这套餐单是以各种口味清淡，营养丰富的汤代替晚餐。然后搭配早午餐吸收适当的蛋白质和膳食纤维。坚持吃完这个餐单会有很好的清理肠胃和减肥的效果，可以瘦下去5斤哦，而且体内的废物都会被排出来。
星期日
星期日香菇高丽菜汤
早餐：1。全麦花生土司四片、花生酱1茶匙2。黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克3。稀释柳橙汁柳橙2个
午餐：1。胚芽米饭半碗2。菠菜牛肉80克、牛肉40克、油1茶匙3。香菇豆腐10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量4。萝卜清汤60克
晚餐
烹调方式50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状，加4～5碗水煮，添加适当调味料。
星期一
星期一丝瓜发菜笋汤
早餐：1。蕃薯稀饭50克、胚芽米30克2。萝卜干炒蛋20公克、蛋1个、油1茶匙3。嫩豆腐1/2块4。草莓5个
午餐：1。烤黑胡椒牛排1块、黑胡椒粉、酱油少许2。烤马铃薯1个、奶油1茶匙3。芝麻牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。
烹调方式150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上。
主要营养成份说明A的含量相当高，此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质，由于其含淀粉质特高，可取代主食类的米饭，提升饱足感。
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星期二，一周豆芽劲减4公斤
星期二豆芽青椒丝汤
早餐：1。沙拉小餐包2。小麦胚芽牛奶
午餐：1。胚芽米饭2。虾卷3。炒芥蓝菜4。海带汤
烹调方式30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克，将所有材料加4～5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。
主要营养成份说明，舍大量维生素B1及卵磷脂，能协助脑力的发展，提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质，不仅是营养丰富的滋补食品，更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状，可强化全身代谢机能。
星期三
星期三黄瓜金针菇汤
早餐：1。馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙2。豆浆一杯
午餐：1。如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙2。枸杞丝瓜汤3。青葱蒸茄
烹调方式80克、香菇20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许，大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。
主要营养成份说明A、维生素B群及钾、钙等矿物质，具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜含的热量极低，能清热化痰，利尿排毒，更能强化身体免疫机能，是现代人最佳防癌的天然食物。
星期四
星期四牛蒡萝卜豆汤
早餐：1。葱花麦片咸粥1碗、碎肉未1两、葱花少许2。优格水果沙拉3片、草莓4个、香蕉l条
午餐：1。胚芽米饭2。百页雪菜25克、雪菜60克、油1茶匙3。香菜牛肉50克、牛肉2两、油1茶匙4。紫菜蕃茄汤50克、紫菜少许。
烹调方式100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4～5碗水煮，可添加适量调味料或高汤。
主要营养成份说明，可代替食用的沙拉酱，以降低不必要热量的堆积。雪菜，又名雪里红，是芥菜的嫩茎叶，富含多种维生素、矿物质，对*生长发展，维持生理机能大有帮助
星期五
星期五莴苣花椰菜汤
早餐：1。水果2片2。通心面沙拉50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙
午餐：1。胚芽米饭半碗2。咖哩鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味3。凉拌豆芽100克、香油少许4。香菇笋片汤50克、香菇3朵
烹调方式120克、花椰菜150克、四色蔬菜80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块，加超市内买的冷冻蔬菜煮汤，加适量调味即可。
主要营养成份说明、润肤的圣品，有助于调整生理期间的不适，及使皮肤更光滑红润。豆芽，可预防牙龈出血及坏血病，另一方面，可护肤美白，是美化皮肤的必要元素。
星期六
星期六木耳大白菜汤
早餐：1。松饼+蜂蜜2。米乳
午餐：1。蕃茄通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙2。柴鱼味鱼汤2块、柴鱼少量。
烹调方式200克、木耳50克、金针30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4～5碗水煮，调味后上芥菜未。
主要营养成份说明，不过热量与一般砂糖一样，平时也应限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名声，主要含有丰富的有纤维及维生素C，蕃茄有促进消化的作用，其维生素C在烹煮过程中，不像一般蔬果容易被破坏。
营养贴士：
新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当水果生食，生津止渴，又无热量的负担。含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁，可促进钙的吸收。