所谓“民以食为天”，随着生活水平的提高，我们越来越注重餐桌上饮食的营养搭配。高三的学生面临着高考的压力，更应该注意饮食的营养，有了好身体才能更好的学习。那么一日三餐要怎样吃才能均衡营养呢有途网小编为您整理了一些营养食谱，希望对您有所帮助。
高三早餐食谱推荐：
(1)烘蛋饼
材料：鸡蛋、番茄、小黄瓜、培根、盐、黄油。
做法：培根煎好，切碎。锅内放入打散的鸡蛋，加入一勺黄油(看个人口味可多可少，也可用植物油代替)，再将其他所有食材倒入锅内，加盖，小火烘5分钟左右。从一边小心翻起来，看到底下已经成金黄色即可。注：加盖的目的是让上面的蛋也能被锅内的蒸汽焖熟。如果想要两面都金黄色的话，可以翻过来再烘一分钟左右。很多时候因为蛋饼太大所以不好翻动，可以先切成块再翻面。一定要用小火慢烘，不然的话容易底糊而表面还是稀的。
(2)蛋奶烤馍片
材料：馒头、鸡蛋、黄油、黑芝麻。
做法：馒头切成1CM左右均等的厚片。将黄油微波溶化，加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。将馒头片浸入黄油蛋液中，两面都均匀的挂上蛋汁。烤盘铺锡纸，将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤盘上，并在朝上的一面撒上黑芝麻。烤箱预热，175-180度，中层，上下火，烤10分钟左右即可。
高三午餐食谱推荐：
(1)西红柿牛肉羹
材料：西红柿、牛肉馅、淀粉、香菜叶。
做法：在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末，最后加入适量水。牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，以文火炖。牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入锅中，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
(2)炒五色彩蔬
材料：胡萝卜、冬瓜、南瓜、萝卜、西兰花、蒜蓉、油、盐、鸡精、淀粉水、白糖。
做法：胡萝卜、冬瓜、南瓜、萝卜用挖球器挖成丸子状;西兰花切小朵洗净。锅中加水烧开，放少许盐与油入水中，加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟，过凉水后沥干水备用。锅烧热，加少许油，入蒜蓉煸香，倒入半熟的蔬菜丸子，加少许白糖、盐，翻炒至丸子全熟，最后加鸡精调味，淋上少许淀粉水即可出锅。
高三晚餐食谱推荐：
(1)青菜瘦肉粥
材料：瘦肉、青菜、大米、胡萝卜、玉米粒、姜末、盐。
做法：米淘洗干净，加水煮开，加入肉碎，姜泥，再次煮到粘稠。加入玉米、胡萝卜及盐，搅拌均匀，煮开，放入青菜搅拌均匀即可。
(2)番茄鸡蛋粥
材料：猪胫骨、葱、姜、番茄、鸡蛋、大米、盐。
做法：先将猪胫骨敲碎，用中火上火煮沸5分钟。将锅中水倒掉，再掺适量水、滴两滴醋，再熬半小时，将骨捞出，只要骨汤。将汤中浮油捞出，汤中掺足够的水，煮沸后下米。番茄用滚开水烫，拨皮，去籽，再将番茄肉用手捏碎备用。鸡蛋打碎，搅匀备用。姜、葱切碎用温水浸泡半小时，捞出，只要泡过的水备用。等锅中的米煮至七成熟，放备用的番茄末、姜葱水继续煮。放适量的盐调味。等粥熟了，将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌。关火、粥熟出锅。