前述工作人员称，下一步不管是校方还是供餐企业都要加大监管力度，此外对于学生节约粮食的教育，要下足功夫研究，“学校的集中供餐对于学生的饮食习惯、生活习惯如何做到调配均衡，需要一定的过程”。
澎湃新闻在阜阳市颍东区人民政府官网查询发现，9月21日，颍东区人民政府官网曾公示一份名为《阜阳市颍东区2020年秋季-2021年春季农村义务教育学生营养改善计划集中供餐服务项目》供货合同。合同写明采购方为阜阳市颍东区教育局，供货方为阜阳筷道饮食有限公司。合同提及供餐标准为：初中午餐每人每天7元，小学午餐每人每天6元。基本要求：小学生每人每天一荤一半荤一汤，菜品中肉类含量不低于80克。
29日，阜阳筷道饮食有限公司一名工作人员告诉澎湃新闻，目前不方便透露具体细节，处理结果以官方通报为准。
9月15日，教育部官网曾发布《教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案》的通知。通知指出，要深入推进校园光盘行动，采取多种方式激励师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜的光盘行动，以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。
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