一个地方的早餐小吃最能体现当地的文化，
中华美食绝对是首屈一指的，
各地都有独特的美食，
单说早餐，就多到数不清！
以下这21种早餐你最爱哪一种呢？
天津煎饼果子
天津市旧称天津卫，是守护北京的重要门户，同时也是我国北方的重要海港。天津人注重传统，也豁达乐观。
兰州牛肉拉面
有句话这么说：兰州人早起的灵魂都是被兰州拉面唤醒，牛肉拉面的汤必须是在前一天晚上就熬好的高汤，经过熬了一晚上的高汤以后味道特别的鲜美。
汉中热面皮
汉中的面皮店，没有华丽的门脸和醒目的招牌，很多有名的面皮店，甚至连招牌都没有。
桂林米粉
烫热的米粉滤干，再配以锅烧(炸酥的五花肉)、卤牛肉片、香肠、叉烧等，加卤水、花生油、酥黄豆，再根据个人喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜等，搅拌入味。
广东肠粉
肠粉在广东是一种随处可见的街坊美食，非常受欢迎。通常早市很多店家都供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。
合肥鸭油烧饼
鸭油烧饼，有些似千层饼，但个头又小一些，里面裹了鸭油和葱花。烧饼里鸭油足，烤得焦黄透酥，趁热咬上一口，咸味中带点葱的清香，鸭油的鲜美混合着芝麻的浓香，美味之极。
四川抄手
红油抄手柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香，抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，红油抄手是最为著名的品种之一。
厦门沙茶面
沙茶面是厦门人最常见最平常的小吃了。沙茶面的妙处，是汤头，再加上自选加料：瘦肉、鱼丸、鱿鱼等琳琅满目二三十种，绝对内容丰富，风味独特，值得一试。
宁波汤圆
汤圆是宁波的招牌小吃，历史悠久。用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
上海糯米团
糯米团是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。
开封灌汤包
灌汤包皮薄，洁白如陶瓷，有透明之感。吃的时候，里面有肉馅，底层有鲜汤。
武汉热干面
热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美，拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。
四川酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。
河南胡辣汤
又名糊辣汤，是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。
山东煎饼
大饼卷大葱是众人皆知的典型山东土吃，这里的大饼实际指的是煎饼，而不是正的大饼。
北京炒肝儿
炒肝儿名不虚传，芡汁儿透亮，肝儿和肠儿比例刚好。包子中上水平，荤素一个价儿。
东北疙瘩汤
疙瘩汤可是正宗东北佳肴。就是把面揪成一块一块的扔到锅里做成汤，可以加白菜、菠菜、紫菜、香菜、洋柿子(西红柿)，全凭个人喜好。
重庆小面
重庆人的一天，是从一碗地道的重庆小面开始的。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
江西包米果
包米果是江西赣南地区最有特色的汉族小吃之一，属于客家菜。相传从元朝到现在已有七百多年的历史。
新疆烤馕
新疆烤馕是新疆的传统美食，在面粉中加少许盐水和酵面，和匀、揉透，即可烤制。
西藏藏面
在大街小巷的甜茶馆里，随便找一家坐下，很快便会有一碗汤色油亮的藏面端上来，藏面则是用这里独有的青稞面粉做成。
作为一名吃货，
中国“最美味的早餐”，
你岂能错过？
原标题：《早餐要吃好！全国最美味的21种早餐小吃，你吃过几种？》