导语:经典美味的几道家常菜，教你几道下饭菜，一日三餐自己搞定！
食材：鸡腿2只；盐1/2勺；酱油1/2勺；糖2勺；八角1个；花椒1小把；干辣椒若干；葱；食用油；熟芝麻
做法
1、干辣椒剪成段儿，最好小一些，好看又好吃。
2、鸡腿去骨，切小块，在热油里炸熟至金黄色。
3、锅里留适量的油，依次放入八角，花椒，葱，干辣椒，炒香。
4、放入鸡腿肉，加盐、酱油、糖，翻炒半分钟到1分钟。撒芝麻，炒匀出锅。
百合芦笋
食材：芦笋200克、鲜百合3个、白果20克、干红辣椒3个、蒜1瓣、盐适量、油适量、鸡精适量、白胡椒粉适量
做法：
1.准备好材料；
2.百合掰开洗干净；白果冲洗干净；干辣椒切段；蒜切片；
3.芦笋去掉老的部分洗净切段；
4.芦笋入沸水各焯烫，捞出沥水；
5.热油锅，爆香蒜片和干辣椒后下百合煸炒；
6.再放入芦笋、白果炒至熟，加盐、鸡精、胡椒粉调味炒匀即可。
土豆烧排骨
食材：排骨500g土豆500g油适量盐适量生姜适量生抽适量
1、排骨切块，凉水下锅，煮开
2、趁着煮排骨的时候，将土豆切滚刀块，姜切片备用
3、将煮好的排骨捞出来，控干备用
4、锅里放入适量油，爆香姜片
5、将排骨的水份煸炒干，加入适量生抽，炒至排骨表面微微上色
THE END