随着物质生活水平的提高，肥胖已经成为一种非常普遍的现象。很多人为了减肥尝试了多种方法，节食、运动、吃减肥药等，这些方法要么效果不好，要么影响身体健康，那么有没有什么好的健康的减肥方法呢？当然有，那就是利用早餐来减肥，那么减肥早餐最好吃什么？一日之间在于晨，因此早餐对营养的摄入、能量的补充及减肥都有独特功效。早餐不吃是肯定无法达到减肥目的的，但是吃什么也是一种困扰，首先油腻油炸之类的食物是一定不能碰，但是只吃水果的话营养也不够丰富，所以你可以考虑搭配几种食物一起来吃，饱腹感也更强，而且营养价值都很丰富，可以加速你一整天的新陈代谢。
星期一：浆果+牛奶
星期二：牛奶+酸奶+蜂蜜（蜂蜜食品）
星期三：红莓蜜饯+牛奶
星期四：杏脯+葡萄（葡萄食品）干+酸奶
星期五：香蕉+杏仁+牛奶
星期六：草莓+草莓味牛奶
星期日：牛奶
早餐减肥注意事项
1、早餐是必须一定要吃的，每天可以坚持吃一个鸡蛋，当然你如果不喜欢的话，可以用鹅蛋鸭蛋来代替，但是不能超过一个，也可以吃一些面食早餐搭配豆浆或是牛奶，菜包也是不错的'选择。
2、午餐吃少量的米饭+一些清淡的蔬菜和少量的肉肉，肉类尽量以虾肉鸡肉鱼肉为主，这种白色肉类营养不输于红色肉，但是却没有什么脂肪，可以帮助你减肥，当然你也可以只吃水果，除了高糖分高热量的水果，比如西瓜榴莲什么的就要少吃。
3、晚餐可以喝粥或是喝蔬菜汤，如果还是感觉饿的话可以适当吃些水果，苹果或是梨子都是不错的，水果沙拉也可以考虑，但是沙拉酱一定要换成酸奶。
4、减肥期间绝对不要吃一些零食或是高热量的食物，比如巧克力炸鸡之类的，能不吃就不吃，酒也不能喝，尽量多吃一些蔬菜，水果也可以吃但是糖分含量比较的高，不适合总吃。
5、如果你基数实在太大的话，或是感觉饮食减肥没有太大的效果，你可以试试搭配上运动，尤其是能够出很多汗的有氧运动，这样会瘦的非常快速。
一，朱古力酸奶
材料：酸奶(原味，果味都可以)、朱古力碎。
做法：
1、用熟料袋装入朱古力、压碎。
2、酸奶倒入杯中，最后铺上朱古力碎即可。
二，玉米片
材料：金奇异果1个、脱脂牛奶1盒、玉米片1碗。
1、玉米片倒出够一碗就可以。如果想吃一片面包，就吃半碗玉米片。
2、金奇异果或奇异果都可以，把它切片或片丁。
3、可以用脱脂奶或低脂乳酪看看你喜欢甚么口感。
三，鲔鱼蛋三明治
材料：去边白吐司2片、高丽菜丝、荷包蛋1颗、苹果4分之、1罐头鲔鱼一汤匙、橄榄油1汤匙、盐。
1、热锅，加一点橄榄油，打蛋下去，让它变身荷包蛋。
2、再用剩余的油炒高丽菜丝，加点盐。
3、接下来就是切苹果片了。
4、再来是，最终合体了(顺序不随意)苹果铺底，荷包蛋，鲔鱼，高丽菜丝。
5、大功告成可以自己慢慢享用了。
四，南瓜燕麦粥
材料：南瓜1人份、燕麦1人份、综合坚果少许。
2、蒸熟的南瓜已经很软，直接用汤匙压成泥。建议南瓜可以带皮吃，营养很丰富。如果真的很不喜欢南瓜皮口感也是可以去除。
3、将燕麦放入水中煮到感觉软烂了，直接加入刚刚处理好的南瓜泥。搅拌均匀就可以起锅。如果觉得这样太无味，可以加一点点盐调味。
4、最后如果可以撒上一些坚果就完美啦!
减肥吃什么好
1、燕麦
许多人减肥的第一步是从买一袋燕麦开始，吃的粗糙了，感觉就快瘦了。燕麦为什么可以帮助瘦两个词：耐饿、不易长脂肪!所含碳水为复合型碳水——GI值低;膳食纤维丰富——饱腹感持久;丰富的β-葡聚糖——降胆固醇。
2、西兰花
植物界的蛋白皇冠，最美减肥餐摆盘必备。西兰花所含热量不低为什么要吃因为：富含高蛋白——番茄的倍;高维生素C——比番茄、辣椒都高;蒸煮即食，不用油——最大化控制菜肴热量。
3、鸡蛋
减肥健身的时候，包里没两个煮鸡蛋，都不好意思说自己在运动。怎么吃最好煮着吃，整颗一起吃，如果是健身后吃5、6个的话，可以不吃蛋黄。鸡蛋富含“完全“蛋白质，能补充8种必需氨基酸。其营养的人体利用率很高，是居家旅行必备之良品。
4、糙米
说到粗粮，很多人第一反应就是糙米，没错，糙米属于粗加工的稻谷，保留了稻谷的外皮、糊粉层和胚芽，因此与精加工的大米相比要含更多的纤维，此外糙米还含有额外的蛋白质，钙镁钾等微量元素。
5、绿茶
几杯绿茶就能点燃你新陈代谢的小宇宙，而它的燃脂效果归功于存在于绿茶中的一种叫做EGCG的物质，这种物质能加速新陈代谢!