1、延边大米：作为延边朝鲜族自治州的特产，延边大米以延吉市为主要产区，其口感鲜美、质地松软、香味浓郁，被誉为“东北大米之王”，延吉苹果梨也是当地的知名美食，以其独特的风味受到消费者的喜爱。
2、延吉凉面：这道地方特色美食以其清凉爽口而著称，荞麦面上铺满了牛肉、苹果、咸菜等食材，汤汁冰凉甘甜，是夏日消暑的上佳选择。
3、延边特产还包括延边烤牛肉、延边饼、延边冷面、福临园灌汤包、延边黄牛肉、明太鱼、泡菜、敦化煎饼、延吉黑木耳、米酒、延边苹果梨、五谷饭、松饼、二明酒等，每一种都是延边饮食文化的瑰宝。
1、延吉特产丰富多样，其中包括延边大米、苹果梨、米酒、延边冷面、鹿茸等，这些特产不仅在当地享有盛誉，也远销国内外。
2、延吉的土特产还包括长白山人参、延吉冷面、山里红、东北刺人参、党参、软枣猕猴桃、越桔、貂皮等，这些特产代表了延吉的自然馈赠和地方特色。
3、延吉还有狗肉火锅、灰鼠皮、朝鲜冷面、长白山系列香烟、软枣猕猴桃等特产，每一种都是延吉独特的地域文化的体现。
4、值得一提的是延吉冷面，这道传统民族食品以其筋道的面条和鲜美的汤料深受人们喜爱。
5、延边苹果梨，作为中国国家地理标志产品，以其果形扁圆、果面红晕而著名，是延边地区的骄傲。
1、延吉，这座吉林省延边朝鲜族自治州的首府，以其丰富的美食文化闻名，以下是一些必吃的美食：延吉冷面，以其凉爽的口感和独特的调味受到食客的喜爱。
2、延吉凉面，另一道地方特色美食，以其清爽的汤汁和丰富的配料成为夏日消暑的首选。
3、红豆面饼，不仅在当地享有盛名，更是全国知名的小吃，以其独特的口感和营养价值吸引了无数食客。
4、灌汤包，以其汤汁丰富、皮薄馅大而受到人们的喜爱。
5、其他特色美食还包括辣白菜、延边冷面、糯米肠、紫菜包饭、石锅拌饭等，每一道都是延吉美食的代表。
1、延吉的特产种类繁多，其中包括苹果梨、朝鲜冷面、长白山人参等，这些特产不仅代表了延吉的自然资源，也是当地文化的一部分。
2、除了上述特产，延吉还有长白山人参、鹿茸、延边大米、狗肉火锅、党参、貂皮、灰鼠皮、越桔、东北刺人参等。
3、延吉大辣椒和延吉芦苇笋也是当地的特色农产品，以其独特的风味和营养价值受到市场的欢迎。
4、延吉的三大特产——延边大米、延吉苹果梨、延边朝鲜族泡菜，更是代表了延吉的地域特色和饮食文化。