食，际餐。决。确营养观念照餐执。餐健康，该注、衡膳食。
餐，病
“早饭淡早，午饭厚饱，晚饭须，若，病”——《陆仙》。基础，归纳科配餐则。
●餐热例适
早餐虎，餐凑合，晚餐福，科“早餐，午餐饱，晚餐”。
●餐隔合适
餐隔～，量，暴饮暴食。
●膳食构衡
副食搭配衡。食粗细搭配、干稀搭配，副食熟搭配、荤素搭配。
饮食五味决五脏康
五味食辛、甘、酸、苦、咸五味，另淡、涩味。《灵枢·五味论》指：“五味，各，各病。肝病禁辛，病禁咸，脾病禁酸，肾病禁甘，肺病禁苦。”汉医仲景曾：“食味，病宜，害。若宜则益，害则疾。致危，例皆疗。”
五类膳食，保证营养衡
“五谷宜养，豆则良；五畜适益，则害非浅；五菜充，鲜绿黄红；五助，求；味合则服，尤忌偏独；饮食贵节，切切勿。”根据医献段衡膳食论述，食五类，按类适量选择食，基保证营养衡。
●谷类粮食食
粮食热源，坚持粗细搭配。普粮食摄量根据运量确，～谷类宜，余热肉、蛋、鱼副食供。，碳化合摄量占热供％～％，约占膳食量％。
●富含蛋食
包括肉、禽、蛋、鱼。摄～蛋质食，占热％～％，肉类共，约提供蛋质～，蛋类～，约提供蛋质。蛋质摄例蛋占/，豆类蛋占/，余则谷获。鸡蛋牛奶替肉类。
●豆类、乳类及制品
豆类富含蛋质、饱脂肪酸卵磷脂营养素，且豆类蛋质富含赖氨酸。该摄豆类、奶类。奶类约提供蛋质，仅增钙摄，滋养胃肠黏膜。类食占膳食量.％。
●蔬菜、
蔬菜维素及矿质膳食纤维源。需求约（/蔬菜，/）。蔬菜半绿叶菜类，尽量化。颜深蔬菜含较质，具较强抗氧化。帮助消化，摄食～鲜，建议饭食。
●油脂类
油脂供热，促脂溶维素吸收，供饱脂肪酸。植油含必需脂肪酸油。油饱脂肪酸，含胆固醇较，摄导致脉硬化脑血管疾病，。油脂摄按千计算（包括肉、鱼、蛋食品油脂，连植油脂）。，肥胖适减油脂摄量。
食饮食宜忌
医食，即寒、凉、温、热（连寒热，称五）。清医黄宫绣：“食虽养具，亦脏腑宜、宜。食，药治病，合则脏腑益，病卫；合则脏腑损，即增病猝。”，食药，饮食宜根据食、素质、疾病质合选择，适。《黄帝·素》：“凉凉，寒寒，温温，热热，食宜，。”寒凉季节寒凉食品，炎热季节温热食。
食绿
绿蔬菜富含叶绿素。叶绿素具广泛药价值，增脏功、促肠功，刺激红细胞，治疗贫血益，钙良源，除维素唯源，胡萝卜素、叶酸、核黄素、硫胺素尼酸源。照充深绿蔬菜，营养价值。绿蔬菜营养素“怕热”，故鲜蔬菜则。
欲，肠清
汉王充《论衡》：“欲，肠清；欲，肠滓。”肠腔存量细菌，食咀嚼胃肠消化食糜，肠细菌酵谢产含毒质，毒素及排，肠吸收，血液循环，影响健康。唐医孙思邈：“，晦。”及排肠浊。
肠浊排须：
．减荤腥油腻，鲜蔬及蜂蜜、核桃、芝麻碱且润肠，促肠蠕，帮助排。
．养规律排习惯，药番泻叶泡饮，润肠缓泻，促排。
健脑益智，延缓衰
医非视“健脑益智”，“脑髓”，“精髓，髓养脑”，故凡补充、增阴精食，补脑。核桃，形似脑，著形药食；黑芝麻养肝血、滋肾阴、益脑髓；富含卵磷脂豆食具营养脑细胞。医参益滋阴，养脑益智；牛奶补血脉，强健脑功。
健康饮食衡守则
饭件。需各营养素必须摄食获取。，究竟该，该怎，食合配题，即需膳食营养供建衡系，衡膳食。
●酸碱衡
富含矿质微量元素、膳食纤维鲜瓜、蔬菜、豆类素食碱食；富含蛋质鸡肉、鸭肉、鱼肉、畜肉、产品、贝类、蛋类属酸食，食液偏酸，则倦怠，则造忆减退。荤素搭配。
●冷热衡
古医孙思邈《千翼》确指：“热食伤骨，冷食伤肺，热灼唇，冷冰齿。”饮食宜暖，冷，冷损伤脾胃，夏季尤注；亦热，热易烫伤食、胃脘，导致食管癌病。
●精杂衡
精指膳食排烹饪，需精益求精；杂则兼顾食品源化式化，既精且杂。
●衡
寒食需搭配热食，螃蟹佐姜末；松蛋佐醋姜末。质偏寒忌食寒凉食；质偏热，忌热食。炎热，宜寒凉食；较冷，宜温热食。
●五味衡
食甘、酸、苦、辛、咸五味，传统医论：饮食五味调，骨骼，筋脉柔，血流，毛孔固密，保证健康、强壮。
●餐慢衡
食细嚼慢咽唾液量泌，助消化，溶菌酶泌抗帮助杀菌毒；食细碎，胃、胰、胆消化腺刺激缓。早餐钟，餐晚餐钟。
●餐饥饱衡
古饮食“饥食，渴饮，饥饥，饱八”，饮食规律，即“饮食”。食，早、、晚餐例∶∶，晚餐切忌饱。
●食绪稳
绪波，血紊乱，影响消化功运。《勿药元诠》指：“怒勿食，食怒。”食食保持静愉状态，保证健康饮食提。
●餐静衡
《千翼》：“食勿言”，“饥语”。即求食及食，静专致，，免影响消化。《寿保元》称：“食卧令患肺、、痞疾，盖营卫，血凝滞故。”即饭适，缓散步，健康。
●量衡
导致肥胖根，量摄消耗衡，“量腹”。消耗量补充；摄量则适消耗。摄量衡健康极。专推荐效步。
百姜
姜含挥姜油酮姜油酚，具血、驱寒、除湿、汗功，健胃止呕、辟腥臭、消肿、抑制胆固醇吸收功效。
按医论，姜助阳品，诸青睐。姜增强食欲，延缓衰。
百（红）糖
医营养，温红糖“温补，温，温散”挥补血。科荧谱仪测，红糖含丰富微量元素，微量元素具强烈刺激造血功，非适合食。
冬萝卜夏姜，劳医药
古即萝卜具防病、治病功效。近科细嚼、萝卜青萝卜促具抗癌干扰素，食管癌、胃癌、鼻咽癌、宫颈癌均抑制。注，萝卜半食，防萝卜效稀释。般隔～即。，萝卜消食、降功，管炎咳嗽疗效，、抗菌、防胆石形、降胆固醇、预防血压冠病。萝卜含萝卜酸，萝卜丝糖戒除烟瘾。
肉，豆
豆类古今食疗佳品。科研究揭示，豆蛋降低血胆固醇含量，减患脏病概率。豆富含豆异黄酮，独植雌激素，，尤保健功，且雌激素副。豆优质蛋源，提供丰富维素，及铁、锌必需微量元素，膳食含（）豆类食（包括豆腐豆制品）。
酒百药，饮必适量
医李珍“酒够消冷积寒，燥湿痰，郁，止泄，治霍乱、疟疾、噎膈、腹冷痛、阴毒欲，杀虫辟瘴，，坚”。酒益。，酒够舒畅志、忧忘愁，振奋精。李珍指“饮败胃伤胆，丧损寿，甚则黑肠腐胃”。
般，酒醇越，喝酒越含蛋丰富菜品，牛肉、鸡鸭、鱼、鱼及食品豆制品，保肝。
另，酒荤菜属酸食，碱食，醋拌凉菜，青菜及酒。
蜂蜜糖，益健康
蜂蜜含转化糖质，易消化。糖产酸造食异酵，产胀妨碍营养质吸收，蜂蜜糖，尤童。蜂蜜够保护血管、降压、改善肝功、增强质。
“脏补脏”“脏治脏”
唐医孙思邈，脏脏似，据创“脏补脏”“脏治脏”论。
随医步，“脏补脏”论展，牛羊肝脏肝浸膏，治疗肝病及各类贫血；猪胃黏膜制胃膜素，保护胃黏膜，治疗胃及二指肠溃疡；睾丸制睾丸片，治疗功低。
八典食疗
●流质饮食
适群：热、术、急染、腔病类患。
配餐案：类（米汤、藕粉、豆沙汤、米粉糊、玉米糊），汤类（鸡汤、牛肉汤、羊肉萝卜汤、鲫鱼汤、鸡蛋汤），乳类（牛乳、羊乳及乳制品），菜类（汁、蔬菜汤、蔬菜汁）。采食餐式，隔～，餐。适短，旦病改善，即改饮食。
●半流质饮食
适群：热、术、消化及腔病类患。
配餐案：谷类（米粉、切、挂、馄饨、汤饺），肉蛋类（肉松、鱼松、鸡肉末、鸡蛋羹），菜豆类（藕粉、莲羹、百合汤、红薯汤、素鸡、豆腐汤）。采食餐式，隔～餐，。
●软食
适群：低热热刚退、童及牙齿咀嚼、病恢复、消化较差病。
●蛋饮食
适群：足、需增营养；术病恢复病；各慢病；消耗疾病肺核、伤寒、肿瘤病；烫伤科病；营养良血浆蛋低病；孕妇、运强劳。
配餐案：除基饭菜，另蛋质含量食，尽采优质蛋食，牛奶、鱼、蛋瘦肉。饮食，早餐增鸡蛋鸭蛋，午、晚餐各肉类～，增蛋质左右，必另适量乳类；半流质流质饮食鸡蛋羹、牛奶，保证增蛋质即。
●低蛋饮食
适群：慢肾功患、尿毒症、肝功严损伤。
配餐案：素食，限制食、鱼、肉、蛋富含蛋质食。饮食软饭菜，蛋质摄量低。
●热量饮食
适群：足营养良病、甲状腺功亢、病复群、肝炎肝硬化病，及强劳运。
配餐案：除餐基饮食，午晚各，增热量；采甜豆浆、甜牛奶、藕粉、枣汤甜食，另饼干、烧饼、馒包、蛋糕。
●油饮食
适群：肝胆病，血压脂血症病，腹泻恢复病。
配餐案：减基饮食烹调油；油炸食肥肉、猪油脂肪含量食；烹调蒸、炖、煮、烩；基饮食适增糖类，补充热量。
●低胆固醇饮食
适群：血管疾病患、脂蛋血症患、胆固醇血症。
配餐案：含胆固醇蛋黄、鱼、脑、脏均限制食；限制脂肪，烹调油采植油；食蔬菜、、豆制品；适量摄鱼肉、瘦肉、鸡肉蛋。
“胃病”喝粥适量
胃病治疗讲究“治七养”，饮食忌，胃病患饮食均衡，健康非。选择，含粗纤维，粗纤维摄导致肠胃蠕功减弱。
胃病患习惯、顿顿喝粥，虽粥较消化，题。粥熬制营养流，且喝粥需慢慢咀嚼，促腔唾液腺泌，唾液淀粉酶帮助消化。粥，稀释胃液，速胃膨胀，胃运缓慢，食消化吸收。
随式改，疾病谱悄悄化。，养拘泥旧传统，俱。胃病患否稀饭养胃根据病咨询医。胃酸泌，馒、食。食属碱，胃酸碱达衡，助缓胃病。
冬养二，温热寒凉
冬冬季节，阳潜藏、阴盛极、草木凋零、蛰虫伏藏季节。冷影响泌系统，甲状腺素、肾腺素泌增，速蛋质、脂肪、糖类类热源营养素，增御寒，造热量散。，冬适补御寒。
●温热寒凉
冷，适量增蛋质、脂肪及维素矿质摄，抵御低温。例糯米、粱、栗、枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、姜、牛肉、羊肉温热质食。
●增维素、维素摄取
增维素、维素摄取，增强寒冷适。维素肝脏、胡萝卜、绿蔬菜，维素则鲜蔬菜。，冬辣椒，促血液循环，增食欲。
●补引补
冬补肠胃循序渐适程，引补，食质温枣汤、姜炖牛肉。，冬季喝热粥养选择。麦粥养除躁，芝麻粥益精养阴，萝卜粥消食化痰，茯苓粥健脾养胃。
●咸味肾补益阴血
根据传统“秋冬养阴”、“冬季养肾”养则，冬季适量鲜味食，、紫菜及蜇，具补益阴血。
春季补充优质蛋质
“春”阳，各组织器官功始趋跃，增营养质摄取。适摄肉类、鸡蛋、牛奶优质蛋质，仅增强，旺盛精，优质蛋质富含脑清醒警酪氨基酸，驱除“春困”。避免聚量摄蛋食，否则造营养剩，增肾脏负担，痛病注蛋质摄。
春季食热量
春季温仍较低。寒冷刺激甲状腺，引功亢，消耗量，耐寒抵抗减弱。另，御寒需消耗量稳基础温，，该营养构热量。食除米杂粮，适量豆类、热量较食。选糯米、黄豆、芝麻、核桃食，及补充量质。
春季摄取足够维素矿质
春寒转暖季节，温化较，细菌，病菌始繁殖，增强，容易侵袭致病。
，春季摄取足够维素矿质，摄取富含维素胡萝卜、苋菜黄绿蔬菜，维素具保护、增强呼吸黏膜呼吸器官皮细胞功，抵抗各致病素侵袭。摄取富含维素青圆菜、菜、芝麻，维素具提免疫、增强抗病。
春季宜食菌
医专春饮食清淡，添食菌（黑木耳、银耳、菇、香菇）菜肴。黑木耳富含矿质钙，钙肌肉、、脑细胞功导；银耳富含银耳糖，提吞噬细胞吞噬；菇含蘑菇糖，抵抗绿脓杆菌侵袭。，食菌春保健营养品。
春季饮食忌冷油腻品
传统医，“春宜省酸增甘，养脾”。春季肝旺，肝旺则影响脾，春季容易脾胃虚弱病症，酸味食，肝功偏亢。故春季饮食调养，宜选辛、甘温品，忌酸涩。饮食宜清淡，忌油腻、冷及刺激食。
，春季蔬菜淡季，野菜、菜早般蔬菜，且富含维素，采摘食，补充般蔬菜足。
夏季宜苦味食
医，凡苦味蔬菜，具清热。，营养建议，夏季苦菜、苦瓜苦味食品，热消暑、消除疲劳。素“菜君”称苦瓜，苦甘，略含清香，食味隽永。夏食苦瓜汤苦瓜菜肴，调脾胃、清除疲劳、醒脑提，暑、胃肠疾病预防。
苦菜味药食源蔬菜，具清凉毒、消毒排脓、瘀止痛、防治胃肠炎功效。食苦菜，根、叶洗净，拌炒煲汤，味苦香，暑胃佳肴，且肠炎、痢疾防治。夏季汗较，妨喝苦味饮料，啤酒、绿茶、苦丁茶错选择。
夏季蔬菜瓜
夏季蔬菜类，仅富含营养质，且清凉消暑。冬瓜言，味甘淡凉，清热毒、化痰、消暑渴功效。论炒菜、汤馅，清淡、味适。番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、瓜，食。蔬菜夏防晒宝。蔬菜奇转换防晒质，帮助阻隔烈暴晒，且效防晒霜。
暑适宜清补
般秋冬季需补，夏紧。，夏营养需冬，夏季汗，损耗掉量营养质，及补充，液调、谢紊乱。，夏季需补。俗“夏补，冬虎”，夏调补，充沛精，冬寒冷，保持强壮。暑补清补、健脾、祛暑化湿则，选择具清淡滋阴功效食品，鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食蕈类（香菇、菇、银耳）、薏米。合烹调，味佳肴，仅增食欲、补充营养，消暑健。
，夏季食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥“毒药粥”，具消暑津功效，且味。夏季补注饮食消化，若肥腻、燥热、寒凉食影响脾胃功，健康。
夏季注补充盐维素
盛夏，量排汗，氯化钠损较，故补充，注补充盐。饮淡盐，保持酸碱衡渗透压稳。
营养建议：温季节补充维素、维素各毫，减糖类组织蛋消耗，益健康。
夏富含述营养食，瓜、黄瓜、番茄、豆类、柠檬及制品、肝脏、虾皮，亦饮鲜汁。
夏季勿忘补钾
夏汗，随汗液流钾离较，造低血钾，引倦怠、昏痛、食欲振症状。
热防止缺钾效含钾丰富食，绿豆、毛豆、芹菜、菠菜、香蕉、枣、葡萄干、玉米、荞麦。茶叶亦含较钾，热饮茶，既消暑，补钾，谓举。
秋季宜辛增酸忌寒凉
秋季爽，空偏干燥、湿低，易咽干、干咳症状。，辛辣食，葱、姜、蒜、辣椒、胡椒，防止辛温助热，火浇油，肺燥症状。适酸味食，苹、石榴，够增强肝脏功。
秋季热转凉，适化，谢化。饮食冷，免造肠胃消化良，各消化疾病。易消化食，菜沙凉食。俗“秋瓜坏肚”，秋瓜、香瓜易损脾胃阳，妨适量苹、柿、柑橘、梨、葡萄桂圆。另，避免各湿热积蓄。鉴凡辛香味食散功，提倡辛香味食，芹菜。
秋季饮食防燥养阴、滋阴润肺准则
古著营养专著《饮膳》“秋燥，宜食麻润燥”。证，食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗，滋阴润肺、养血。
弱，采晨食粥益胃津，百合莲粥、银耳冰糖粥、枣糯米粥、杏仁川贝粥、黑芝麻粥，具滋阴养胃功效佳品。
秋季喝粥汤，食蔬
秋，空逐渐减，容易产干舌燥。饮食，“早饭碗粥，晚饭碗汤”，饮食清淡，喝绿豆汤莲粥、薄荷粥益。蔬菜防秋燥佳品，选梨、甘蔗、橙、柠檬乌梅，润肺佳品。
运，注“养”，锻炼滋阴、润肺、补液津食，梨、芝麻、蜂蜜、银耳，若汗较，适量补充淡盐。补充量、、缓饮准则。
秋季适补
秋非适合补季节，秋季补，脾胃调整适阶段。补食既富营养、容易消化食，调脾胃功，鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、禽蛋及药、枣、莲藕。
，奶制品、豆类及鲜蔬菜、均宜，药食兼优菱角、板栗调脾胃佳品，均含糖类、蛋质及维素，具补益、胃止渴、固肾养精功效。
秋季适饮
源泉，夏汗季节饮，秋干燥季节饮。适饮秋润燥、防燥保养措施。饮，。量频饮佳，宜暴饮。饮量，胃肠增负担，引适。量慢饮，“润细”，、鼻、咽、喉、食管乃管滋润。
合配餐食量
考虑习惯消化系统，餐规律。早餐排∶～∶，午餐∶～∶，晚餐∶～∶宜。早餐～钟，午、晚餐钟宜。餐短，消化液泌及消化液食充混合，影响食消化；餐，断摄取食，引食摄取量。餐量，宜饥顿饱顿。餐食合配，量配餐食量标准。般况，早餐提供量占量％～％，午餐占％～％，晚餐占％～％宜。根据职业、劳强习惯适调整。
冬季调整营养素配膳例
●提脂肪蛋质例
寒冷冬季热需量季节。冬季，御寒保暖，适提脂肪膳食含量。冬季量减，功抑制、收缩、降状态，适增蛋质摄量，尤优质蛋摄量，瘦肉、蛋类、鱼类、乳类、豆类及制品。食含蛋质，仅消化吸收，且富含必需氨基酸，增耐寒抗病。
●增维素摄量
寒冷氧化产热强，维素谢化。冬绿叶蔬菜减，适薯类，甘薯、铃薯。均富含维素、族维素，红甘薯含较胡萝卜素。薯类，仅补充维素，清热、瘟毒。，冬季市蔬菜，除菜，选择圆菜、萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜，蔬菜维素含量均较丰富。调换品，合搭配，补充维素需。
●增钙、钠、钾矿质摄量
冬季寒冷，影响营养谢，各营养素消耗量均程增。含钙、铁、钠、钾丰富食，虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉。钠低，菜，味稍咸，即补充。
冬季宜热量、御寒食
冬季阴盛，阳弱，遭寒冷侵袭，易引疾患，抑阴护阳。寒冬饮食则，丰富、足够营养，热量充足；二食该温热，助保护阳。论指导，医归纳御寒食品，肉类羊肉、牛肉；蔬菜辣椒、姜、蒜、萝卜、葱、蘑菇；品枣、橘、松、柚，既补充足够营养，保护阳。
早餐
早餐脑“”，量源糖类，早餐食淀粉类食，选择精粗杂粮且掺坚、干。食品释量较迟缓，延量补充，紫米馒、芝麻酱卷、馄饨、豆沙包、玉米粥。
维持充沛精灵敏反蛋质，含蛋质早餐持续释量，“顶饿”。选择牛奶、鸡蛋、酱牛肉、火腿、脊肉、素鸡豆制品食。
早餐蔬菜，凉拌菜、蔬菜沙、沙。仅仅补充溶维素膳食纤维，蔬菜含钙、钾、镁矿质，属碱食，肉、蛋食品氧化酸离，达酸碱衡。
排营养早餐则
●餐
般床～钟早餐合适，食欲旺盛。另，早餐餐隔～，早餐～。早餐早，食量该增餐提。
●营养搭配
基求：副辅，干稀衡，荤素搭配。食淀粉类食，馒、包、稀饭。早餐供热量占热量％，靠食。量蛋质，蛋类、肉松、豆制品食。维素易忽视，酸辣菜、凉拌菜、。
●容易消化
早晨床，消化较弱，食欲佳症状。，早餐食必须容易消化、营养丰富油腻。注食宜凉，否则降低肠胃消化，尤寒冷季节，容易引腹泻题。
●保证
早餐摄毫升，既帮助消化，补充，排除废，降低血液黏稠。床喝杯淡蜂蜜温滋润肠胃养秘诀。早晨育锻炼，喝，锻炼。
午饱，饱
俗“午饱，饱”，午餐餐。午热消耗较，午继续习，，龄、午餐热量占需热量％～％。食根据餐食量配，～左右，米饭、制品选择。副食～，足矿质维素需。副食类选择广泛，肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、产品、蔬菜类。按照科配餐则挑选，互搭配食。般宜选择～肉禽蛋类，～豆制品，配～蔬菜，耐饥饿产热量炒菜，保证午习。
专推荐六午餐食
●抗衰食品——蓝
【推荐】蓝科蔬菜，富含抗氧化维素及胡萝卜素，科研究证较抗衰抗癌食。
●佳蛋质源——鱼肉
【推荐】鱼肉提供量优质蛋质，消化吸收率极，补充优质蛋佳选择。，鱼肉胆固醇含量低，摄优质蛋胆固醇。研究，鲜鱼助预防血管疾病。
●降脂食品——洋葱
【推荐】洋葱含二烯丙基二硫化量含硫氯基酸，够降低血脂，预防肌梗脑血管病。
●抗氧化食品——豆腐
【推荐】除瘦肉鱼虾类食，豆腐良蛋质源。，豆类食品含称“异黄酮”化质，效抗氧化剂。
●保持食——圆菜
【推荐】圆菜科植，维素含量丰富，富含纤维，促肠胃蠕，消化系统保持。
●养颜食——鲜蔬
【推荐】鲜蔬含丰富胡萝卜素、维素维素。胡萝卜素抗衰，保持组织器官层组织健康，维素维素则延缓细胞氧化产化。，富含膳食纤维鲜蔬促肠蠕，帮助排毒。
午餐未必营养
腻餐厅盒饭，游击，选择午餐。饭晚饭菜，晚午存，食营养流较严，饭，选择。
专午餐建议
该食：、米饭、牛肉、豆制品、各非绿叶蔬菜、酸奶。
午餐保证充量，含蛋质、维素矿质食必。米饭食，含优质植蛋豆制品，营养。蔬菜，丝瓜、藕含纤维素较；除，选择芹菜、蘑菇、萝卜。蔬菜烹调炒六七熟，防微波热步破坏营养。荤菜尽量选择含脂肪，牛肉、鸡肉。烹饪晾凉刻盖，℃冰箱保存。二办室即冰箱。午餐，微波炉充热食。
另，午餐半，。饭，喝酸奶，促消化。
该食：鱼肉、鲜、绿叶蔬菜、锅肉、肉饼、炒饭。
饭缺午，食营养流较严，温容易质。，鱼鲜类食，肠杆菌繁殖温床，容易腐败质。
，各绿叶蔬菜含量硝酸盐，烹饪置，仅蔬菜黄、味，硝酸盐细菌毒亚硝酸盐，程毒症状。剩饭、剩菜，容易质。
晚餐怎科
●晚餐睡香
晚餐具，该依据状况需，饿。晚餐饱，撑。
●晚餐排晚左右，尽量超晚
晚（饮除），且，晚餐寝，晚食充消化。专，晚餐迟引尿石。
●晚餐选择含纤维糖类食
糖类血清素，挥镇静，眠尤益。晚餐蔬菜，凉拌菠菜，既增维素提供纤维。食适量减，适粗粮，量鱼类，含油脂食。
●晚尽量、甜、油炸食，喝酒
晚餐喝酒习惯，习惯健康，酒精夜阻碍陈谢，酒精刺激胃休息，导致睡眠。需注，晚餐食含钙食，虾皮、骨鱼，免引尿石。
食餐健康
营养专提餐基础，另顿餐，食量均宜，举减胃肠、肝脏、脏、胰腺饱餐负担，足需各营养素，且，食增，血糖较稳，产饥饿况减。食隔越越容易餐避免量食，余热量转化脂肪存留。
食餐≠频繁食
食餐含义：餐饥饿适量餐，餐需食、副食配合，简单、奶类蛋类。提供餐营养，增饱腹，避免餐饥饿胃。
食餐切频繁食，甚取餐。断食刺激乱消化液泌规律，影响食消化吸收，根据具况，均衡营养、餐，确保餐量，饥饿适量餐。
专食餐
食餐该强。，营养质需求强烈。
早餐，哪怕晨练。醒，夜量源，况锻炼疲劳早。晚，除非需深夜。
饮食键超需热量，且保证足够热量促谢，消耗脂肪，保证餐餐健康营养食品。
必须注饮误区
●喝量、
喝量，导致吸收，迅速增，增脏负担，令胸闷、憋、呼吸困。脏病患尤注量饮。
●喝热冷
热烫伤腔、食胃黏膜，降低胃功。冷刺激胃黏膜，引胃收缩，导致胃功紊乱。
●睡量喝
增，肾脏负担，影响肾脏功，增排尿，影响睡眠质量。另，造早床皮脸肿。
●剧烈运饭即喝
胃肠负担，胃液稀释，降低胃液杀菌，妨碍食消化。喝速血容量增，突脏负担，引钾、钠质紊乱，甚衰竭、胸闷腹胀。故运量、饮，喝冷饮，否则影响散热，引冒、腹痛疾病。
煮饭煲汤纯净
普遍烹调均采，存管二污染余氯题，纯净替，纯净干净。纯净制程，既除掉害病菌、杂质，除健康益微量元素矿质，且量食导致营养素丢。，微量营养素健康缺，，纯净煮饭、煲汤。煮沸烹调。
反复热饮危害
饮桶装，防止二污染，考虑煮沸饮。，煮沸反复热，则造营养量流，且某属离沉积亚硝酸盐类质产，胃液、食具致癌亚硝胺。，饮反复热害。