济宁市卫生健康委员会通知公告关于在全市中小学校开展“三减”（减盐减油减糖）健康教育主题活动的通知

各县（市、区）卫生计生局、教育（体育）局，济宁高新区、太白湖新区社发局，济宁经开区社会事业局、市疾病预防控制中心：

儿童青少年时期是培养健康饮食习惯的关键阶段。监测数据表明，我市中小学生血压偏高检出率为11.6%，超重检出率为16.19%，与日常生活中摄入过多的盐、脂肪和糖有直接关系。为贯彻落实山东省卫生计生委、山东省教育厅《关于在中小学开展“三减”（减盐、减油、减糖）健康教育主题活动的通知》（鲁卫疾控字〔2017〕61号）和市卫生计生委、市教育局等部门《健康山东·全民健康生活方式—“一评二控三减四健”济宁专项行动方案》（济卫发〔2017〕22号），做好学校领域专项行动的推广普及，培养儿童青少年的健康饮食意识，养成良好的饮食习惯，减少儿童青少年油炸食品、膨化食品、碳酸饮料等盐、油、糖含量高的食品的摄入。经研究，市卫计委、市教育局确定在全市中小学校开展“三减”（减盐、减油、减糖）健康教育主题活动。现将有关事项通知如下：

一、活动目的

二、活动内容

（一）“三减”健康教育活动

1.活动范围。面向全市所有初中、小学和幼儿园。

2.活动内容。学校将三减（减盐、减油、减糖）纳入学校健康教育计划，每学期开展“上一节健康教育课，贴一套宣传海报，看一次科普宣传片”为内容的“三个一”活动。活动所需宣传海报、健康教育课PPT模版由市疾控中心统一配发，由各县（市、区）疾控中心负责发放至学校。

（二）“我家的健康食谱”评选活动

1.活动范围。全市所有小学的四年级在校学生。

2.活动内容。纳入小学生寒假实践活动。学生制定1份全家人一周的健康食谱，在家人的协助下，制作一道健康菜，掌握家庭减盐、减油、减糖措施和定量工具使用方法，记录一周的食物、配料及盐、油、糖用量，总结制作方法和推荐的理由等，连同图片形成文字材料。以班级为单位召开主题班会，交流活动收获。每县（市、区）推荐10篇作品参加市级评选，筛选出优秀作品参加省级评奖，对获奖者给予奖励。推荐作品于2018年4月初前报市疾病预防控制中心。

（三）中学生健康饮食辩论赛

1.活动范围。面向全市所有中学初一、高一学生。

2.活动内容。以班级为单位，开展以“三减”为主题的中小学生健康饮食辩论赛，引导师生树立正确的营养观念，摒弃不良饮食习惯。在班级活动的基础上，学校、县（市、区）逐级选拔，评选优秀辩手。2018年市里适时组织全市中学生饮食与健康辩论赛，选拔出优秀辩手参加省里比赛，对获奖个人和单位给予奖励。