全国学生体质调研显示，1985年-2014年30年间，中国学生超重肥胖检出率持续增加，2014年7岁-18岁学生肥胖检出率增长为1985年的55.8倍，尤其是农村男生肥胖呈爆发式增长。
截至2014年，约每7个女生中就有1个女生超重肥胖，约每8个男生中就有2个男生超重肥胖。
解决小胖墩的问题，必须在保证摄入总量的前提下调整肥胖儿童的膳食结构、改善饮食习惯。5月20日是第32个“5·20”中国学生营养日，而“5·20”中国学生营养日的主题为“珍惜盘中餐，粒粒助健康”。
学生在校用餐
“集菜菜-幸福食堂”怎么做到
又保证学生吃得营养健康呢？
让「集小菜」带你一起看看吧~
取餐智能化，进一步提高就餐效率
蚁窝智慧餐厅借助智能称重、无感支付、营养健康管理、信息化管理系统等软硬件设施。“每天在学校吃饭，再也不用现金排长长的队伍充值了。”一位学生满足地和餐厅经理说道。既可满足校园数字化建设的需求，也可实现校园智慧食堂、智能管理等多流程的运作管理。
保证食品安全的同时也要兼顾营养
食堂升级换代后，菜品选择丰富且营养均衡，结合后台大数据及营养配比分析，最大程度上为学生配置均衡健康的饮食。同时，配置了食品过敏源预警系统，将在后台即时反馈给家长，为学生安全就餐保驾护航。
便捷高效，打通家长和学校的沟通渠道
那么在家怎样才能
吃的健康又营养？
家长们快来看看这些秘诀吧~
食物的多样性
儿童健康成长所需要的营养来自各种各样的食物，因此，要做到不挑食、不偏食，每天要吃多种食物。
1、谷类为主、粗细搭配
一日三餐都要摄入充足的谷类食物，应注意增加全谷物和杂豆类食物，做到粗细搭配，营养更丰富。
2、常吃适量的鱼、禽、瘦肉和蛋
控制总量、分散食用，最好每天食用适量的肉和蛋。
3、吃多种新鲜蔬菜和水果
餐餐吃蔬菜，天天吃水果。深色蔬菜应占蔬菜总量的1/2，尽量多种颜色的蔬菜搭配在一起。每天应吃1-2种新鲜水果。蔬菜、水果不可相互替代，都要吃。
4、每天喝奶，常吃大豆及豆制品
把牛奶当做膳食组成的必需品，每天一杯牛奶，保证平均每天能摄入300毫升的奶类。
5、不挑食、不偏食、不暴饮暴食
各类食物都有不同的营养特点，如果挑食和偏食就无法获得全面均衡的营养，会影响生长发育，降低抵抗力。同样，遇到喜欢的食物，也不能猛吃，容易引起肠胃不适。
三餐有规律
儿童的身体健康离不开一日三餐，保证吃好每一顿饭，才能健康快乐的学习成长。
1、三餐定时，细嚼慢咽
2、早餐要吃好
早餐是一天中最重要的一餐，一顿营养充足的早餐应该包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类及果蔬类4类食物中的3类及以上。
3、午餐要足量
午餐在一天中起着承上启下的作用，要及时补充上午消耗的能量和营养，午餐的食物量要充足。
4、晚餐要适量
晚餐要吃清淡、易消化的食物，不要吃的过饱。
5、合理选择快餐
尽量选择含蔬菜、水果较为丰富的食物，少吃含油、盐或含糖较高的食物和饮料。