小馄饨:将虾皮打碎,五花肉切碎,卷心菜撕成片,将卷心菜片、五花肉、虾皮、姜末、生抽、料酒、盐、香油、花生油一同放入搅拌杯中,搅拌均匀,用馄饨皮包裹馅料,下锅煮至熟透,即可享用。
鸡蛋粥材料:鸡蛋1个,胡萝卜1个,***1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐适量,做法:将胡萝卜和***炖熟切碎,将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、***倒入锅中同煮,煮沸后,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀,加盐调味即可。
青椒胡萝卜山药泥:食材包括山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油,做法:将胡萝卜和青椒洗净切成末,热锅加油,炒至断生,山药蒸熟后压成泥,加入炒好的青椒胡萝卜,加盐,拌匀后即可。
鱼肉蒸糕:原料包括鱼肉1/2块,洋葱1/6个,鸡蛋1个,盐适量,做法:将鱼肉切成适当大小,与洋葱、蛋清、盐一起搅拌成泥,将拌好的材料捏成动物形状,蒸10分钟即可。
猪肉切碎,香菇泡发去水切碎,与猪肉一起拌匀做馅,包好馄饨,放入肉汤中煮,用少许酱油调味。
西红柿牛肉羹:原料包括牛肉、2个西红柿、半个洋葱、青豆,做法:牛肉、洋葱、西红柿切丁,加黑胡椒、淀粉、料酒、盐腌制5分钟。
青椒胡萝卜山药泥:食材包括山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油,做法如前所述。
黑芝麻粥:食材包括黑芝麻、花生仁、大米、牛奶、冰糖,先将大米和黑芝麻分开煮熟,将黑芝麻和花生仁以及牛奶放入搅拌机中搅拌,搅拌均匀后加入煮好的粥中,最后加入冰糖,搅拌均匀即可。
两岁宝宝饮食需特别注意,以保证营养充足,促进健康成长,以下是一些简单易行的食谱:
鸡蛋粥:食材包括鸡蛋1个,胡萝卜1个,***1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐适量,做法如前所述。
1.青椒胡萝卜山药泥:食材如前所述,做法如前所述。
2.鸡蛋蒸糕:食材包括鸡蛋1个,胡萝卜1/5个,***1棵,洋葱1/5个,盐适量,做法:将洋葱、胡萝卜、***焯水切碎,鸡蛋打散后加入蔬菜,上锅蒸制。
3.两岁宝宝一周七天午餐:包括黄金鲜虾排、花菜炒蛋、海苔米饭球、肉沫烧豆腐、清蒸鲳鱼、青菜炒饭、***虾仁炒蛋、清炒冬瓜、紫薯米饭球、芝士脆皮鸡、水煮杂蔬、蒸芋艿、素炒山药、茄汁三文鱼、肉松米饭球、芦笋、肉沫炒豆角、银鱼鸡蛋羹、蒸胡萝卜等。
4.西汁鱼丸:食材包括净草鱼肉300克、鸡蛋1只、青椒25克、山药25克、葱姜汁、精制油、盐、番茄酱、白糖、味精、水淀粉,做法:将鱼肉、青椒、山药切丁,加入调料搅拌,制成鱼丸,煮熟后加入番茄酱、白糖、味精等调味。
5.烙饼:食材包括面粉、虾仁、西红柿、葱花、沙拉酱、黑胡椒粉、盐,做法:将面粉加水揉成面团,擀成饼状,烙熟,将熟虾仁、西红柿丁、葱花、沙拉酱、黑胡椒粉、盐拌匀,卷入饼中食用。
将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净去皮去核切成小片,加上琼脂一同放在火上加水煮熟,离火加白糖凉后食用,没有琼脂可用藕粉代替。
疙瘩汤:将1/4个鸡蛋和少量水放入大勺面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,将切碎的胡萝卜、圆白菜各两勺放入肉汤内煮软后,再将面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
早餐:大米粥、鸡蛋面饼,午餐:软米饭、肉末炒胡萝卜、虾皮紫菜汤,加餐:牛奶、饼干,晚餐:肉末碎青菜面,早餐:牛奶、面包夹果酱,午餐:豆沙包、小米粥、猪肝炒黄瓜,加餐:水果、点心,晚餐:软米饭、油菜炒香菇、海米冬瓜汤,早餐:玉米面粥、小烧饼、蒸蛋羹。
1.两岁宝宝一周七天午餐:包括黄金鲜虾排、花菜炒蛋、海苔米饭球、肉沫烧豆腐、清蒸鲳鱼、青菜炒饭、***虾仁炒蛋、清炒冬瓜、紫薯米饭球、芝士脆皮鸡、水煮杂蔬、蒸芋艿、素炒山药、茄汁三文鱼、肉松米饭球、芦笋、肉沫炒豆角、银鱼鸡蛋羹、蒸胡萝卜等。
2.巧虎米饭:食材包括米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉,做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵,蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可,奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。
3.虾皮碎菜蛋羹:原料包括虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等,做法:将虾皮、小白菜切碎,与鸡蛋液混合,加入调味品,蒸熟即可。
4.牡蛎肉汤:原料包括新鲜牡蛎肉100克、生姜丝少许,将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火炖成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。
5.三豆拌黄瓜:食材包括黄豆、黑豆、青豆,用盐水泡6小时以上,煮熟,与黄瓜一起凉拌,清淡爽口。
1.田螺肉炒韭菜:先将田螺肉弄出来洗干净,将韭菜洗干净后切成条状,加热油锅,然后将田螺肉放进锅里面炒至入味,再将韭菜放到里面去,加入调味料即可给宝宝食用。
2.牡蛎肉汤:取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许,将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火炖成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。
3.鱼泥烩烂面:20克去骨鱼肉,一碗鸡汤,半个西红柿,25克长须面,番茄去皮,切成小块,加盐,把鱼肉加盐捣烂;把油烧热,把番茄炒一下,然后加入鸡汤调味,汤烧开后下入面条,烧开后,调小火,把鱼泥下入,慢慢熬一熬,闻到鲜味就关火。
4.营养小秘密:虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受,小白菜经焯水后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说,这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
5.孩子的身高除了取决于遗传外,还和儿童期的饮食、运动有直接的关系,通过科学的方法抚育孩子,可以增加孩子的身高,春季是长高的黄金期,饮食一定要丰富,多样,保证营养吸收及钙质的补充,为孩子长高提供营养基础。
6.孩子的身高一部分来自于父母的遗传,但还有一部分来自于后天的发育情况,要想孩子拥有一个高挑的身材,妈妈们就要给孩子提供足够的营养,儿童长高有什么食谱呢?以下是一些推荐的长高食谱,以供参考。