“溺水桐”投稿了26篇吃泥螺作文,下面是小编为大家整理后的吃泥螺作文,仅供大家参考借鉴,希望大家喜欢!
今天是我舅母的生日,舅母烧了好多样菜请
泥螺外面有一层薄薄的壳,小小的螺肉蜷缩在壳子里。我没吃过泥螺,舅母要教我。我说:“这还不容易,我会!”说着,我便拿起泥螺,学着舅母的样子往嘴里吸,接着,就大口嚼,谁知弄得满嘴的沙子,爸爸妈妈笑得脸都红了。
舅母对我说:“吃的时候,如果把里面的沙子吸进去的话,怎么能吃出泥螺的香味呢?”说完,就教我怎样吃。我按照舅母说的,先把肉吸到嘴,不忙嚼,再用舌尖把螺肉里的沙予舔出来,然后再吃肉,可真香啊!我一连吃了好多颗。
篇2:泥螺泥螺(英文名say'spaper-bubble,拉丁名Bullactaexarata(Philippi)),属软体动物门、腹足纲、后鳃亚纲、头J目、阿地螺科、泥螺属(泥螺属仅有泥螺一种),为太平洋西岸海水及咸淡水特产的种类。在我国沿海均有分布。体呈长方形,头盘大而肥厚,外套膜不发达。侧足发达,遮盖贝壳两侧之一部分。贝壳呈卵圆形,幼体的贝壳薄而脆,成体较坚硬、白色,表面似雕刻有螺旋状环纹,内面光滑,有黄褐色外皮。无螺塔和脐、无厣。
泥螺,古称吐铁。据明万历“温州府志”记载:“吐铁一名泥螺,俗名泥蛳,岁时衔以沙,沙黑似铁至桃花时铁始吐尽”当今在温州称泥糍,系其生长在泥涂中。闽南称“麦螺蛤”因其盛产于麦熟季节。在江、浙、沪一带称黄泥螺因其贝壳为黄色和黄褐色。加工腌渍的卤液亦呈黄色或淡黄色而得名。潮汕地区的“钱螺鲑”是用泥螺腌制的。“钱螺鲑”是一种潮汕生腌海鲜。潮语中的“鲑”是指用盐、鱼露、酱油等腌制的小海鲜。钱螺是潮汕近海滩涂里的一种小小贝类,椭圆螺状,长一厘米左右,壳薄而脆。
泥螺属软体动物门腹足纲后鳃亚纲头J目阿地螺科。外壳呈卵圆形,壳薄脆,其壳不能包住全部身体,腹足两侧的边缘露在壳的外面,并且反折过来遮盖了壳的一部份。体长方形,拖鞋状头盘大,无触角。壳无螺塔。泥螺壳薄而脆,成贝体长40mm左右,宽约12~15mm,在中国南北沿海均有分布。泥螺是潮间带底栖动物,生活在中低潮区泥沙质或泥质的滩涂上,退潮后在滩涂表面爬行,在阴雨或天气较冷时,潜于泥沙表层1~3cm处,不易被人发现,日出后又爬出觅食,以底栖藻类、有机碎屑、无脊椎动物的卵、幼体和小型甲壳类等为食。
泥螺在中国沿海都有出产,是典型的潮间带底栖匍匐动物,多栖息在中底潮带,泥沙或沙泥的滩涂上,在风浪小、潮流缓慢的'海湾中尤其密集,以东海和黄海产量最多。
泥螺行动缓慢,它用头盘掘起泥沙与身体分泌的粘液混合,包被在身体表面,酷似一塔凸起的泥沙,起着拟态保护作用。生活中对温度和盐度的变化适应力强,易生长。泥螺雌雄同体,但异体受精、性成熟时,常可见到雌雄螺在滩涂上交尾,产下一圆形胶质膜包被的透明卵群,每群有一胶质柄固着在海滩上。密密麻麻的卵群,随潮涨落在水中波动,煞是壮观。受精卵在水温25―28℃时,4天即可完成胚胎发育,温度低发育速度相应减慢。在发育过程中要经过一段浮游生活期,后变态成幼螺营底栖生活。
拾泥螺
浙江省慈溪市实验小学三(7)班胡明浩
今天,我们一家三口兴致勃勃地来到大海边拾泥螺。
到了大海边,海水刚刚退潮,远望去大海一望无际。突然,我往下看发现平整的泥涂上有一个个小小的、黑黑的东西,它们在泥涂上慢慢蠕动。我好奇地问爸爸:“这是什么呀?”爸爸笑着说:“傻孩子,这是泥螺呀!”我迫不及待地脱下鞋子和袜子,想下去拾泥螺。踩到湿漉漉的泥涂上,人就陷了下去,泥涂一下子没到我的膝盖,真没想到泥涂会那么柔软。我刚想朝前走一步,可是脚不听我的命令,我非常吃力地走着。走了一会儿,我终于拾到了一个泥螺。我把它拾起来放在手心上,它软软的身体不停地在我的手心蠕动,弄得我手心痒痒的。我把它翻个面,咦,肉不见了,原来,它把肉缩进壳里。可能怕我伤害它吧!看,它多么调皮。但我还是毫不客气地把它扔进水桶里,一颗,两颗,三颗……我身边的泥螺差不多都快拾完了。我刚想找下一个目标地,这时候,爸爸在前面大声喊:“明明,快来这儿,这儿有好多泥螺呢!”我真想马上飞速地跑过去,可脚下的泥涂老拖我的后腿,我好不容易拔出一条腿,另一条腿又陷了下去,我费了九牛二虎之力总算来到了爸爸的地方。哇!这里泥螺真多,我马上弯腰拾起来,不一会儿拾了满满一小桶。///本网
从中午一直忙到傍晚,可把我累坏了。我也成了一个小泥人,脸上、头发上、衣服上都是泥,但看着满满的一小桶泥螺,我还是很开心。
指导老师:沈志苗
海滩抓泥螺作文
有些人会问:“泥螺是什么?”“为什么要抓泥螺?”“泥螺好吃吗?”待会我再为你解答。
今天阳光明媚,鸟语花香。我和爸爸一起去沙滩上抓泥螺。唉!泥螺那么小,而且满身是泥,你必须仔细观察才能找到。爸爸找到了一只,我问爸爸:“是软的还是硬的?”爸爸笑嘻嘻地说:“当然是软的了。”原来泥螺是一种软体动物,很小,很难发现。一听是软的,我赶紧把手藏进口袋里,脸涨得通红,“我不敢抓,太恶心了。”我害怕地说,“要抓你自己抓,我来给你找,你来抓。”
爸爸同意了,我当起了“侦查员”像寻找线索一样去找泥螺。哟!这有一个大的泥螺呀!咦,这怎么有一只螃蟹啊?啊,那还有个贝壳呢!我就让爸爸捕了只螃蟹,拿了个贝壳,抓了只泥螺。结果,泥螺怕螃蟹攻击他,就把贝壳当做自己的'家,以为有了坚硬的外壳,螃蟹就攻击不到他了。螃蟹看见了泥螺眼睛都发绿了,从贝壳的一条缝里钻了进去,把泥螺给吃了。可怜的泥螺呀,你是那么的天真。当我可恶的螃蟹把我辛辛苦苦才发现的泥螺给吃了时,气得怒目圆睁,一怒之下把贝壳和螃蟹抛到了九霄云外。心想:估计,这时候贝壳正在骂螃蟹连累了它呢。
我和爸爸直到扎满了一整袋泥螺才回家,我问爸爸:“我们抓泥螺干什么?”爸爸摸摸我的头,说:“当然是来吃的呀。我告诉你,我们抓的是新鲜泥螺,烧一烧很好吃的,肉嫩嫩的。”
今天真是难忘,你也来抓泥螺吧!
拾泥螺叙事作文
童年,就像是一条小河,由无数朵晶莹闪烁的浪花组成,每一朵浪花都代表一件事情,它们有的开心,有的伤心,有的兴奋……其中最为美丽的一朵浪花就是拾泥螺这件事情。
今天,我们一家三口去拾泥螺。来到海边,海水刚刚退潮,远远望去,大海一望无际,远处的海面上有几艘船在航行。这是,我看见一个小黑点在缓慢地蠕动,我疑惑地问:“爸爸,这是什么呀?”爸爸笑着说:“这就是泥螺呀!”我听了,连忙朝它走过去。可刚走一步,脚就陷进泥里去了,我费了九牛二虎之力,终于把一只脚拔了出来,可另一只脚又陷了进去。我心想:哎!拾个泥螺可真难呀!算了!为了美味的泥螺,我就再坚持一下吧。
皇天不负有心人,我终于走到了泥螺那儿。我玩下腰去拾泥螺,差点儿摔了个狗啃泥。我心想:还好没摔倒,不然就成了一个“泥人”了。我把泥螺放进塑料筒里,又去寻找下一个目标了。嘿!这个泥螺可真大呀!我像拿宝贝一样轻轻地把它放进塑料筒里,生怕把它摔坏了。这时,妈妈喊了起来:“这儿有好多泥螺呀,你们再不来就是我一个人的`啦!”我听了心想:好呀!妈妈想一个人独吞泥螺,我可不能让她得逞于是我连忙向妈妈那儿跑去,溅起的泥把我的腿都“染”黑了。哇!这里的泥螺可真多呀!我二话没说,变向泥螺发起了猛烈的攻击。不一会儿,塑料筒就装满了,望着自己满满的“战利品”,我的心比吃了蜜还甜。不知不觉,开始涨潮了,我依依不舍地离开了。
这件事情我永远也不会忘记,它让我知道了劳动虽然辛苦,但有所收获,你会感觉很开心。
养殖方(甲方):
收购方(乙方):
根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就泥螺养殖收购的有关事宜达成如下协议。
第一条产品基本要求:
产品名称:
品种规格:
等级:
单位:
数量:
价格/保护价:
及数量:
备注:
第二条质量要求:1、内在质量:泥螺应符合GB18406-《农产品安全质量》标准提出的无公害要求;其他要求为:_______;2、外观质量:。
第四条收购保证金:乙方□是/□否在________年____月____日前向甲方支付收购保证金元。交货时保证金应(□抵作收购款/□返还乙方)。保证金支付后,因乙方违约解除合同的,保证金不予退还;因甲方违约解除合同的,甲方应双倍返还保证金。
第五条种养具体要求及乙方的技术指导与培训:。
第六条包装标准及费用承担:。
第七条超欠幅度损耗及计算方法:。
第八条交(提)货方式:;地点:;运输方式及费用承担:。
其中鲜活产品的外观检验应由双方在种养地共同进行;其内在质量检验由双方抽样封存后在日内进行,检验单位及费用承担:。
第十条检疫单位、地点、标准、方法及费用承担:。
第十一条结算方式及期限:____。
双方约定保护价的,当交货时市场收购价格低于保护价时,以保护价为准;市场收购价格高于保护价时,双方可协商上调价格。
第十二条违约责任:
1、甲方迟延交货或乙方迟延支付收购款的,应当每日按照迟延部分价款%的标准向对方支付违约金。
2、甲方交付的产品不符合约定要求的,乙方有权要求补足、换货或退货,由此发生的费用由甲方承担;但乙方应在日内书面通知甲方,否则甲方有权拒绝乙方的要求。
3、甲方将产品或乙方提供的种苗擅自转让或变卖的.,应按照该部分产品或种苗市场价格的%向乙方支付违约金。
4、乙方提供的种苗、技术指导培训或提出的种养要求存在差误等问题的,应承担由此给甲方造成的损失。
5、乙方未按约定收购符合要求的产品的,应承担由此给甲方造成的损失。
第十三条因发生自然灾害、重大疫情等不可抗力的,经核实可全部或部分免除责任,但应当及时通知对方,并在合理期限内提供证明。
第十四条合同解除条件:___。
第十五条争议解决方式:本合同项下发生的争议,由当事人双方协商或申请有关部门调解解决;协商或调解解决不成的,依法向人民法院提起诉讼,或按照另行达成的仲裁条款或仲裁协议申请仲裁。
第十六条对于产品质量要求、种养基本要求及乙方技术指导与培训等内容,双方也可另附附件详细约定,并作为本合同的组成部分。
第十七条本合同自双方签字盖章之日起生效。本合同一式份,甲方份,乙方份,具有同等法律效力。
第十八条其他约定事项:____。
养殖方(签章):收购方(签章):
住所:住所:
法定代表人:法定代表人:
委托代理人:委托代理人:
泥螺养殖收购合同空白模板
合同编号:养殖方(甲方):···········
根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就泥螺养殖收购的有关事宜达成如下协议,泥螺养殖收购合同。
产品名称
品种规格
等级
单位
数量
价格/保护价
及数量
备注
第二条质量要求:1、内在质量:泥螺应符合GB18406-《农产品安全质量》标准提出的无公害要求;其他要求为:··_______·;
2、外观质量:·······。
第四条收购保证金:乙方□是/□否在·年月日前向甲方支付收购保证金·元。交货时保证金应(□抵作收购款/□返还乙方)。保证金支付后,因乙方违约解除合同的,保证金不予退还;因甲方违约解除合同的,甲方应双倍返还保证金。
第五条种养具体要求及乙方的技术指导与培训:··。
第六条包装标准及费用承担:······。
第七条超欠幅度损耗及计算方法:·····。
第八条交(提)货方式:··;地点:··;运输方式及费用承担:··,合同范本《泥螺养殖收购合同》。
其中鲜活产品的外观检验应由双方在种养地共同进行;其内在质量检验由双方抽样封存后在·日内进行,检验单位及费用承担:···。
第十条检疫单位、地点、标准、方法及费用承担:··。
第十一条结算方式及期限:____·····。
3、甲方将产品或乙方提供的`种苗擅自转让或变卖的,应按照该部分产品或种苗市场价格的·%向乙方支付违约金。
6、·····____····。
第十四条合同解除条件:··___····。
第十五条争议解决方式:本合同项下发生的争议,由当事人双方协商或申请有关部门调解解决;协商或调解解决不成的,依法向·人民法院提起诉讼,或按照另行达成的仲裁条款或仲裁协议申请仲裁。
第十八条其他约定事项:··____···。
养殖方(签章):···收购方(签章):
住所:····住所:
法定代表人:····法定代表人:
委托代理人:···委托代理人:
吃五香螺作文350字
今天晚上,要吃近月来都没吃的陌生的螺。
一盘热气腾腾的五香螺端上桌了。爷爷拿起筷子来夹起了一个螺,翘起嘴靠近螺壳口,轻轻一听,只听“滋”的一声。爸爸把螺壳放在桌上,慢慢地咀嚼着,品味着,好象在享受着什么美味。看看爷爷的样,看起来在吃比山珍海味还好吃的东西。
嘴谗的我忍不住也拿起一个螺,用牙签对准螺口,扎进螺肉,一挑,嘿!出来了。放进嘴里嚼着,“咦,怎么没有想象的.那样好吃呢!”“五香螺,吸着才好吃呢”爷爷笑着说。
我又拿起一个螺,用力一吸,五香螺却偏偏不给我面子,躲在里面不肯出来。我急了,好象猫吃老鼠一样,眯着眼,猛地一吸,啊!舌尖触到螺头,我赶紧用牙猛一咬,一拉,终于出来了。一没留神,螺嘴顺着喉咙滑下去,连味儿也没尝到。
爷爷见费那么大的劲,就传了个绝招:“先把尾部一吸,使空气不能流通,再一吸,不就出来了!”
我听了,又拿起螺,照爷爷的方法,果然成功了。我吸了一个又一个,越来越有味―――辣味,咸味,香味,螺的鲜味一股脑的进了我的嘴。我也想到了“五味俱全”的含义。
不一会儿,一盘五香螺被我和爷爷一扫而光。
小泥螺的梦(剧本)作文
主要人物:小泥螺、蜗牛、青蛙、仙女
场景:农场的`田里
旁白:在很久以前,农场里有一只小泥螺,他很丑,但很勤快。他有一个梦想;就是能成为一个小男孩。
旁白:一天,青蛙要捉虫,他需要一个篮子装虫,但自己笨拙的手织不出来。
青蛙:小泥螺,你能帮我织一个篮子吗?
小泥螺:可以,明天到货!
旁白:小泥螺通宵织篮子。第二天,小泥螺把织好的篮子给了青蛙。
青蛙:小泥螺谢谢你!我有什么可以回报你!
小泥螺:不用了!大家都是朋友,不必客气!
旁白:一天,蜗牛要搬家,他请小泥螺来帮忙,小泥螺很乐意。
旁白:半路,小泥螺累得汗流颊背。蜗牛呢?则是看在眼里记在心里。
旁白:仙女看见了,下凡来帮他。第二天小泥螺发现自己已是一个小男孩……。
小学生作文(中国大学网)
感恩节庆祝模式许多年来从未改变。丰盛的家宴早在几个月之前就开始着手准备。人们在餐桌上可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄,还有葡萄干布丁、碎肉馅饼、各种其他食物以及红莓苔汁和鲜果汁,其中最妙和最吸引人的大菜是烤火鸡(roastturkey)和南瓜馅饼(pumpkinpie),这些菜一直是感恩节中最富于传统和最受人喜爱的食品。
红薯泥也是美国感恩节不可或缺的食品。据《本草纲目》等古代文献记载,红薯“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”、“长寿少疾”。《中华本草》谓其“味甘、性平,归脾、肾经”,“补中活血、益气生津、宽肠胃、通便秘”。而最近世卫组织评选的最佳健康食品中,红薯被评为13种最佳蔬菜之一。
先将蒸熟后去皮的红薯用打蛋器或小勺子捣成泥,多搅拌一下,让红薯泥越越细腻越好;将搅好的泥装入可以高温烘烤的容器中,约九分满就可以了;将薯泥按压平整;马苏里拉芝士用刨丝器较细一端的刨网上擦成细丝;将刨好的马苏里拉奶酪丝洒在红薯泥上,烤箱预热到160度,烤盘放烤箱中上层h烤表面的马苏里拉芝士,约烤20分钟左右,视个人烤箱的火力而定,表面焦黄即可出炉。
准备食材
份量:8
红薯225克
辣根11/2汤匙
蜜糖2汤匙
黄油或蛋黄酱2汤匙
盐1/2茶匙
奶油60毫升
制作方法
1.预热烤箱至200度。把红薯放进烤箱里烤40-50分钟,烤熟以后去皮,放凉一下。
2.把红薯放进大碗里,把辣根、蜜糖、黄油和盐放进去一起压成泥。用打蛋器打成顺滑的质地,可以根据你自己的喜好,添加奶油。趁热吃。
中班下学期科学教案《多变的泥螺》
【活动设计】泥螺在不同烧制方法上呈现出的泥螺肉大小、色泽、口味上的变化,泥螺壳的变化,这本身是一个重要的吸引幼儿的兴趣点,它将成为孩子们自主学习的内在动机。由于泥螺在海泥、水、盐这三种不同的材料了就会有不同的变化泥螺里加了水,它就能变胖了,加了盐的泥螺会缩小。同时加了水和盐的泥螺也会缩小,让幼儿探索泥螺的特性。
【活动目标】1、观察泥螺的外形特征,知道泥螺有多种烹饪方法。
2、引导幼儿在操作中发现泥螺在各种材料中的不同变化,萌发对科学现象的兴趣。
3、探索鲜泥螺、腌制泥螺的外形和口感的不同。
【活动准备】新鲜的泥螺、腌制的泥螺、盐、海泥、水、记录表、熟泥螺、盐水。
【活动过程】
一、泥螺的外观。
1、看泥螺的生长视频。
2、刚才我们在视频里看到的是什么?
3、请幼儿说说泥螺的外观形状。
小结:泥螺驮着淡灰色的圆壳,伸出肥胖的大舌头,吐着白沫,在沙地上懒洋洋地蠕动着。它们的食物是海水和沙。爬累了,它们就把舌头缩进壳里,躺在沙滩上无忧无虑地“睡大觉”。
二、泥螺的变化。
1、刚才我们看来视频泥螺是生活在什么地方的?
2、泥螺在沙地里是懒洋洋地蠕动,那它在别的地方是怎样动的呢?
3、交代规则:老师在后面的桌上放了新鲜的'泥螺、海泥土、水、盐、记录表、盐水。请你们在记录表里记录下泥螺的不同变化。
4、幼儿操作将泥螺在海泥土里、水里、盐里、盐水里的变化。
5、验证。
(1)请幼儿将记录表分类贴在展示板上说一说泥螺在海泥土里的变化。
(2)说说泥螺在水里的变化。
(3)说说泥螺在盐里的变化。
(4)说说泥螺在盐水里的变化。
小结:泥螺在海泥土里会慢慢地蠕动,在水里会慢慢长大,在盐里会慢慢变小,在盐水里也会变小。
三、探索鲜泥螺于腌泥螺的不同。
1、你吃过泥螺吗?你吃过的泥螺可以怎么烹饪的?
小结:泥螺可以放汤吃、红烧吃,蒸着吃,腌着吃。
2、活泥螺在海泥土里、水里、盐里、盐水里有不同的变化,煮熟以后的泥螺也有很多种变化。
3、出示鲜泥螺与腌泥螺。
4、请幼儿看一看说说发现了什么?
5、摸一摸鲜泥螺与腌泥螺有什么不同?
6、尝一尝熟的鲜泥螺与腌泥螺的口感有什么不同?
小结:鲜泥螺的肉比较大、吃起来软软的、鲜鲜的、壳一碰就碎。咸泥螺肉变小、变咸、变硬了、泥螺壳也发生了变化。
四年级500字习作家乡的特产——泥螺
我的家乡在慈溪,那里有许多特产,酸甜的杨梅,可口的水蜜桃,美味的泥螺……而我更偏向最后一种,泥螺是一种栖息于内湾潮间带泥沙滩上的小动物,让我们一起看看这聪明又傻的“小家伙”。
在我们宁波方言中,泥螺又称“吐铁”,它喜欢在滩涂里晒太阳。每当阳春三月,它就开始出动了,远远望去,泥螺就像天上星星点点的.星星,它们毫无规则地排列在沙滩上,走近一看,泥螺像是一块会动的石头,匍匐前进,走过之处,会留下一道痕迹,它们十分善于伪装,会给自己换上保护色,把泥沙当做自己的防护衣,小家伙是这样爬行的:它先用头盘顶开泥土,让泥沙往身上洒,再利用自己的黏液把泥土包裹在身上,慢悠悠地往前爬,可以说动作非常缓慢。
阴雨季节,泥螺就躲在泥里不出来,泥螺难道没有壳,抵御不了风雨吗?不是的,泥螺是有壳的,上面还有美丽的纹路呢,每个泥螺身上都有着不同的图画,但它们的壳非常薄,用手轻轻一捏,壳就会破裂,所以不肯出来,如此不堪一击,难怪需要泥土来隐身呢。在阳光灿烂的天气,泥螺就会爬到滩涂上,默默地躲在泥土里,一边吮吸着新鲜空气,一边晒着太阳对我们笑呢!
本地泥螺有很多种烧法,我最喜欢的是醉泥螺,不过,醉泥螺的制作方法相当复杂,首先,将买来的泥螺洗干净,筛去黏液,再将黄酒倒入盆中,搅拌一下,然后往里放几勺盐,静置2—3个小时,倒去多余的水分,最后把它放进瓶子里,封口时再洒一些盐,这样一瓶醉泥螺就好了,耐心等待十天左右,打开盖子,你会闻到一股酒香,吮一口,鲜鲜的,美味极了!
这就是家乡的特产——泥螺,这样的人间美味此时不吃更待何时?我爱的醉泥螺上桌了,我得走了。
泥螺为太平洋西岸海水及咸淡水特产的种类。在我国沿海均有分布。体呈长方形,头盘大而肥厚,外套膜不发达。侧足发达,遮盖贝壳两侧之一部分。贝壳呈卵圆形,幼体的贝壳薄而脆,成体较坚硬、白色,表面似雕刻有螺旋状环纹,内面光滑,有黄褐色外皮。无螺塔和脐、无厣。
泥螺的简介-泥螺的做法
泥螺的简介
泥螺壳薄而脆,成贝体长40mm左右,宽约12~15mm,在中国南北沿海均有分布。泥螺是潮间带底栖动物,生活在中低潮区泥沙质或泥质的滩涂上,退潮后在滩涂表面爬行,在阴雨或天气较冷时,潜于泥沙表层1~3cm处,不易被人发现,日出后又爬出觅食,以底栖藻类、有机碎屑、无脊椎动物的卵、幼体和小型甲壳类等为食。
泥螺的做法
醉泥螺,又叫醉螺,味道香甜而且脆嫩,又咸又鲜,味道很是独特。加工的主要方法是:
1、选料:选体大壳雹腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为加工原料。以仲夏前后,泥螺格外脆嫩肥满时,为采捕、加工的黄金季节。
2、盐浸:将选好的泥螺放入桶中,加20%--23%的盐水(波美度为24),迅速搅拌均匀,直至产生泡沫为止。然后,静置3小时--4小时。
3、冲洗:将盐水浸泡过的泥螺捞起,摊放在筛上,用清水冲洗干净,并稍干燥。
5、分级:将腌制好的泥螺从桶中捞起,按规格分级,分别装入不同的坛、罐中。每个坛、罐不能装得太满,以便加卤。
6、制卤:将腌制泥螺的盐水倒入锅中,加适量茴香、桂皮、姜片等,煮沸10分钟,经冷却、过滤,即为卤汁。
7、加料:向泥螺坛、罐中加入卤汁至淹没泥螺,并加入泥螺重量5%的黄酒。
8、密封:将加料后的泥螺坛、罐密封好,存放10天,即成品,就可以贮存或者出售了。
油螺是冷水中生活的食肉动物,它在海中捕食双瓣类或其他无脊椎动物。大多数是腹足纲是向右旋盘卷的,但有些是典型的左旋。一个很大的阶梯状螺塔一直长到凸起的体壳阶。椭圆形孔眼有一个短而宽的吸水管道。如果有的话,饰纹仅限于螺旋状的线、环带或龙骨,尽管有时也有粗糙的横向生长线。海螺的.脑神经分泌的物质会引起食物中毒;海螺引起的食物中毒潜伏期短(1~2小时),症状为恶心、呕吐、头晕,所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。
油螺怎么吃?
1、选料:选体大壳雹腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的油螺为加工原料。以仲夏前后,油螺格外脆嫩肥满时,为采捕、加工的黄金季节。
2、盐浸:将选好的油螺放入桶中,加20%--23%的盐水(波美度为24),迅速搅拌均匀,直至产生泡沫为止。然后,静置3小时--4小时。
3、冲洗:将盐水浸泡过的油螺捞起,摊放在筛上,用清水冲洗干净,并稍干燥。
5、分级:将腌制好的油螺从桶中捞起,按规格分级,分别装入不同的坛、罐中。每个坛、罐不能装得太满,以便加卤。
6、制卤:将腌制油螺的盐水倒入锅中,加适量茴香、桂皮、姜片等,煮沸10分钟,经冷却、过滤,即为卤汁。
7、加料:向泥螺坛、罐中加入卤汁至淹没油螺,并加入油螺重量5%的黄酒。
8、密封:将加料后的油螺坛、罐密封好,存放10天,即成品,就可以贮存或者出售了。
4个月以上的宝宝就可以添加辅食了,在二次奶之间添加辅食,可以先从米粉开始,等宝宝胃肠功能适应后,在慢慢添加其它的辅食,4-6个月宝宝可以添加米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、水果泥、豆腐等,添加辅食的原则是,从少到多,使婴儿有一个适应的过程,由稀到稠,从细到粗,由一种到多种,患病期间不添加新的辅食。
做法
原料:胡萝卜、水。
做法:
1、胡萝卜去皮,洗净;
2、切块儿后加水煮至软熟(或者蒸熟),晾凉,放入搅拌机搅碎成糊即可。搅的时候,酌情加水,搅成适合自家宝宝吞咽能力的稠度。
胡萝卜泥含有丰富的胡萝卜素,其含量为土豆的360倍,芹菜的36倍,苹果的45倍,柑橘的25倍,还含有碳水化物、钙、铁及维生素C、维生素B1、维生素B2等多种营养物质。胡萝卜素被吸收后,能转变成维生素A,可维护眼睛和皮肤的健康,又有补中气、利胸隔、安五脏的功效,很适宜婴儿食用。
红萝卜泥,对宝宝的营养补充是比较好的,作为辅食的一种,也比较合适,一般在宝宝4到6个月的时候,就可以给他们准备这些辅食,因为只有保证宝宝,所需要的营养是足够了,那么对于他们的健康发育才可以带来帮助。
宝宝的消化功能发育得不够完善,对待新接触的食物适应能力也较差,所以当接触新食物时容易发生消化功能紊乱。因此在添加泥状食物的时候要格外注意,仔细遵循下列原则,千万不可操之过急。
应从少量开始添加新食物。比如添加蛋黄就要从1/4开始;添加肉末、鱼肉泥也从1小匙开始。陆续添加的食物应从稀到稠、从细到粗,比如先喂以米糊,然后加以稀粥、稠粥最后再喂烂饭。
如果宝宝配方奶不耐受而出现腹泻,需要用抗生素吗?
在发生腹泻后,妈妈一定要预防宝宝脱水,及时补充水分。不要滥用抗生素。如果经常使用抗生素,可能导致宝宝肚子胀、厌食,免疫功能也会降低。蔬菜则可以从细菜泥喂起,然后是粗菜泥,最后是碎菜。
添加新食物必须是在宝宝健康的情况下进行。因为宝宝一旦患病,他们的食欲以及消化功能都会下降,这时候添加新食物,很容易导致宝宝对新食物不接受。
必须一样样地陆续添加新食物,一种吃习惯了再添加另外一种。
一般来说一种食物需要试吃4~7天,在试吃阶段,可以留神观察宝宝的大便、食欲和是否过敏等情况。如果一切正常即可添加下一种食物。
要习惯用小匙喂食。添加泥状食物的时候是锻炼宝宝口腔运动的绝佳时机,因此最好用小匙来喂宝宝吃泥状食物。宝宝在一种新食物刚刚喂食时会出现不愿吃、用舌头顶出来、恶心或者哭闹,这都是正常的自我保护反应,妈妈应该继续坚持喂食,一般等到15次以后,宝宝就会慢慢接受了。
有情吃泥饱散文
加西亚马奎斯《百年孤独》里的莉比卡是个为爱情吃泥的女人,当她爱上亚克迪奥,她贪婪的吃起泥土和墙上的石灰,拚命地吸吮手指头,以致大拇指上吹出一个老茧。
连泥都吃,尊严当然更不重要。
那天,一个女人说,她仍然在等待她男朋友回心转意。
那个晚上,她在家里,他忽然跟她说:
“你是否觉得我的床太挤了?”
他言下之意是想她离开,他她装作不知道,还说:“是吗?我不觉得。”
他索性告诉她:“这张床真是太挤了,我想一个人睡。”
她只好哭着收拾包袱离开。
他当然不是觉得那张床太挤,他只是想和另一个女人睡。
离开他的家以后,她还缠着他,希望他回到她身边,她跟他说:“无论你有多少和女人也不重要,我只要做你其中一个女人。”
但他还是不要她,为了尊严她走了。
我说:“你不觉得一个以床太挤作为分手借口的男人没有什么承担吗?他不会是个好男人,你该爱惜自己的尊严,不要再找他。”
谁知她说:“我以前也是这样想的,倒是等了九个月,我觉得尊严也不是那么重要。”
行了,她可以去吃泥了。
广东人中秋节吃螺原因
中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”更说小孩子中秋吃田螺,会明目。炒田螺前,田螺底部会弄掉,吃的时候,先把田螺盖拿走,把螺肉吃掉。那么,在月光之下吃田螺,田螺壳从头到尾都通了。且田螺盖与眼睛相似,因而吃田螺寓意“明目”。
中秋食田螺,是很多广东人家中秋节的压轴食品,一来民间认为吃田螺可明目,传说八月十五吃田螺,可使眼睛“明如秋月”;二来认为田螺的肥美,也寓意美好;三来田螺有壳,剥壳食肉为“食心(新)转运”之兆义,以求去邪气,晦气。
另一方面,“螺”字与粤语“罗”字同音,田螺,即“向田罗食”,俗话说“无得食,问田螺(罗)”,中秋夜吃田螺,有丰收之意,代表五谷丰登。
据资料记载,中秋吮石螺习俗源于古代一个穷秀才,因没钱买肉过中秋,便摸些田螺、石螺回来煮,边赏月边吃,田螺俗称攀桂,后来秀才中举,于是,每逢中秋吮石螺便成为风俗。
中秋前后,本来就是田螺和石螺当道的季节,八月十五吃田螺,更是流行多年的风俗。“中秋佳节近如何,饼饵家家馈赠多;拜罢嫦娥斟月下,芋头啖过又香螺。”
民间早有田螺可以明目的说法,顾名思义是因为螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。那么为什么一定要在中秋节前后食之呢。因为这时候,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。是吃田螺的最佳时节。
田螺怎么洗最快最干净
1、首先将田螺泡在清水里,在加入适量的盐,可以多加一点,就可以让田螺吸水、吐水,这样就可以让它自己吐点大部分的泥。
2、几个小时之后,再换一次水,如果田螺不在吐泥了说明泥已经清理干净了。
3、泥吐干净之后,再把田螺捞起来放到清水里,用手使劲的搓或者放在密闭的盒子里摇晃,或者加几滴香油在田螺里面田螺肚子里的虫子引出来。
4、最后就是把洗好的田螺放在热水里煮一会灭菌,但也不能煮太久,这样会把肉煮老,然后在捞出来洗干净就可以做菜吃了。
中秋的传说故事
嫦娥是月亮神,她的丈夫后羿是一位勇猛善战的战神,他的神弓和神箭百发百中。当时人间出现了许多猛禽野兽,残害人民。天帝得知这一情况后就派后羿下凡去消灭这些害人的东西。
后羿奉天帝之命,携同美丽的妻子嫦娥来到人间。因为勇猛无比,用不了多少功夫,后羿就消灭了陆地上许多害人的动物。当任务就要完成时,无法预料的事情出现了:天空中同时出现了十个太阳!
十个太阳都是天帝的儿子,他们仅仅为了恶作剧就同时出现在天空中,大地的温度聚然升高,森林、庄稼着火了,河流干涸了,被烤死的人民横尸遍野。
后羿不忍看到人民的灾难,他就用好话劝告十个太阳,请他们十兄弟单独行动,每天轮流出来一个。可是骄横的太阳兄弟们根本不把后羿放在眼里,反而变本加厉,故意接近大地,地面上更是燃起了大火。
后羿看到太阳兄弟为非作歹,多次劝告都没有效果,人民已经死伤无数,实在无法忍耐了,便弯起他的神弓,搭上神箭,向太阳射去,一口气射下了九个太阳,最后一个太阳认罪讨饶,后羿才息怒收弓。
后羿为人间除了大害,却得罪了天帝,天帝因为他射杀自己九个儿子而大发雷霆,不许他们夫妇再回到天上。
既然无法回天,后羿便决定留在人间,为人民做更多的好事。可是他的妻子嫦娥却日渐对充满苦难的人间生活感到不满,责怪后羿糊里糊涂地射杀了天帝的儿子们。
后羿听说昆仑山上住着一位神仙西王母那里有神药,吃了这种药就可以升天,于是他跋山涉水,历经千辛万苦,爬上昆仑山,向西王母讨神药,遗憾的是,西王母的神药只够一个人使用。后羿既舍不得抛下自己心爱的妻子自己一个人上天,也不愿妻子一个人上天而把自己留在人间。所以他把神药带回家后就悄悄藏了起来。
后羿讨得神药的秘密还是被嫦娥发现了,尽管她非常爱自己的丈夫,但还是禁不住天上极乐世界的诱惑。在八月十五中秋节月亮最明的时候,趁后羿不在家,嫦娥偷偷吃下神药,顿时觉得身体越来越轻,缓缓向天上飘去,最后来到月亮上,住进了广寒宫。正好后羿回来了,他知道妻子离开自己独自升天很伤心,但又绝对不能用神箭伤害她,只好跟她告别。
后羿现在是孤单一个人了,他继续为人民做好事,并且教徒弟学习射箭。他的徒弟当中有一个叫逢蒙的人,进步很快,不久射箭的本领就非常高明了,但他觉得只要后羿存在,自己就不能算天下第一,所以有一次趁老师喝醉酒,从背后把后羿射死了。
再说嫦娥虽然到了月亮上,但这里十分冷清,只有一个捣药的小兔子和一位砍树的老头,所以她整天闷闷不乐地呆在月宫里,特别是每年八月十五月光最美好的时候,嫦娥就想起他们从前的幸福生活。
孩子是一个家庭的中心,所以女性在怀孕之后总是被家庭所重视,尤其是饮食方面,花螺是一种营养价值非常丰富的食物,下面一起了解下怀孕期间能不能吃。
花螺分布在我国东、南沿海地区,现多为人工养殖。花螺肉质酥脆爽口、十分鲜美,是深受消费者欢迎的贝类。
不可以的,那里面有好多的寄生虫的
虽然很多食物不适合孕妇食用,但是也不要太过于紧张,上面就是对花螺的介绍,希望对怀孕的女性能带来更多的帮助,这样才能保证胎儿的正常发育。
婴儿辅食选什么好之4~6个月的宝宝
1、米粉
用1匙米粉冲泡3~4匙温水,搅拌成糊状即可食用,方便快捷。
2.米汤
平时煮稀饭多放点水,取煮熟的稀饭的上层米汤,该米汤有淀粉甜甜的味道,还含有蛋白质,维生素等营养成分。
3、蛋黄泥
将煮熟的鸡蛋,用汤匙碾压成泥,冲入适量的开水搅拌均匀即可。用配方奶冲泡也可以。蛋黄一开始可以用八分之一的量,之后根据宝宝的吸收程度,慢慢加量。蛋黄中含铁量较多,蛋黄泥可以有效的补充宝宝身体中缺失的铁元素。
婴儿辅食选什么好之6~8个月的宝宝
6~8个月的宝宝的,主要以泥状、糊状的食物为主,不过要慢慢让宝宝尝试菜粥,也可以尝试煮烂的面条。这阶段的宝宝可以学习咀嚼和吞咽。下面我为大家介绍适合该月龄宝宝的食谱:
1、肝肉泥
将猪肝和瘦猪肉洗干净,用刀子刮,取上层肝泥、肉泥放入碗中,掺入少许冷水,料酒还有盐,充分搅拌均匀,蒸熟即可食用。肝肉泥也是补血的好食材。
2、猪骨胡萝卜泥
首先将猪骨洗干净,和胡萝卜一起煮,加2,3滴醋进去煮,等到汤稠了,胡萝卜煮烂之后,取出煮烂的胡萝卜用汤匙碾碎即可食用。
对婴儿的饮食,也都是要进行很好的选择,家长们也都是不能随意的给婴儿乱吃一通,尤其是一些不好消化,同时不利于身体健康的时候,都是不要选择的,那婴儿果泥怎么吃好呢,也都是有着很多的方法,不过在给婴儿吃的时候,也都是要注意,选择的水果,一定是要新鲜的。
那婴儿果泥怎么吃呢,下面就详细的介绍下,使得家长对此也都知道该如何给婴儿吃,不过在吃的时候,也都是要适量,而且要长期的吃,这样利于补充婴儿身体维生素。
婴儿果泥怎么吃:
吃水果最好在喂奶后据专家介绍,1岁以前的婴儿吃水果有三种方法:
一:喝新鲜果汁。
选择新鲜、成熟的水果,如柑橘、西瓜、苹果、梨等,用水洗净后去掉果皮,把果肉切成小块,或直接捣碎放入碗中(先去果核),然后用汤匙背挤压果汁或者用消毒纱布挤出果汁,也可用榨汁机取果汁。
二:煮水果。
将水果用刀切成小块,放入沸水中,盖上锅盖,煮3分钟至5分钟即可。
三:挖果泥。
4月至5月大的婴儿即可吃果泥。先将水果洗净,然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮,以免氧化变色,也可避免污染。1岁大的幼儿可以吃多种水果,但要注意水果必须洗净、去皮,吃葡萄、樱桃等小而圆的水果要特别小心,警惕发生呛噎、窒息危险。
宝宝多大可以吃果泥:
宝宝在出生4个月以后,单纯的母乳喂养满足不了宝宝生长发良的需要,这时候父母需要给宝宝添加乳制品外的其他食物,这些逐渐添加的食物就称为辅食。最常用的添加食物是谷类食品、蛋黄、桔汁、水果泥、肉泥和蔬菜泥。
通过以上的说明,对婴儿果泥怎么吃也都是有着很好的认识,在吃的时候,也都是可以根据自己宝宝喜爱进行选择,不过在吃的时候,也是要注意,不要给宝宝吃的太多,而且宝宝多大能吃果泥,以上也都是有着详细介绍。
幼儿清热解毒吃温拌双泥
温拌双泥
[原料]茄子100克,土豆100克,熟鸡蛋一个,番茄酱5克,精盐、味精、香菜未、香油各少许。
[制法](1)把茄子、土豆分别洗净,茄子去皮,土豆上屉蒸烂,剥去土豆皮,分别捣成泥茸状,加入精盐、味精拌匀。(2)将熟鸡蛋剥去皮,蛋清、蛋黄分开,将蛋黄捣成泥,蛋清切成细未,各加少许精盐拌匀。(3)将拌好的'茄泥、土豆泥对称放在盘内,再把蛋清蛋黄分别放在前泥和土豆泥两侧,将西红柿酱堆放在中间,撒上香菜未,浇上香油即成。
[特点]清香利口,富于营养,极宜幼儿食用。
[提示]要注意厨具和制作间的卫生。
[功效]茄子含胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱、色素、胡萝卜素。维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素P、维生素P蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钙、磷等,具有清热解毒,活血化瘀,利尿消肿,法风通络等功效。茄子与强肾阴。健脾胃的土豆合用,具有清热活血、健脾胃、止痛消肿的作用。幼儿食用对身体健康非常有益。
捡螺叙事作文
“哗哗哗,哗哗哗”海水像是唱起欢歌,海浪冲在海滩上激起无数洁白的浪花,和那碧蓝碧蓝的海水是那样相配。渐渐地,渐渐地海水退了下去,一个个黑色的小螺留在了海边的礁石上。我一看,欣喜地叫道:“太好了,现在正是捡螺的`好时机!”
说干就干,我卷起裤角,穿上洞洞鞋便冲向了海滩。海滩上有着各种各样大大小小的石头,它们和大海组成了一幅美丽的图画,而海螺则为这幅图画增添了不少生机。我蹲下来,开始捡起了海螺。我搬开一块石头,只见那下边躲着不少的螺。我兴奋极了,连忙用手去捡。有的螺只要轻轻一挖就下来了,有的螺却死活不肯下来,还要我用力把它拉下来才行。我一用力,手一滑,便让那些螺再次逃生了。有的螺长得比较亮,一眼就能发现它,有的螺则长得和石头有些相像,于是它便和我玩起了躲猫猫。“哇,这么多这么大!”我在一块大礁石上看到了很多螺,忍不住惊叫到。那一颗颗螺吸咐在礁石上,有的还在石头上爬呢。夏日的太阳火辣辣的,我却一直乐此不惫,捡了一个又一个螺。
暖暖的咸咸的海风吹在我的脸上,我的脸红彤彤的,还不停在找着螺捡着螺。虽然捡了的螺不多,但是我却非常开心。
登大螺顶作文
今天,姑姑说要带我们去摸田螺,姑姑提着一个小水桶和一个大水桶,她用网子去沼泽地里捉田螺,我和妈妈在水沟中的泥巴里摸田螺。
田螺,又叫螺蛳,长得又大又肥,壳儿像一座小塔,它就住在里面。如果饿了,或要出来走走,就露出一节软绵绵的身子,用吸盘牢牢地抓住地,背着房子慢悠悠地爬,看上去这个傻傻的家伙很好捉,可泥中的田螺就不好说了。
我先半蹲着身子,挽起袖子,将手工插在泥中探查,泥巴软绵绵的',很容易就发现硬硬的东西,可越往下,就感觉土很硬了,我左摸右摸,突然摸到一个硬梆梆的家伙,我又捏了捏,心想:“嘿,不费吹灰之力就摸到一个大家伙哩!”我看了看妈妈,她还什么都没有摸到了呢,我一掏,就把“田螺”掏出来了,一看,这哪是田螺啊,分明是一个大石头,气坏我了,这时妈妈已经摸了好几个大田螺了,我赶紧丢了石头,继续找田螺,终于摸了一个大田螺。
我又换了一个地方,跪在地上,双手插进泥中探索,一只小蚱蜢跑过过来,我没理它;一只小青蛙跳过去了,我也没有在意。我摸啊摸,咦,下面是什么东西?又像石头但又感觉圆圆的,我十分奇怪,想把那东西拉上来,可我怎么也拉不动啊,只好求助妈妈,妈妈用力地拔,我也帮她,终于,我们像拔萝卜一样把一个奇怪的东西拉了出来,洗净一看,原来是一只大蚌壳!还吐着大舌头呢!我十分高兴,把大蚌壳丢进桶里。
晚上,奶奶把我们的战利品炒成一碗香喷喷的菜,我们都吃得很开心!
啊,今天真是我快乐又满足的一天。
这一天,阳光灿烂,我们一家去了这美丽的白云山游玩。
车子到了白云山上的一潭水边停下,再沿着溪边的游步道向上走一会儿,就到目的地了。爸爸妈妈在边上的亭子里面休息,而我,走到小溪边找起了螺蛳。
我挽起裤脚,走下了水。我在水里这里翻一下没有,那儿翻一下还是没有。
我未免有些失望了,说:“算了,找不到的,不干了。”说着,拿着一块海苔开始吃了起来。
爸爸妈妈看见我有点丧气的样子,便鼓励道:“心急吃不了热豆腐,这可是一门技术活儿,要求质量不求快。”
我被说动心了,重新开始,这次我专挑大石头下边去找。不一会,果真找到了一只螺蛳,只是它和我一样瘦不拉几的,我的心立刻被淋了一盆水,失望极了。
不过我仍心有不甘,在那又找了一会,找是又找到了一只,不过还是很瘦小。
我真是大失所望,不再指望找到什么大螺蛳了,在一旁玩起了沙子。突然,我碰到了一个硬硬的东西,我觉得奇怪,便把它挖了出来。不看不知道,一看吓一跳。原来,是一个大大的,壳上有点儿金色的螺蛳。我激动极了,一蹦三尺高:“太棒了!我终于找到了一只大螺蛳!”
失败是成功之母,很多事情一开始也许不会那么顺利,但只要我们能够坚持下去,就能看见希望之光。