从今天开始，要给他带盒饭了，冬天了，放一晚应该也不会坏，晚饭就多做一点，第二天就有的吃了。外头的又贵又难吃。
不过第一次做，我也算不到该做多少，就这样好了，颜色卖相也不咋的，不过是我的爱心盒饭哦
第一次吃咖喱和炸猪排，是去年还在学日语的时候，日本朋友做了请我吃的。
前天在伊藤买了两盒咖喱，看看这国产的和日产的到底有什么不同没有。
今天做了很多吃的，等做完咖喱和炸猪排时，已经饿的前胸贴后背了，也顾不得拍照了，只有给他装在饭盒里当作第二天的中饭，拍拍这个饭盒了。
咖喱的做法很简单，只要按照咖喱包装上的步骤就可以了，蔬菜虽然它上面只提了土豆、胡萝卜和洋葱，但是只要是自己喜欢的我想都可以放进去吧。
炸猪排的材料：
里脊、盐、胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包糠。
做法：
1、将里脊切成大块，用盐和胡椒粉稍微腌制一下。
2、按照粘面粉、鸡蛋、面包粉的顺序，将每块肉裹上面衣
3、下油锅炸，炸倒金黄就可以了（我有点炸过头了）。
炸猪排配上咖喱，简直是完美啊。
我真是个败家子，今天不知浪费了多少油、面粉、鸡蛋、面包糠，真是罪过
关于国产咖喱和日产咖喱，我还是觉得日产的好吃一些。味道正宗一些。
1、芋儿烧排骨：我是懒人做法，用高压锅焖的
2、青椒玉米其实玉米里面也用了番茄的，我喜欢番茄
3、西兰花也是用番茄汁煮的
1、蔬菜肉酱饭，顾名思义就是有很多蔬菜和肉啦，看看这些丰富的原材料，都认出来有哪些了吗
牛肉、番茄、芹菜、洋葱、胡萝卜、香菇、青椒、甜椒
把这些通通剁碎，番茄我是用食品加工机打成汁的，然后这些放在一起煮啊煮，牛肉要先和番茄汁一起煮哦
煮好之后，拌在饭里吃，超赞，虽然卖相不咋好看
2、手撕莲白：也是很简单的菜，洗莲白的时候，把它们用力撕啊扯阿，像撕废纸一样，撕碎就可以了，用糖、盐、醋、辣椒面炒一炒就可以了。
3、菠菜：是生的哦，我想反正第二天中午不是要进微波炉的吗，应该微波会把菠菜弄熟吧，所以还淋了一点先头的蔬菜肉酱汁，试验一下好了，反正蔬菜吃生的也没多大关系吧。反正菠菜这种绿叶子菜又不能放过夜，只好弄生的了。
加红萝卜是我们家传统的吃法，我妈很清楚我不喜欢吃红烧肉，所以总会加红萝卜在里面，我就爱吃红烧胡萝卜,呵呵。
红烧肉的做法：
很简单啦，又是一道家常菜，想必很多人都会做。
带皮五花肉切成块，老姜，干红辣椒，八角，酱油，料酒，冰糖，
肉先用开水煮几分钟，然后捞起来，然后热油锅，下冰糖，等熬成了浅褐色，就下肉，等每块肉都沾上了颜色，下姜，干红辣椒，八角，酱油，料酒，还有先头煮过肉的汤。一起用小火煮啊煮，煮了一个小时，浪费了好多气呢，真心痛，不过真的好好吃哦，尤其是汁甜甜的，是我喜欢的味道。忘了，红萝卜大概在半个小时后放进去，也好好吃哦。
我发誓，晚上再也不做珍珠丸子这种费时费力的菜了，等我全部做完都快8点了,还好先就把南瓜泥和生菜番茄汤做好了，先吃着那些填饱了肚子，等珍珠丸子蒸好了以后，就当夜宵吃了。
1、珍珠丸子
猪肉馅＋香菇碎＋胡萝卜碎＋盐＋酱油＋香油＋胡椒面＋蛋清一起搅拌均匀，捏成团，再裹上一层米，上锅蒸熟。
2、南瓜泥
老南瓜切片＋水煮啊煮，煮到软
又是咖喱，上次买了两盒，总打算赶紧把它用完，怕坏。
本来打算做板栗烧鸡的，一想到家里还有咖喱，就打算做咖喱板栗鸡的。到菜场一看，鸡都卖完了，只好改成排骨板栗了。唉，人家想做的菜老是做不成。
排骨我先放高压锅里压了几分钟，这样容易熟，板栗我是放烤箱里烤熟了，再拨皮，这样很好拨哦，而且还能边拨边吃。
然后就往排骨汤里加了一盒咖喱块，加板栗，就让它们在炉子上煮，煮到粘稠状就好了。唉，我这个懒人，就是只会做这种简单的饭菜。
甜椒包菜，好简单的，甜椒和包菜切碎切碎，放点油盐一起炒，就可以了，容易吧。
吃饭的时候，想着冬天太冷，懒得洗碗，就和他一人一个小盆子，先装饭，然后一人一大勺咖喱，再是甜椒包菜，全装一个碗里了，呵呵。其实这样所有的东西拌起来，一起吃，真的好好吃哦。
先头压排骨时还剩了纯排骨汤，加点盐，也好好喝哦。
为了每天补充维生素，我每天都会做一碗青菜煮的汤，呵呵，喝着热汤可舒服了。
然后下油锅，把鸡肉炒一炒，再放花生米，再把刚刚准备好的调料到进去，再炒炒，就好了。
2、孜然土豆：土豆切丁，加盐水煮到软，然后再放锅里炒，我加了辣椒面和孜然粉，这就是我做的孜然土豆了。
3、大头菜豆干：最简单了，豆干和大头菜切成丝，直接放锅里炒就行了，我只放了油和盐。
还有一碗菠菜汤，是用刚才煮过土豆的水煮的，好好喝。
昨晚他告诉我，每天他的盒饭同事都要来尝一点，嘻嘻，我的虚荣心又得到了满足。
又要再接再厉了呀
1、小米蒸牛肉：牛肉切片，加料酒、酱油、醋、盐、胡椒粉、辣椒面、五香粉、花椒面、糖拌匀，小米洗干净沥干水，与牛肉拌匀，高压锅里蒸20分钟，就好了。
2、牛肉沫青豆：今天青豆买的太多了，足足一斤多，所以就没准备太多其他菜了。牛肉沫+番茄+青豆一起煮，煮熟了洒上盐就可以吃了，也好简单的。
3、白菜煎蛋：我再也不要用炒锅来煎蛋了，都煎不出完整的蛋，都碎了。看上去像炒蛋。
白菜叶切碎了和蛋液混合在一起，小火煎一会就行了。
为什么是甜面酱汤煮呢？我今天尝试了一种新做法，不过是我自己乱想的啦。
我往锅里倒了些油，等冒烟了，就放了甜面酱，还加了番茄，炒一炒，然后加水，就成了汤了，然后把花菜倒进去煮软，这样，花菜就做好了。我又接着用这个汤煮了鸡肉脆皮肠。脆皮肠做好后，我又用这汤煮了白菜叶子，剩下的白菜梗就放了点油盐炒了给他明天中午带。
我太佩服自己了，太会利用资源了，今天省了好多油，呵呵。味道还很好吃呢，有点甜甜的
今天全是鸡
鸡米芽菜估计也是四川的特色菜了，至少在来成都之前我并没有听说过，第一次吃鸡米芽菜是在吃锅魁的时候，白馍馍里夹的馅就是鸡米芽菜，但外头的都是芽菜多，鸡米少，我没有吃出太多名堂，还是自己做实在。
1、鸡米芽菜：鸡胸脯肉一块，芽菜100g的一包，青辣椒红辣椒各一个。除了芽菜之外，全部切碎。然后热锅，下油，下鸡肉，鸡肉变色后就放辣椒，炒一会后就放芽菜，不用再加盐了，芽菜已经很咸了。装到他的饭盒里之后，我直接加了米饭进去，又炒了一会，这就是鸡米芽菜炒饭，我的晚餐了，真的好好吃哦。
2、照烧鸡腿：明明是用烤箱烤的，我就没明白为什么叫做照烧？因为是照着书上的食谱做的，于是只能带着疑问了。
鸡腿两个，去骨，铺开后，加酱油、白醋、糖、白胡椒粉、料酒腌制半个小时，鸡皮朝上，放在烤盘里。200度烤20分钟，然后洒上芝麻就可以开吃了。我现在才发现我这个饭盒不是一般的大，两个鸡腿放进去了，还空空的。
3、鸡骨头煮冬瓜：像我这么节约的人，刚刚的鸡骨头可不能浪费了。先加水熬了一小会，然后再放冬瓜下去煮。煮熟了再加点盐和胡椒粉，就很鲜了。
红烧的做法，请看前面的红烧肉，只不过把肉换成了猪蹄和猪尾巴，还加了花生和黄豆
金针菇也是用剩下的汤煮的，所以看上去黑乎乎的，没什么卖相，不过没关系，只要好吃就行，我就是追求实在。
今天的盒饭很简单，算是一个懒人菜，只要把牛肉红萝卜土豆一起放在锅里煮就行了，我之前还用开水＋姜片＋料酒将牛肉煮过几分钟，这样可以去腥味。
在高压锅里把这些都焖熟后，我又单独把牛肉用郫县豆瓣炒了一下，我觉得这样好吃一些。
加了一个礼拜的班，终于今天可以来做饭了。平时虽然加班的时候是在公司食堂吃，吃得还不错，可是他就可怜了，中饭和晚饭都没着落，看来我还是不能太忙了。不过事情总算是告一段落了，我又可以每天按时下班了。
今天是上班的前一天，可以在家慢悠悠的做些好吃的。在超市里买了肋排，腊肉，香菇，蒜薹，豆腐干，又要大作一顿了。
肋排砍小段以后，加水煮开，撇去血沫，加姜和八角煮，我倒进高压锅里压了十几分钟，剩下的排骨汤可是好东西，我又加了香菇和菠菜进去煮，这就是香菇菠菜排骨汤。香菇我就夹了一些出来让他明天带去吃。
我觉得炒腊肉还是很简单的，随便加点什么菜进去炒都好吃，我还留着一些明天炒蒜薹呢。
糖醋小排是我第一次做，太甜了，没做好，下次再改进啦，不过这肋排还真不便宜呢，下次还是不要买这种精肋排比较好。
那个可是红薯条，千万不要认为是土豆条啊，虽然颜色很像，但我这次买的红薯是白色的，看上去就跟土豆差不多。
红薯去皮切条，放点油，爆香姜蒜，就下红薯条，边炒边加少许清水，然后快出锅时，加白醋，盐，这样做出来的有点酸酸的，还有点甜，很开胃。
又是腊肉，因为昨天买了很多，一次吃不完，但又不想放很久，今天还是把它全部解决掉，蒜薹也是昨天在超市一块买的，今天也得吃掉。这个菜很简单啦，蒜薹和腊肉切成小块，放点油就炒了，连盐都不用加。
番茄炒蛋：这个这么家常的菜我就不罗嗦了
有宫保鸡丁，自然就可以衍生出宫保猪肉丁、宫保牛肉丁、宫保羊肉丁……好多呀，举不完了
这次的花生米都是自己炸的，不过说实话，没有外头卖的脆，看来我炸的功夫还不到家。
然后就下油锅炸花生米，炸好以后，锅里留点油，开始爆肉丁，等它变色了，下莴笋丁，最后再放花生米，炒一会就能起锅了。
2、素炒四季豆，光看名字就知道了，素得不能再素了，除了油和盐，就没别的调料了。
3、胡萝卜馅的煎饺，这胡萝卜馅你们看不到了，只能想象了哈。这买的是现成的人家包好的，我自己回来炸了一下的。
终于买培根来烤了，我发现一般买了烤箱的，都会烤培根，似乎都是培根芦笋烤的最多，我上次虽然在青石桥看到有培根和芦笋卖，但份量太多了，我们估计一顿是吃不完的，只好作罢。今天反正他有外食，我就在家慢慢做第二天的盒饭，本来今天还是打算加班的，但头痛愈裂，只好作罢，回家做饭还能让我放松一些，每次做完盒饭，拍照，写博，是我最放松的时候了。
又要感叹了，培根真是不便宜，半斤装的就要二十多块了，芦笋我家附近的菜市场买不到，就用红萝卜代替了，反正我也爱吃红萝卜，我就用培根裹着红萝卜烤了大概半个小时，差不多了吧，看着培根都卷起来了，尝了一下，果然很好吃，不过我没舍得多吃，尝了一小块，就全留给他明天做中饭了。
今天无意中看了一期贝太厨房的过刊，好像是04年的，里面有一道双椒烧皮蛋，我看挺好做的，就来尝试一下了。
土豆泥我也是第一次做，也是第一次吃，也是按照自己的口味做的，又加了红萝卜，我发现我特别喜欢土豆和红萝卜一起吃，怎么吃都不厌，主要是先头烤培根没用完的，这当然不能浪费呀，切碎了混在土豆泥里很好吃，我还加了酸豇豆，也是我爱吃的，不行了，这一数，我发现我没啥不爱吃的，难怪现在体重一路飙升，从两位数轻易跃上三位数。减肥又没什么动力，但美食诱惑不断，真是让人为难啊。
今天切肉的时候，不小心切到手了，两个指头都出血了，唉，自从开始做饭以后，小伤总是不断，不是被刀割着了，就是被油烫着了。
粉蒸肉其实很简单，我买的现成的米粉调料，所以只要把肉切片，拌上调料，上锅蒸就行了。
番茄炒荷兰豆：看名字就知道是怎么做的了，荷兰豆和番茄放在一起炒，再加了一点甜玉米。
青椒土豆丝：就更简单了，因为我们这的菜场有切好的土豆丝卖，所以相当方便，而且还会附赠青椒哦。拿回来只要加油和盐就能做出这美味的青椒土豆丝。
叉烧肉是昨天就腌了的，我买的是里脊肉，拌上了李锦记的叉烧酱和花雕酒，今天直接放在烤箱里烤就行了。
烤红薯片是为了不浪费资源，反正都开了烤箱，把红薯切了片一起放进去烤就行了。
扁豆也是买了好几天的了，家里还有几个月前买的虾皮，为了消灭这些资源，一起和着炒了。
炝炒豆芽，懒人菜，油烧热了，放些花椒和干辣椒，爆香，再放豆芽，翻炒一会就好了。
今天的叉烧弄的不是很好吃，大概是因为第一次做，没什么经验，下次再试试好了。
笋子炒肉：因为笋子都是水发的，没有新鲜的，所以炒之前，我用水煮了几分钟。肉切丝，用酱油、料酒、生粉腌几分钟，这样会嫩一点。炒的时候，加几颗干辣椒和着一起炒就行了。
洋葱炒蛋：这紫色的洋葱色素含量可真不小，把我的蛋都染变色了，洋葱、青椒、甜椒切丁，和着蛋一起炒就行了。
糖醋虎皮青椒：锅里放少量的油，然后把洗干净的青椒整个放进去，不一会，贴着锅底的那一面就有了虎皮纹，再翻一面，等两面都有了虎皮纹以后，加两勺糖，一勺醋，少许盐，再翻炒一下，就行了。很简单，味道嘛，有点甜甜的，酸酸的。
我是怕辣，所以买的是不辣的青椒，这道菜最正宗的材料应该是很辣的尖椒吧。
又是一堆家常菜，不过我家GG总是吃的很开心，虽然他嘴上不说，但我心里还是明白的。
我们两人都是背井离乡，所以常常会有种“相依为命”的感觉。
扯远了。
番茄煮牛肉：牛肉切片，加蛋清和少许生粉腌一会，番茄切成什么形状都无所谓，反正最后都会煮的没形状的，会煮成番茄酱一样的东西。所以现在盒饭里根本看不到番茄了。只能从颜色还能大概判断出里面有类似于番茄的物质存在。
素什锦：这个就自由搭配了，把自己喜欢的素菜炒在一起就行了，我今天用的是西兰花、胡萝卜、玉米和马蹄。
苦瓜炒蛋：今天一个朋友在我的qq空间上给我留言了，告诉我苦瓜炒蛋会很好吃，于是我就做了苦瓜炒蛋，苦瓜还买多了，剩了两根没用完，估计明天又能看到苦瓜了。
苦瓜切成小丁，在开水里煮一下，这样可以去掉一些苦味，然后再和蛋一起炒。不过我今天还是弄的有点苦。
咱们现在还没达到富裕的水平，所以呢，头天买多了的菜，没吃完可不能随便扔了，今天相反设法都得解决掉。
酱油肉丝里绿色的那个是西兰花的梗，昨天炒素什锦只用了上面的花，下面的梗今天就将就着炒了这个酱油肉丝。顾名思义，就是这道菜的调味料除了酱油就没别的了，想着这样做菜也是因为有一次我一朋友告诉我，如果想让肉嫩的话，就只放酱油就行了，于是我就试试吧。既然放了那么多酱油，也没必要放盐了，不然非得咸死。
苦瓜也是昨天剩的，我买了些咸菜，有大头菜、萝卜干、还有辣黄豆，把苦瓜先用清水煮一会，去苦味，今天我可吸取教训了，多煮了一会，没那么苦了，和着咸菜炒一炒就好了，我发现我比较喜欢吃大头菜，呵呵。
大白菜就更不知道是哪天买的了，基本上没动过，虽然它能放很久，但我还是不想放到坏都没吃，叶子就煮汤喝，梗就加点盐炒炒，也不用花太多心思。
泡豇豆鱼丁：这道菜吃起来可得小心点，会有鱼刺的！买鱼的时候，我已经让老板给我切成片了，鱼骨头和鱼肉分开了，但鱼肉上面还是会有些小刺。回来之后就把鱼片切成鱼丁，泡豇豆、泡姜、还有泡辣椒切成小丁，先炒这些泡菜，然后再下鱼丁，翻炒一会，就好了，不用放盐了，这样吃起来，泡菜味很浓。我喜欢。
西芹炒腊肠：上次在超市买了两种味道的腊肠，一种是广味的，就是甜的那种，另一种是川味的，又麻又辣的，今天吃了这种川味的，我发誓我再也不要买川味的了，一点都不好吃，咸死了，咸的喉咙都涩，还是广味的好吃，甜甜的。这菜也没放盐，腊肠就够咸的了。
木耳甜椒腐竹：这道菜凉拌起来是很好吃，可惜我做凉拌菜的功夫还不行，于是只有炒来吃了。
剩下的鱼骨头熬了点汤，加了很多大白菜叶子，大白菜好好吃哦
蛋卷是先煎了几块蛋饼，让后把搅肉铺上去，卷了之后再蒸的，蒸好之后，切片就行了。炖萝卜是中午做了酸菜鱼之后，剩了好多汤，晚上继续用那剩下的汤炖的，味道狂赞。儿菜我是第一次吃，名字我还不是很清楚，都是卖菜的人这么喊，我就听成儿菜了，南门外头很多，我和着点番茄炒的，味道还可以，大概因为是第一次，这菜的味道总不如像常吃的菜那样容易让人接受。
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休息的分割线，转帖真是个技术活儿啊，累死我了。。。让我休息会儿吧。。。=，=
中午食堂吃的是排骨炖藕，我没吃过瘾，才得了一小块排骨和藕，剩下尽是汤了，还是自己做巴实。汗一个，今天排骨买多了，快两斤排骨了，我那小小的高压锅还要装一斤多的藕，看来是有些无能为力，只好拿出一部分，刚好家里还有叉烧酱，加一点把排骨腌起了，明天刚好就有叉烧排骨吃了萝卜干是买人家晒好的，自己就用开水发一下，然后用糖和熟辣椒油拌起，主要是我爱吃甜食，所以加了点糖，我最爱这种辣中带甜的味道，还很脆，红萝卜干比白萝卜干好吃。
叉烧排骨，昨天就预告过了哈，我还特地把肉多的排骨挑了出来，这样好好吃，不过感觉很像糖醋排骨
有红烧豆腐，自然就有清烧豆腐了，我还加了番茄和儿菜，都是前天剩下的，我最爱的做法就是：油一热，就倒菜，炒两下，然后加水煮，等汤汁收干时，就起锅，我认为这是最方便省事的烹饪方法了。
金钩花菜，做法和清烧豆腐一样哈，只不过材料换了一下
今天下午做了剁辣椒，本来是要等上一个礼拜再吃的，不过做的太多了，瓶子装不下了，只好把剩下的来做菜，于是就有了剁椒香辣兔和剁椒萝卜白菜。剁椒的做法等我整理了以后再发上来。这两个菜的做法很简单，就是剁椒和那些材料一起炒一炒，炒熟了就行。凉拌黄瓜是我第一次做，没做好，而且这个季节的黄瓜本身也不好吃。
一到南门外头，看到很多卖菜的，一般我都会在外面买，我觉得那些卖菜的都挺不容易的，就拿今天来说吧，3斤白萝卜才一块五，两斤半的青笋和红萝卜才一块钱，他们估计是走了很远才走到南门这边来卖菜的，卖这些当季的蔬菜卖不了几个钱，还要遭城管撵，很多人都是在这里卖一天的，我周末一天内从学校到郭家桥的菜场要往返很多次，常常晚上八九点了都还看到他们在卖菜，唉，有时候常常抱怨自己的工作辛苦又赚不到几个钱，但是比起他们来，还是幸福的了。所以我经常会买很多菜回来堆着，一来是便宜，二来觉得多买些他们的菜，他们卖完了，也就可以早点回家了。
牛肉饼是把牛肉剁碎了和胡萝卜碎一起加香油、盐、酱油一起拌好，然后用手压成圆饼状，放在平底锅里煎一煎就好了。
剁椒木耳香菇：香菇木耳切成小块，和剁椒一起炒炒就好了。一直都没把剁椒的做法整理出来，等有空再说了。
黑白菜其实就是黑木耳和白菜帮子，先头做鱼香肉丸子的时候剩了一点点的汤汁，就和着黑木耳和白菜帮子炒的。
素南瓜就更简单的，就是那种嫩南瓜，切成小块，放在白水里煮，什么调料都不用放，就自然有种清甜，我挺爱吃的。
孜燃小土豆：小土豆洗干净，加水煮到软，然后放入炒锅，加孜燃、辣椒面、胡椒一起炒炒就好了。
蒸芋头：这个沾着白糖真的好好吃，我买的这种芋头外形挺像广西的利浦芋头的，想起以前看《宰相刘罗锅》里有一集就提到这个广西的利浦芋头用清蒸然后沾上白糖这种吃法。
紫甘蓝：本来就是可以吃生的，做沙拉。但是我还是习惯炒一炒。清炒的。
乱炒素菜：七七八八的炒了好几种：芹菜、豆腐干、昨天剩下的白菜帮子和紫甘蓝，切成丝，放点油盐，炒炒就行。
剁椒花菜：看吧，做了剁椒就这点好处，很多素菜，只要加一点剁椒来炒，就会很好吃了，不用再加其它调料了。
玉米饼：我买的是甜玉米粒，先加少量的水把玉米粒煮一煮，水开以后，就关火，放凉，接着就和面了，加了一些面粉和一个鸡蛋，还有一点点白糖，搅拌均匀，开小火，放在平底锅里煎就行了。
素什锦：这个按自己的喜好来放素菜就行了，这次我放了荷兰豆、马蹄、甜椒和香菇。这些菜加油和盐一起炒熟就行。不过荷兰豆最好先炒，因为比较不容易熟。
凉拌西芹：西芹切丝，先泡在淡盐水里，然后捞出来，淋上熟辣椒油就可以吃了，最简单方便了。反正每天中午吃饭之前他都会用微波炉加热，这样，凉拌菜估计也能加热成熟菜了。
一大清早就出门了，去了同学家，显摆了一下我的手艺，中午做了糟辣鱼、红萝卜炒蛋、酸豆角炒鸡胗，还有一个金针菇生菜番茄汤。可惜没带我的相机去，没排下来真可惜。
糟辣鱼挺好吃的，于是，晚上又做了一次。
1、糟辣鱼：糟辣椒其实就是剁辣椒，就是我上次做的那玩意。先下油锅炒香姜，再放剁椒，然后再放鱼骨头，炒一会，加清水，烧开，等汤变白了，就可以放鱼片了，等鱼片一变色，就可以起锅了，鱼肉那个嫩呀，不摆了。
2、凉拌鱼腥草：太简单了，把买来的鱼腥草洗干净，拌上熟油辣椒就行了。
3、炒三丝：就是豆腐丝＋甜椒丝＋西芹丝＋油＋盐（请忽略我的刀工）
上个星期四买的西芹，到现在都还没吃完，我都快疯了，估计明天还有一道菜里面会放西芹。
西芹牛肉沫炒饭：西芹和牛肉分别用切碎机切碎，然后油烧热，放豆瓣炒香，接着下牛肉沫，翻炒，等牛肉沫炒熟时，再下芹菜，翻炒一会，再把饭倒进去，就ok了。
炒西兰花：这种小菜简直太没写头了，油烧热了，就下西兰花和甜椒，等炒熟了就起锅了。
拌木耳：将泡发的木耳先在开水中煮几分钟，然后捞起来，加酱油、熟辣椒油、拌一拌就好了。
鸡肉炒红萝卜：鸡肉是鸡米芽菜里多出来的，于是就和切碎了的红萝卜一起炒了。看上去有点像鸡蛋。
炒包菜：这个季节真是吃包菜的时候，太便宜了，二毛五一斤，昨天买了一个快两斤重的，才四毛钱，看来以后要省钱就专门买这种菜来吃，很划算。我就放了油和干辣椒一起炒的，超简单的家常小菜。
炖红萝卜：这种吃法以前也是没尝试过的，红萝卜切块，放入高压锅里，然后加没过红萝卜的水，加酱油、豆瓣一起煮的。味道还挺好，红萝卜还是很甜。
马上要过年了，估计再做两天的盒饭，就该休息了。
材料：鸡腿两个，西兰花、花菜、红萝卜各半斤，酱油，料酒，糖，蚝油。
1、先把鸡腿中的骨头剔出来，没用刀，基本上是靠手撕下来的。然后加料酒和酱油腌制半个小时。
2、这个时候就可以准备其它的了，比如煮饭、切菜，还有熬汤，就用刚刚那两根骨头，不能浪费了，用来熬汤一级棒！
3、这时菜也切好了，倒入刚才熬的鸡骨头汤里煮熟，捞起来放到煮好的饭上。
4、开始做鸡肉了，先在平底锅里放些许油，把有鸡皮的那面放入平底锅里煎，然后再翻过来煎，鸡肉变色之后，加刚才的鸡汤，酱油，糖，料酒一起煮，煮到汤汁快收干时，就起锅，摆到饭上，最后，加蚝油再刚才的汤汁里，烧干之后浇在鸡肉上，就ok了