葱烤大排番茄炒蛋杭州小白菜榨菜肉丝汤
7
一大荤二小荤一素菜
麦香鸡腿蒜苗炒肉辣椒炒蛋麻婆豆腐三鲜汤
8
一大荤二小荤一素菜一水果
红烧带鱼百叶包肉韭黄炒蛋鸡毛菜香菇豆腐羹
9
一大荤二小荤一素菜一水果一牛奶
广式酱鸭家常肉片荷包蛋蒜泥菠菜鲜肉冬瓜汤
10
二大荤二素菜一水果一牛奶
乳烧肉川味辣子鸡炒生菜油焖茄子鱼头豆腐汤
12
二大荤二小荤一素菜一水果一牛奶
熏鱼酱排骨茭白肉丝洋葱炒蛋小白菜酸辣汤
以上标准仅供参考，实际操作我们将进行评估后最终确定！
参考菜谱
星期
早餐
中餐
晚餐
星期一
包子油条
豆浆酱菜
红烧大排青椒干丝
冬瓜毛豆榨菜肉丝汤
干煎带鱼蒜香米茜
麻婆豆腐紫菜蛋汤
星期二
刀切馒头茶叶蛋
绿豆稀饭酸豆角
辣子鸡块卤千张
炒圆白菜鸡壳萝卜汤
回锅肉青椒土豆丝
炒青菜番茄鸡蛋汤
星期三
葱油花卷芝麻团
南瓜粥榨菜丝
椒盐大虾鱼香茄子
芹菜干丝三鲜汤
黄豆炖猪蹄雪菜粉皮
杭州小白菜双耳蛋汤
星期四
青菜包千层饼
白稀饭八宝菜
麦香鸡腿本帮炒素
非洲鲫鱼黄瓜炒木耳
爆炒银牙扁尖冬瓜汤
星期五
粽子荷包蛋
八宝粥咸菜
红烧鸭块炒油菜
咖喱土豆罗宋汤
萝卜炖牛腩蒜泥豇豆
梅花豆腐干丝瓜蛋汤
星期六
开花馒头韭菜饼
小米稀饭酱菜
家乡肉圆辣炒白菜
麻油莴笋海带蛋汤
鱼香鸡片蒜香空心菜
菠菜豆皮虾米紫菜汤
备注
主食每个品种为单个
流食、小菜任食
每份含肉类为100克，鸡鸭类125克，鱼类150克，
素菜类单品种为150克，汤类实物不低于容量的25%
以上菜单，仅供参考
红烧带鱼茄子肉片番茄炒蛋蒜蓉菠菜
川府牛腩笋尖溜鸡片海米冬瓜蒜蓉油麦菜
香辣凤尾虾榛磨鸡块青笋肉片番茄炒蛋
酱烧兔肉海带排骨木须鸡片素什锦
红烧鸡翅香蒸带鱼三鲜肉片西芹豆干
红烧带鱼、海带炖肉、土豆牛肉、红烧翅根、虎眼丸子、红烧平鱼、红烧鲤鱼、冬瓜腔骨、锅巴鸡块、东坡肉海带、川府牛腩、梅菜扣肉、糖醋里脊、红油飘香骨、糖醋寸排、菠萝古老肉、红烧排骨、香辣翅根、大枣牛肉、菠萝排骨、鲜菇鸡块、土豆烧肉、卤琵琶腿、红烧丸子、红烧鱼块、南瓜扣肉、榛磨鸡块、糖醋瓦块鱼、东坡肉、芝麻丸子、酱烧鸡腿、芸豆烤肉、咖喱鸡块、海带排骨、香酥鱼排、水煮牛肉、葱烧海参、辣子鸡块、泡椒翅根、红烧鸡腿、鱼块、四喜丸子、回锅肉、辣子鸡丁、葱段烧肉、芋头烧肉、香酥芝麻排骨、南煎丸子、白芸猪手、粉蒸鸡肉、熏鸡、五香扣肉、牛肉烩南瓜、豌豆烧牛肉、魔芋烧鸭、姜末鸡块、香蒸带鱼、奶汁鲤鱼、姜末辣味鱼、胡罗卜烧羊肉、面筋烤肉、排骨炖冻豆腐、酱烧兔肉、鸡腿扒海参、酱焖鲤鱼、干煎小黄鱼、香辣凤尾虾、盐水大虾、金山鲤鱼等。
鱼香肉丝、五彩肉片、肉丝豇豆、土豆尖椒肉丝、宫保鸡丁、肉片茄子、肉片家常豆腐、肉片菜花、木耳肉片、土豆肉片、肉片扁豆、鱼香鸡丝、鲜蘑肉片、木须鸡片、青椒肉片、肉焖三条、肉丝拉皮、鱼香鸡米、肉片面筋莴笋、肉焖三条、火腿三丁、五彩肉丝、鲜蘑肉片、鱼香鸡米、鱼香肉片、鸡丝香芹、土豆鸡丁、鸡片莴笋、鸡丝拉皮、蒜苗鸡丝、黑椒牛柳、耗油牛柳、肉丝海带丝、肉丝蒜苗、五彩滑蛋肉丝、肉片三鲜、肉片莴笋、豆泡白菜肉片、红烧豆腐肉片、三丝豆芽肉片、榨菜肉丝、肉片炒黄瓜、鸡丁青椒、葱爆肉、滑溜里脊、肉片炒平菇、孜然羊肉、菊花鸡丝、玉兰片炒肉、三鲜扒鸭条、丝瓜焖腊肉、韭花炝肚丝、肉片炒刀豆、爆三样、宫爆肉丁、蘑菇鸡片、油菜回锅肉、肉丝炒榨菜、青椒肉丁、京酱肉丝等。
4元：尖椒土豆丝5元：西红柿炒鸡蛋油菜鸡蛋黄瓜鸡蛋麻辣豆腐6元：鱼香肉丝回锅肉盐煎肉尖椒肉丝宫保鸡丁辣子鸡丁肉丝滑蛋溜肝尖蒜苔肉丝木须肉火腿鸡蛋豆角肉丝榨菜肉丝麻婆豆腐土豆炖鸡块7元：红烧鸡块京酱肉丝8元：土豆红烧肉土豆烧牛肉老干妈烧鸡块辣子肥肠
凉皮鸡蛋炒细面尖椒肉丝炒细面京酱面菜加馍蛋炒饭烩麻食麻辣米线等
企业食堂菜谱（十五元/天）
日期
豆浆麻圆油条花卷肉包炒米粉
辣汁牛仔肉红烧排骨清蒸鲩鱼鸭肉炖黄豆炒时菜冬瓜骨头汤
香辣鸡扒萝卜焖羊肉姜葱鱼腩煲酸豆角肉沫炒时菜萝卜骨头汤
蛋糕面包蛋炒米粉肉炒河粉牛肉火腿炒面皮蛋瘦肉粥
盐水大虾尖椒炒肉丝豆角榄菜肉碎腊味炒西芹炒时菜麻辣豆腐咸菜猪肚汤
白切鸡梅菜扣肉西兰花鲜鱿花生猪脚炒时菜虎皮尖椒猪肝汤
面包油条麻球咸蛋茶叶蛋马蹄骨头汤
清蒸鲩鱼火爆烤鸭莴笋炒猪心回锅肉炒时菜大白菜炒粉条冬菇鸡汤
红烧牛腩香菇蒸滑鸡凤梨咕噜肉腩肉焖土豆清炒莴笋丝炒时菜海带骨头汤
炒菜饭油果花卷炒河粉南瓜饼三鲜汤
油炸带鱼酸菜炒猪肚尖椒炒肉片香芋扣肉炒时菜白灼凉瓜青鱼头咸菜汤
洋葱猪扒蒜苔炒肉丝豉汁蒸排骨牛腩炖萝卜家常豆腐炒时菜生菜肉丸汤
煎蛋饼炒面葱油饼炒花饭卤鸡蛋皮蛋猪肝瘦肉粥
五彩虾仁西芹炒牛肉尖椒炒肉片凉瓜焖鱼腩剁椒蒸香干拌青瓜狗杞猪肝汤
凉瓜牛肉客家酿豆腐剁椒田鸡红烧回锅肉酸辣土豆丝清炒丝瓜萝卜鲫鱼汤
牛肉火腿炒面牛肉面酥皮面包火腿炒面肠粉豆浆
红烧排骨萝卜焖鸡尖磨芋焖鸭剁椒鱼头炒萝卜丝炒时菜紫菜蛋花汤
沙爹牛肉荷兰豆炒香肠泡椒鸡杂尖椒鱼丸炒时菜炝炒黄豆芽香菇肉丝汤
星期天
扬州炒饭麻圆馒头豆沙包包子白粥
盐水鸭椒盐大虾藕片炒腩肉西红柿炒蛋红烧冬瓜麻婆豆腐萝卜骨头汤
香菇蒸鸡西芹炒鲜鱿豉油皇炒咸肉拌柿子猪肉炒春笋炒时菜生鱼片连汤
仅供参考！就餐人数与菜品种的数量有一定的关系
樱富晚上营养菜单（12元）东北米
企业员工食堂菜谱（十二元/天）
一
扬州炒饭馒头油条包子排骨马蹄汤
红烧排骨白切鸡红烧茄子拌青瓜炒尖菜玉米骨头汤
水煮鱼片猪心炒蒜苔干扁四季豆凉拌三丝炒木耳菜枸杞猪肝汤
二
蛋卷炒饭炒面小笼包豆浆
鸭肉炖黄豆酸菜炒大肠炝炒莲藕红烧豆腐炒包菜马蹄鸡爪汤
腊肉炒洋葱青笋炒肉炝炒莲藕清炒丝瓜上汤菠菜冬瓜骨头汤
三
卤鸡蛋花卷面包油果绿豆粥
尖椒炒肉丝清蒸排骨酸辣土豆丝鱼香茄子炒西洋菜菜干大骨汤
椒盐虾猪肉炒腐竹虎皮尖椒红烧金瓜炒大白菜乌鸡药材汤
四
炒菜饭馒头肉包海带骨头汤
辣子鸡青椒炒猪耳红烧冬瓜素炒青笋丝蚝油生菜香菇肉片汤
清蒸鱼牛肉炒西芹炒豆角炒胡瓜炒苋菜排骨萝卜汤
五
花卷葱油饼麻圆绿豆糖水
尖椒炒猪肝西芹炒鲜鱿韭菜烧猪红红烧丝瓜蒜茸菜心西红柿蛋汤
萝卜焖牛腩猪肉炒香干炝炒葫芦瓜麻婆豆腐炒茼荷菜莲藕骨头汤
六
炸花生米豆沙包馒头鱼片粥
姜葱烧鸭清炖猪手炝炒黄豆芽炒木瓜炒小白菜白蛤煲绿都
日
三鲜粉肠粉油条馒头
油炸带鱼生炒猪手凉拌西红柿剁椒蒸香干炒上海青粟米排骨汤