搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃，消化功能也已经开始运转，胃肠道处于苏
早餐食谱：新鲜橘子一个+1杯咖啡+2片全麦面包+1份西红柿炒鸡蛋。
容以水果最好，可以吃个苹果或香蕉。因为在10点前，你体内的代谢程度要比
平时快上40%，所以，这时大部人都会有饿意，可以吃一些低脂肪的碳水化合物
来补充能量，来帮你集中精力、保持积极的工作状态。
时需要细嚼慢咽，万万不能一边盯着电脑一边吃午餐。不仅容易发胖，营养也无
法吸收。
午餐食谱：含丰富纤维的蔬菜+红肉类肉食+主食。
下午茶──15：30
这也是需要立即补充能量的时候，因为你体内的`葡萄糖含量已经大大降低，
不仅思维速度变慢，烦躁、焦虑等不良情绪也开始冒头，如果再不及时补充能量，
你的工作就很难顺利、愉快地进行下去了。
优质的下午茶以杏仁、葡萄干等坚果为主。
晚餐一定要在睡前4个小时解决，这是食物在胃肠道中完全消化吸收所需的
到影响。
晚餐食谱：富含蛋白质的豆类+主食。
健康饮食食谱蛋饼的做法
食材
鸭/鸡蛋6个、红/橙/黄/绿椒各30克、姜10克、调味料-白胡椒粉1/8茶
匙、-盐适量
步骤
1
备好材料。
2
鸭蛋先洗净，然后打到器皿中，用筷子或打蛋器打散;
3
彩椒切成小条状，加到蛋液中，随后加入调味料，拌匀;
4
适量油热锅，放姜片入锅慢火煎香，逼出姜味后，把姜片夹出来;
5
倒适量蛋液进平底锅，以中小火慢煎，不必翻面，适时盖上盖子，使表面容
易熟透。
拓展阅读：老年人健康饮食食谱
一：蘑菇豆腐
原料：南豆腐，蘑菇，玉兰片。
调料：盐，味精，葱，白糖，湿淀粉，麻油，高汤。
做法：
豆腐切成小方块，在开水锅中略煮，取出晾干水分。蘑菇、玉兰片水发，蘑
菇去根，一切为三，玉兰片切成细丝。锅热放油，先下葱末炒，再下蘑菇、玉兰
片丝、盐和高汤。
开锅后下豆腐，再加味精、白糖，勾芡，淋麻油即成。
二：鸡蛋炒豆腐
原料：嫩豆腐，鸡蛋。
调料：味精，盐，葱花，姜末。
将锅热加油少许，放入嫩豆腐和葱花、姜末，煸炒，加盐、味精。豆腐炒至
微黄、干燥着色时，加入鸡蛋同炒。其他配料如榨菜、大头菜、冬菇、虾米、肉
末、什锦酱菜、虾皮等均可任选一至两种，注意多加葱花、姜末，以助香味。
三：苦瓜炒肉丝
原料：苦瓜，肥瘦肉。
调料：干辣椒，植物油，大蒜片，盐，鸡精。
苦瓜洗净，切开两瓣，去蒂去籽，切成细丝。肥瘦肉切成细丝。锅热下油，
入肉丝，略炒至八成熟时加入蒜片、干辣椒，放苦瓜丝，加盐、味精，炒熟即可
出锅。
番茄番茄富含胡萝卜素及番茄红素等功效成分，具有很强的抗氧化作用，各
种维生素含量比苹果、梨、香蕉等高出2-4倍。番茄可生吃也可熟吃，最家常的
菜就是番茄炒鸡蛋。
四：番茄肉末
原料：番茄，火腿，冬菇，青豆，肉末。
番茄选色红坚实的，洗净后挖去蒂，再挖去籽，揩干水分。将肉末加盐、味
精、搅匀，塞进番茄内抹平，上边铺摆不同颜色的原料如火腿末、冬菇、青豆等，