食、偏食、不嚼直接吞
喜欢喝粥、面等软烂的食物
如果存在这些情况，有可能是宝宝的咀嚼能力较弱，不过家长们也不要过于担心，宝宝的咀嚼能力不是与生俱来的，需要爸爸妈妈在后天耐心地引导、长期的练习。
如果咀嚼能力没锻炼好，会导致孩子吃饭慢，说话吐字不清。
◆宝宝不喜欢肉类的味道
随着宝宝味觉和嗅觉的发育成熟，对气味会更加敏感。
有些宝宝不喜欢吃油腻的食物，或者讨厌鱼类、海产品的腥味，牛羊肉的膻味，闻到肉的油腻味儿就会反胃、没有胃口。
◆家长的烹饪方式技术不佳
宝宝不爱吃肉，跟家长的烹调方法也有关系，有些双职工家庭比较忙碌，无暇顾及饭菜的花样和味道，做的饭菜比较传统单一，导致孩子缺乏食欲。
孩子们的观察力和大人是有所差别的，那些肉块，大人们看起来觉得没什么，可是在孩子们眼中确是又肥又大，难以吞咽。
还有一些其他的原因可能和家庭饮食习惯和喂养习惯有关系。
有的家庭平时吃饭多以素食为主，有的家长给孩子喂养时先吃菜再吃肉，这都是影响孩子不吃肉的因素。
那小孩子长期不吃肉有哪些后果呢？菌菌带大家了解一下。
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危害这么大？
◆孩子不吃肉容易营养不良
宝宝长期不吃肉会导致营养不均衡，造成营养不良、抵抗力差，严重的还会患上缺铁性贫血。
因为肉类含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，长期不吃肉的宝宝缺乏优质的蛋白质，影响孩子身体的发育和抵抗力，可能会导致发育迟缓。
◆孩子不吃红肉容易缺铁和锌
这是为什么呢？
家长们可以参考一下《中国居民膳食营养参考摄入量》中的数据，看看自己的宝宝在相应的年龄阶段，每天的锌和铁的摄入量有没有达到推荐标准。
看了这个表后，宝妈宝爸们可能对这些数据没概念，那菌菌帮助大家理解一下：
100g的牛肉（前腱）里面含有约7.61mg的锌
100g的羊肉（冻）里面有7.67mg的锌
100g的猪肝里面有5.8mg的锌
《中国居民膳食指南》指出，7-12月龄的宝宝每日铁推荐摄入量为8-10毫克。
菌菌给大家列了一张表格，各位家长可以自行对照哦。
这样看来，如果宝宝不经常吃红肉会缺铁和锌。
缺锌的危害是很多的，轻度缺锌的宝宝会食欲不振、发育不良、免疫力下降，严重的可能还会引起皮肤炎症。
缺铁容易引起缺铁性贫血，进而出现嘴唇、指甲的颜色比较淡，脸色苍白，食欲下降、厌奶，烦躁、容易发脾气等症状。
◆影响宝宝的智力发展
3岁前是婴幼儿大脑发育的黄金期，这一时期需要大量的营养物质供应。宝宝长期不吃肉的话，容易因为营养不足而阻碍孩子的智力发育。
根据美国最新医学研究显示，长期吃素会因缺乏蛋白质及维生素B12等营养素，导致记忆力减退、精神萎靡、反应迟钝、疲劳等症状。
可见孩子不吃肉对身体的危害是很大的，直接影响孩子的成长发育。
下面菌菌教给大家几个方法，可以给不吃肉的宝宝试一试哦！
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如何解决
孩子不吃肉的问题
◆每次少量提供，坚持尝试，锻炼宝宝的咀嚼能力
很多家长总以为要出牙了才能咀嚼，甚至出牙了也不敢，但其实都不对。
基本8月龄左右的宝宝，就可以开始过渡辅食性状，慢慢地加入不同硬度、大小和形状的食物。
图源：宝宝呵护制作
无论宝宝出没出牙都可以咀嚼，牙床就足够，多咀嚼刺激宝宝牙胚也有利于出牙。
辅食性状的过渡也是和锻炼咀嚼相辅相成的，随着年龄的增长，就更需要锻炼宝宝的咀嚼能力了。
不然等到1岁了或更大的年龄，咀嚼还完全不行，既影响出牙也影响面部发育、语言发育等。
家长可以多做示范，引导宝宝学习自己多啃咬，自己拿食物抓着吃。
一般宝宝完全接受一种新食物或新性状的食物需少则十几次多则几十次的尝试，很多家长可能试个几次就放弃了。
所以，不断尝试很重要！
让宝宝咀嚼一些有韧性的食物，比如红薯干、牛肉干，有助于训练孩子的咬合力，提升咀嚼能力。
和孩子做互动游戏，比一比谁的牙齿咬得更紧，也可以让宝宝用吸管喝水、吹气球，锻炼面部的肌肉。
◆荤素搭配、合理喂养，把肉做到孩子喜欢的菜里边
为了使孩子发育的更好，家长就必须要多动脑筋，注意营养的合理搭配。
我们在挑选肉类时，可以多选择口感滑嫩的部位，像里脊肉、虾肉、鸡腿肉、鱼肉等，切成适合宝宝食用的块状。
可以将蔬菜和肉类混合，改善口感，做成卡通形状的蔬菜肉饼、肉酱等。
◆改变烹饪方式，提高厨艺
在给宝宝做肉类时，要放姜去腥，加入蛋清或淀粉腌制，这样口感会滑嫩一点。
除此之外，把肉做成肉馅，包成饺子、馄饨，或者加点蔬菜做成丸子，变化一下形式，宝宝也许会更爱吃肉。
尝试着改变喂养习惯，先让宝宝吃肉类的食物，再吃素食。
孩子本身就是希望的未来，宝爸宝妈们平时可以多思考如何健康地培养孩子，不仅要注重孩子的学习教育方面，还要关心他们的身体健康发展！
毕竟孩子成长发育的关键期就几年，需要全面科学地喂养，只有基础打好了，才会健康成长！
责编：刘刘
——参考文献——
1.余平.你选好了吗？素食的十大益处VS十大危害[J].大众科学.2019-06-15
2.崔玉涛.说话不清楚，先锻炼咀嚼能力！[J].父母必读.2021-04-01