1、.79个月宝宝的辅食制作以下食谱中的材料用量是指制作时的用量，宝宝吃的时候一般吃不了这么多，应按宝宝的实际需要喂食。79个月食谱除了营养因素外，还有一个重点，就是要注意食物有一定硬度，比方烤面包片、鱼片、虾球等用手抓着吃，可以进步营养量和帮助长牙、学习吃饭。减少过于稀软或缺少动物性食物瘦肉、鱼虾、蛋类肝脏等的辅食。蒸蛋黄羹材料：鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量做法：1蛋黄打散，与适量水混合，调稀。2放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右。3把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。营养提示：鸡蛋黄中可以含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等，其中的卵磷脂有助于增强宝
3、物成分所特有的纤维素等。杏仁中含量最丰富的是维生素B17，这是一种非常有效地抗癌物质。西兰花颜色翠绿，营养价值高。每100克花球鲜品中含蛋白质3.54.5克。除矿物质的含量比白菜花高外，西兰花中还含有丰富的叶酸。苹果与香蕉的水果组合宝宝中心英国会员Rosie友谊提供材料：苹果，香蕉，水，肉桂这个用来点缀的意义更大，中国妈妈完全可以用其他宝宝喜欢的配料代替做法：1苹果切成小块，摆在盘子上。2在苹果上淋3大勺水，放入微波炉中加热40秒至苹果变软。3在苹果上撒一点儿肉桂，加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。胡萝卜番茄汤材料：胡萝卜1小根、番茄1个，水适量制作：1胡萝卜洗净去皮，研磨成泥。
5、很低，维生素却很多。每100克肌肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。鸡蛋面包材料：全麦面包1片，鸡蛋1个，油少许做法：1鸡蛋打散成蛋液。2煎锅中放入油加热。3把面包的两面都蘸上蛋液，放入热油中煎至两面金黄。4用吸油纸吸去面包上多余的油，把面包切成手指形状给宝宝吃，也可用西红柿佐餐。营养提示：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质。鸡蛋中的蛋氨酸含量也特别丰富，而谷类和豆类都这种人体必须的氨基酸，所以把鸡蛋与谷类或者豆类食品混合食用，可以进步后两者的利用率。咸甜红薯饼宝宝中心中文网站会员电子钥匙友谊提供材料：红薯1小块，糯米面，葱，盐，花生油各适量
6、做法：1红薯蒸或煮熟，剥皮后捣碎。2参加温水和糯米面，温水量以红薯保持软粘为度。3葱切碎，与适量盐一起放入后，用双手揉搓，从圆球按成圆饼，方便宝宝手拿。4平底锅放油，把欢欢喜喜的小圆饼放入，注意翻面，不要煎糊了。略呈黄色厚，即可盛出，摆盘。手抓蝴蝶意大利面宝宝中心中文网站会员小宝妈友谊提供材料：蝴蝶型意大利面、肉酱，胡萝卜、香菇、洋葱、水适量做法：1待锅中的水煮沸后，放入意大利面，煮15分钟左右至面软为止。2把胡萝卜、香菇、洋葱切丁用少许食用油炒软，放入肉酱翻炒片刻即可。3吃时依宝宝口味，伴入适量炒制的肉酱。由于面是蝴蝶型的，宝宝可以充分利用自己的小手。营养提示：意大利
7、面一般是由面粉、鸡蛋、盐和水混合而成的，由全麦粉或者豆面粉制作而成的意大利面，颜色较深，营养也较丰富。香菇中含有30多种酶和18种氨基酸，人体所需的8中氨基酸中，香菇中就有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克。洋葱是一种集医疗、保健与营养于一身的特色蔬菜。每100克洋葱中含有蛋白质1.6克、碳水化合物6.3克、纤维0.5克、钙12毫克。肉蛋豆腐粥宝宝中心医学参谋刘戌年医生提供材料：大米，瘦猪肉25克，豆腐15克，鸡蛋半只，食盐少许。做法：1将瘦猪肉剁为泥，豆腐研碎，鸡蛋去壳，将一半蛋液搅散。2将大米洗净，酌加清水，文火煨至八成熟时下肉泥，继续煮。3将豆腐蛋液倒入肉粥中，旺火
8、煮至蛋熟，调入少许食盐。营养提示：猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪送，具有补肾养血的成效。以下食谱由宝宝中心医学参谋刘纪平医生提供玉米粥材料：7倍粥做法参照46个月宝宝辅食添加食谱50克，煮熟的嫩玉米15克。做法：两者混合煮沸即可。鸡肉菜粥可用于89个月的孩子，鸡肉切成末可锻炼宝宝的咀嚼才能材料：7倍粥150克，鸡肉15克，油菜叶10克。做法：1将鸡肉煮熟切碎，菜叶焯熟，切碎，备用。2将鸡肉参加粥中煮，加少量盐，尝着很淡，根本尝不出盐味即可，待鸡肉煮软即可参加油菜末，1分钟后关火即可。营养提示：油菜中包含多种营养素，钙、铁和维生素C、胡萝卜素的含量都很丰富。只是要注意
9、吃剩的熟油菜不要再给孩子吃，以免造成亚硝酸盐沉积。鱼肉馅馄饨材料：无刺鱼肉20克，馄饨皮适量做法：1取无刺鱼肉20g剁碎加水，与盐、香油拌成馅，包入馄饨皮。2把包好的馄饨放入煮开的高汤中，起锅时可在汤中放少量撕碎的紫菜。煮挂面材料：挂面10克，鸡胸肉5克，胡萝卜3克，菠菜3克，高汤100毫升。做法：1将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。2参加已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。营养提示：菠菜的营养价值很高，每100克菠菜中含有蛋白质2.6克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高，分