蒜蓉炒龙须菜以龙须菜的嫩滑搭配蒜香，快速翻炒后，少许盐和鸡精提味，简单又不失美味。彩椒炒杏鲍菇和彩椒炒土豆片则以色彩丰富的彩椒与杏鲍菇或土豆片搭配，不仅视觉上诱人，还能带来丰富的维生素和膳食纤维。这些家常炒素菜，不仅适合忙碌的上班族，也是家庭聚餐的好选择。
酸奶拌食，满足你的早晨能量需求；荞麦面与黑米面，选择低麸质版本，健康又美味的面食新选择；小米糙米桶面，味噌汤包点缀，方便快捷，是健康减脂的好帮手；有机纯豆乳粉，醇香低脂，是早餐或运动后的理想补充。
低脂蔬菜鸡肉饼鸡肉很嫩，加上胡萝卜和玉米粒，口感特别丰富的说！1鸡胸肉、西蓝花、胡萝卜一起用料理机打碎。加入生抽、淀粉、黑胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟左右用手抓一块肉馅，团成团。不粘锅放一点油，油热冒烟后把团子放里面，用铲子压扁，煎大概5分钟左右，两面金黄就可以吃啦。
二，香煎鲅鱼鱼类含优质蛋白，好吃不胖人，也非常适合在晚餐时吃。像鲅鱼、龙利鱼等这些鱼类肉多刺少，非常适合用香煎的这种办法来做。做法非常简单：把鲅鱼从中间劈开，抹上花椒粉和盐等调味料腌制一会儿，然后放入平底锅或者电饼铛中煎至两面金黄即可。
2、清炒小白菜（1）主料：小白菜300g辅料：蒜5g葱3g盐3g（2）小白菜洗净控水切段。葱切末，蒜切片。热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。再放入小白菜。炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。（3）翻炒至小白菜开始出水关火即可。
3、以下是一些清淡又好吃的饮食菜谱：素炒时蔬：选择各种时令蔬菜，如豆角、胡萝卜、西兰花等，用少量橄榄油炒熟，加入适量盐和香料调味。白切鸡：将鸡腿或鸡胸肉放入开水中煮熟，切片后加入蒜末、姜末、酱油等调味。
1、星期一：香浓豆浆配煎饼果子周一，开启活力满满的一天。香浓的豆浆搭配香脆的煎饼果子，营养均衡又美味。浸泡一晚的黑豆打成细腻的豆浆，豆香浓郁，营养丰富。热锅中放入薄薄的面糊，摊成小圆饼，打入一颗鸡蛋，撒上葱花，再涂抹上甜面酱、酱豆腐等馅料，卷起来就是美味的煎饼果子了。
3、一周健康食谱2007-04-0623：08星期一早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果：西红柿或白萝卜1个。中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
4、第一天主食：米饭（大米、小米）、荞麦大米饭、花卷菜单：肉沫烧豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），香干拌黄瓜，豆腐血旺/烧花菜，鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）拌莴笋条或黄瓜、酱肝片，香菇菜心。汤：海米白菜汤（大白菜、海米），虾皮冬瓜汤，丝瓜汤。
1、早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
2、富含膳食纤维的碳水主食：荞麦面（馒头）、全麦谷物制品（面包、土司）等。富含蛋白质的食物（植物蛋白和动物蛋白）：鸡蛋、肉类、豆制品、奶制品等。有益脂肪：早餐可选择坚果、核桃、大杏仁、开心果。富含维生素和矿物质的果蔬：香蕉、橙子、猕猴桃、芦笋、青菜、西兰花等。
3、汤海米白菜汤（大白菜、海米），虾皮冬瓜汤，丝瓜汤。01家庭食谱周二吃什么好主食豆浆大枣大米粥，玉米面窝窝头，花生米饭，包子（猪肉白菜馅），花卷（白面、麻酱）。菜单红烧牛肉（牛肉、胡萝卜、土豆），酱肝片，香干抄芹菜，糖醋黄瓜，青椒土豆丝，花生芹菜，红烧丸子，胡萝卜，青椒肉丝。
5、家庭一周营养食谱做法星期一食谱做法主食：二米饭（大米、小米）。炒菜：肉沫烧豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋）。小菜：拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）。汤：海米白菜汤（大白菜、海米）。星期二食谱做法主食：花卷（白面、麻酱）。
6、星期一：早餐：一杯酸奶，搭配10颗葡萄干和两片全麦面包。午餐：制作芹菜二米粥。材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。做法：清洗芹菜并切段，将大米和小米加水煮粥，沸腾后转小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟。晚餐：一碗水煮菜或一份生菜沙拉，用醋和盐调味，避免使用高热量的沙拉酱。
1、周三：早餐：鸡蛋灌饼配豆浆，蛋白质和碳水化合物的理想组合。午餐：绿豆面条配蔬菜和豆腐，低升糖指数的碳水化合物和丰富的维生素。晚餐：清炒时蔬配紫菜蛋花汤和少量糙米，低热量、高营养的健康晚餐。周四：早餐：红枣山药粥配新鲜水果，红枣和山药具有滋补作用，水果提供维生素。
2、主料：荠菜250g鸡蛋3个虾米100g辅料：橄榄油适量蔬菜油适量面团适量盐适量胡椒粉适量.（2）先装洗摘干净的荠菜切碎放入器皿内，再淋上适量蔬菜油备用。将提前浸泡至软的虾米剁碎。倒入锅内，再打入三只鸡蛋。调入少许芝麻油，搅拌均匀。烧热锅放少许橄榄油，倒入蛋液。
4、晚餐：番茄鸡蛋面，简单易做，还可以加入一些青菜如菠菜或者豆芽。星期三早餐：酸奶搭配自己喜欢的坚果和果干，健康且有活力。午餐：日式便当，包括寿司米、照烧鸡肉和一些水煮蔬菜。晚餐：蔬菜豆腐汤，搭配小份的荞麦面，清淡而满足。星期四早餐：自制粗粮饼（如玉米饼），搭配豆浆和水果。
5、绿豆粥主料：稻米250克，绿豆150克。辅料：白砂糖20克，花生。做法：将大米用清水淘净，绿豆去杂质，用清水洗净。将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成；冷却后，加冰糖拌和食用。