很多妈妈都很关心孩子长高的问题，秋天到来，日照减少，孩子一天三餐吃什么好，才能身体健康又长个子呢？一起来了解一下秋季儿童长高食谱，学习几款味道鲜美、营养丰富而且简单易操作的儿童增高美食吧。
1、虾皮鸡蛋羹
功效：虾皮富含钙质。鸡蛋含有丰富的优质蛋白、维生素和铁、钙、钾等营养物质，此款蛋羹简单易行，适合儿童补钙。
材料：土鸡蛋1个、虾皮20g、适量芝麻油
做法：虾皮清洗干净；土鸡蛋打成均匀的鸡蛋清，倒入炖盅中，加入虾皮，再加入少量清水和少许食盐，搅拌均匀。上锅中蒸15分钟左右。出锅后加入少量芝麻油即可。
2、蛤蜊鸡蛋羹
功效：蛤蜊肉含有丰富的蛋白质、糖类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，土鸡蛋蛋白质丰富，此羹是一道简单易学的助长高汤剂。
材料：蛤蜊肉30g、土鸡蛋1个、芝麻油、生姜1片。做法：鸡蛋打成均匀的鸡蛋液备用；蛤蜊肉洗净，加适量清水煮熟后放入鸡蛋液中，加入少许盐和生姜；入蒸笼中蒸熟；出锅后加入少许芝麻油调香即可
3、紫菜豆腐汤
功效：豆腐中含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2，容易被人体吸收；紫菜钙、镁元素含量也很高，两者结合可以补钙健骨，且有增强抵抗力的作用。
准备食材：嫩豆腐1块、紫菜50克、葱花10克、高汤500毫升
做法：紫菜撕碎备用，豆腐洗净切小块；汤锅中加入高汤煮开，然后放入豆腐和紫菜，最后加入少许食盐调味即可
4、黄骨鱼豆腐汤
功效：黄骨鱼和豆腐都富含蛋白质和钙质，而且豆腐中的蛋白质和钙质，消化吸收率非常高，远胜过牛奶。此款汤对于改善儿童营养不良、增高有一定的帮助
准备食材：黄骨鱼1条、豆腐1块、姜2片
做法：豆腐洗净切小块。将黄骨鱼洗干净，和姜片一起放入砂锅内，加适量清水煮开，再换小火熬煮，待鱼肉松散时加入豆腐块熬制10分钟，少许食盐调味即可
5、黄豆排骨汤
功效：黄豆和山药豆富含蛋白质、钙、磷、铁等营养物质；排骨富含蛋白质、维生素、磷酸钙和骨胶原；此款汤对于调理小儿脾胃，增高壮骨有很好的效果
材料：山药100g，黄豆50g，排骨200g，姜1片
做法：山药去皮切块，黄豆提前浸泡；排骨切段，过开水弃掉血水备用；将所有材料一起放入煲内，将排骨煲至熟烂，少许食盐调味即可
6、菠菜猪骨汤
功效：猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有丰富的铁和相应的酶，因此，此款汤对于补充镁、铁、钙、磷等矿物质效果较好。材料：鲜猪脊骨200克、菠菜150克，姜1片。
做法：猪脊骨洗净砍碎，和生姜一起放入砂锅内，加适量清水，大火煮开后用小火煮两小时然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮5分钟，少许食盐调味。脊骨弃去，饮汤吃菠菜。
结语：秋季儿童长高食谱，各位妈妈现在就学起来吧。儿童增高，从营养的角度看，就是要注意补充充足的优质蛋白和钙质，另外维生素和矿物质等也应该均衡。另外，儿童增高还是要有适当的户外运动，接受温和的阳光照射哦！了解更多儿童养生知识，推荐阅读：小孩秋天煲什么汤最好，学做儿童秋季养生汤
儿童长高需要补充一定的钙质，因此家长可以制定儿童长高营养食谱来帮助儿童长高，儿童长高营养食谱的选择是非常多的，具体根据儿童身体决定，接下来我们来具体了解一下儿童长高营养食谱吧。
春季儿童长高营养食谱
春季儿童长高的比较快，那么春季儿童长高营养食谱有哪些呢？
芝麻拌菠菜。将约22克芝麻炕熟出香味并晾凉后捣碎成末，然后和白糖、盐混合，待用。将菠菜洗净去头，用滚水烫2分钟，然后沥干水分（最好用手将水挤压出来）。将无水份菠菜和混合好的调料混合均匀，将剩余的芝麻撒上即可。
锅塌豆腐。把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。在平底锅内放入花生油，把酿好的豆腐煎到金黄。在碗内放入水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁。在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖，焖到收干汁，最后撒上葱花即可。
儿童长高营养食谱窍门
儿童长高过程中需要营养，那么儿童长高营养食谱窍门有哪些呢？
蜜汁烤鸡翅。将干玫瑰用开水浸泡10分钟，滤出汁。将玫瑰汁冲入放冰糖、麦芽糖、盐的容器混合均匀。待凉时，加入红葡萄酒，即成。鸡翅洗净，用厨房用纸擦干水份，放入玫瑰蜜汁酱中，腌制至少4小时。烤盘中铺上铝箔纸，同时将烤箱以220度-250度的温度，预热10分钟。将鸡翅排放在烤盘上，放入烤箱，以220度的温度先烤制15分钟（中途翻一次身），取出再刷一层蜜汁，继续烤5分钟即成。
肉桂曲奇。将烤箱预热到180度。将黄油和糖混合在一起。将鸡蛋和糖蜜混合均匀。将面粉，烘焙苏打和肉桂粉混合在一起，然后加入之前混合好的混合物。搅拌均匀。将茶匙大小的量舀到不刷油的烤盘上。在预热好的烤箱里烤12分钟即可。
秋冬季儿童长高营养食谱
秋冬季儿童还会长高，那么秋冬季儿童长高营养食谱有哪些呢？
菠菜煎鸡蛋。将菠菜洗净后切碎，用沸水稍烫一下，捞出，沥开水分。将鸡蛋加鸡精粉及香油在碗中打散。炒锅置旺火上，将油烧热，把肉末煎熟。肉饼煎熟后压碎，倒入蛋液，然后晃动一下锅子，铺匀。看到蛋饼稍微有点凝结，将菠菜末撒在蛋饼上。小火烙至边缘翘起时，迅速翻面再烙一下即可。
虾仁茶碗蒸。鸡蛋打散后，加入所有调味料打匀后，用筛网过滤。将蛋液，倒入深盘中，并盖上保鲜膜。电锅外锅加入1杯水，放入蒸架后，将盘子放置架上，盖上锅盖，锅盖边插一根牙签或厚纸片，留一条缝使蒸气略为溢出，防止鸡蛋蒸过熟。按下开关蒸约8分钟至表面凝固，再将虾仁及鲜香菇放入，盖上锅盖再蒸约10分钟后，开盖轻敲锅子，看蛋液是否已完全凝固不会晃动，如会摇动盖上盖子再蒸，蒸至蛋液已完全凝固，不会晃动即可。
儿童长高营养食谱一周搭配
儿童长高的时候可以多补钙，那么儿童长高营养食谱，一周搭配是什么呢？
鸡肉起司卷。鸡胸肉切薄片。把蛋打成蛋汁。将每一片鸡胸肉叠上一片起司，再叠上一片火腿，整个卷起成筒状。卷起后沾蛋汁再裹上一层面包粉，用慢火煎至表面金黄即可。食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。
彩虹炒饭。豆角和胡萝卜切丁，连同青豆都用开水焯一下，然后沥干备用。火腿肠切丁，玉米提前煮熟，剥下后备用。油热后，爆香葱花和红辣椒。放入豆角、火腿肠、玉米粒、青豆、胡萝卜，加盐翻炒。直接加入米饭，继续翻炒。鸡蛋打散在碗里搅拌匀，然后倒入锅内，大火翻炒。撒一点点鸡精，起锅即食。