青少年正在长身体的时候，一些养生的食物是不能少的，通过食物可以补充丰富的营养物质，而且也可以促进代谢，对于促进发育也有好处，吃什么好，下面的这些促进发育还能长高的食谱不妨试试，营养多，还能促进食欲。
猪骨菠菜汤
取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。猪骨中含有的铁质，镁元素以及铁质是比较高的，可以促进营养素的吸收，对于促进发育有好处，而且也提高了人体的免疫力。
鸡肝猪腿黄芪汤
取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪肉中的钙质，铁质，锌元素比较多，有利于蛋白质的吸收和利用，而且也有补钙的作用，对于青少年长身体来说有一定的好处，而且也可以促进生长发育。
关于促进青少年发育的一些食谱，大家都学会了吗，日常生活中可以利用起来，给孩子制作。这些食谱中含有的营养物质比较高，可以促进钙质和铁质的吸收，对于提高人体免疫力有一定的好处，可以促进孩子的生长发育。
补偿蛋白质。人体生长发育越快，需要补充蛋白质，鱼，鸡蛋，虾，花生，瘦肉，豆制品都含有丰富的蛋白质。在5到10月应该多吃一些鸡蛋，鸡蛋中含有蛋白质，脂肪，糖类，维生素和无机盐等营养物，容易被吸收。一个鸡蛋的营养价值等于250克牛奶。蛋黄含有大量的钙，磷，铁和维生素D可促使骨质钙化和造血的原料。增加矿物质。人体的长高，决定骨骼的生长发育。人体会长高主要由钙，磷是骨骼的主要成分，所以在5到10月要多补充牛奶，豆制品，排骨，紫菜，海带等含钙，磷丰富的食物。想要长高，应该多吃富含蛋白质的食物。糯米，甜点尽量不要吃，可乐果汁也少吃为妙，其会阻碍钙的吸收，吃多会影响骨骼发育。盐也是增高的大敌，养成少吃盐的习惯。
每一个家长都希望自己的孩子健健康康的，个子能够长得高一些，特别是男孩子个子高，能够更加的帅气有精神，在青春期阶段用正确的方式让孩子长高就非常重要，可以给孩子多吃一些有营养的食物，下面就给大家介绍一下青少年长高的食谱有哪些
大豆
大豆里面含有非常丰富的优质蛋白，大豆里面含有蛋白质最高的应该就是黑大豆，热量又比较低，吃完以后也不用担心会发胖，可以和大米一起煮成饭，或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。
鸡蛋
一般孩子都是非常喜欢吃鸡蛋，鸡蛋里面又含有非常丰富的蛋白质，对正在长身体的青少年来说，是一种很好的食物选择，尽管蛋黄的胆固醇较高，但是只要控制每天食用鸡蛋的数量，不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1~2个。
牛奶
想让孩子长得更高，多喝牛奶也非常重要，牛奶里面含有的营养物质可以让骨骼发育变得更好，每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味，如果家中孩子不喜欢喝牛奶，不妨让他和酸奶，吃奶酪。
菠菜
菠菜里面含有非常丰富的铁元素，青少年需要补充铁元素以及钙质，所以多吃一些蔬菜就非常不错，但是许多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎，混到饭团里面。
上面给大家介绍的就是青少年长高食谱有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要长高就应该多吃以上这些食物，还能让孩子的身体更加健康，还可以吃一些沙丁鱼，胡萝卜，橘子，正确的饮食对于身高是非常重要的，吃饭的时候也应该细嚼慢咽，这样才能让营养吸收得更好。