2015年，中国营养学会确定每年的5月第三周为“全民营养周”，旨在提高全民营养意识，提倡健康生活方式，树立科学饮食理念，加强营养与健康教育。
全民营养周活动又称营养改善工作，遵循专业指导、社会参与的原则，是强调以平衡膳食、合理营养、适量运动为中心的科学宣传活动，已连续成功举办六届。
2021年5月17-23日是2021全民营养周
今年的传播主题为
“合理膳食营养惠万家”
口号为
“健康中国营养先行”
以“合理膳食共建营养健康家庭”
为核心理念
将“家”作为此次活动标识的核心符号
同时，标志色彩
源自各类食材的自然本色
体现了合理膳食为千家万户带来
幸福多彩、阳光健康的高质量发展
全民营养周，妇产科在行动！
俗话说，“会吃的妈妈生聪明的宝宝”
准妈妈不同时期要怎样吃？
才能“长胎不长肉”，母婴更健康！
今天妇产科医师为您答疑解惑！
一、孕前营养
为新生命做准备（孕前3-6月）
01
补充叶酸
孕期叶酸缺乏会引起胎儿神经管畸形，孕前三到六个月开始服用小剂量叶酸（400-800微克），能预防神经管畸形的发生。
02
含铁食物
贫血不利于母婴健康，孕前期女性需要常吃含铁丰富的食物，同时摄入富含维生素C的食物，或补充适量的维生素C，增加铁的吸收和体内利用。
03
含碘食物
围孕期缺碘可导致后代智力和体格发育障碍，除食用加碘食盐外，最好每周进食1-2次海产品。
04
戒烟戒酒
烟草及酒精会影响精子或卵子的发育，影响受精卵的着床、胚胎的发育，甚至造成流产。建议准备怀孕的夫妻双方，在计划怀孕前6个月开始戒烟禁酒。且计划怀孕的女性要远离吸烟的环境，减少二手烟的伤害。
二、孕早期营养
01缓解孕吐的小窍门
少食多餐，小口喝水，清淡可口饮食，不强迫进食，避免空腹服用维生素等，试试含姜的食物，可适当服用维生素B6。
02保证摄入足量富含碳水化合物的食物
孕早期应保证每天至少摄入150g碳水化合物以保证胎儿的能量需要，也可避免酮症酸中毒对胎儿早期神经系统的不良影响。对于严重呕吐、完全不能进食者，可通过静脉补充葡萄糖、维生素和矿物质。
03继续多摄入富含叶酸的食物，补充叶酸
继续服用小剂量叶酸（400-800微克），并适当多摄入富含叶酸的动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类食物。
三、孕中晚期
重视生命的需要（孕13周-分娩）
1.食物多样，谷类为主，粗细搭配，少盐饮食
谷类食物是一日三餐主食，每天需要250-400g；同时经常吃一些粗粮，如小麦、小米、荞麦、燕麦、玉米等，每天最好能吃80g以上。控制食盐，每天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）的摄入量不超过6g。
2.适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量
3.常吃含铁丰富的食物，适当增加钙的摄入，补充多种维生素和微量营养素
孕中晚期必须多摄入含铁丰富的动物性食物，如动物血、肝脏、瘦肉等，建议每周吃2次动物血或肝脏；植物性食物中黑芝麻、黑木耳的含铁量也很丰富。摄入含铁食物同时，多摄入富含维生素C的蔬菜水果。
缺钙是孕妇常见的营养问题，准妈妈补钙应遵循以下五个原则：
1、均衡饮食，摄入适量蛋白质；
2、每天两杯牛奶，补充300mg--400mg钙；
3、每周进食豆制品3-4次；
4、多晒太阳，补充维生素D3促进钙的吸收；
5、补充钙剂和维生素D，孕中晚期额外补充300mg--600mg的钙剂。
4.多吃蔬菜，果薯相辅，适量进食坚果类
蔬菜吃法三个“三”：1.叶类、根茎、瓜茄类；不少于3种类蔬菜；2.三（多）种颜色：以紫、红、黄、深绿色为佳；3.每天不少于300克。
水果并非越多越好，体重正常的孕妇每日水果摄入在200-400g为宜。孕前体重偏胖、并发妊娠期高血压和糖尿病及体重增加过快的孕妇则应严格限制水果摄入（200g为宜），特别是含糖量高的水果。
坚果类能供给胎儿大脑和视神经发育所需的必需脂肪酸，如核桃是“以形补形”的典型代表，是补脑的理想食品。以每天15克左右为宜，如2个核桃、16颗花生米、12颗杏仁都是15克左右。孕妇不能过量食用，避免体重过快增长。
“核桃以形补形”
“每天一苹果，医生远离我”
5.忌烟酒，避免浓茶、咖啡和不健康食物
烟草、酒精对胚胎发育有明显的毒性作用，容易引起流产、早产、胎儿畸形等，因此孕期必须禁烟戒酒，并要远离二手烟环境，浓茶、咖啡、腌制食品也要尽量避免，刺激性食物应尽量少吃。
小贴士：孕产妇每日平衡饮食口诀
一个水果（约200g）
二杯奶（约400ml）
三勺烹调油
四份蛋白（豆、鱼、蛋、肉各50g）
五百克蔬菜
六克盐
七两谷类食物（约350g）
八杯水（约1600ml）
九成饱
十要补（补钙补铁，多种维生素及微量营养素）
妇产科专家介绍
缪士霞
妇产科主任医师
1982年毕业于安徽医科大学，从事妇产科医教研工作近40年。临床经验丰富，手术操作娴熟。处理了大量产科危急重症，如子痫抽搐、严重胎盘早剥，中央性前置胎盘，胎盘植入，疑似羊水栓塞等。在双胎三胎妊娠监护和分娩、紧急宫颈环扎方面颇有经验。妇科方面，开展了各类别的妇科手术，如困难子宫切除、经阴道子宫切除加阴道前后壁修补、陈旧性会阴Ш度裂伤修补、输卵管吻合等等。积极开展新技术新疗法，使广东省首例水中分娩婴儿于2006年10月14日在十二医院成功诞生。
林慧文
从事妇产科临床工作30余年，临床经验丰富，擅长月经不调、不孕症、复发流产保胎治疗，妇科炎症及难治性炎症的治疗、妇科肿瘤的诊治及各项手术操作；孕前优生优育咨询，孕期保健，高危妊娠的监护及处理，盆底康复治疗。手术娴熟，熟练进行宫腔镜、腹腔镜下的各项检查及手术，如子宫肌瘤除剔除术，全子宫切除术，卵巢巢肿瘤切除术，输卵管复通术，宫颈癌前病变、宫颈癌、子宫内膜癌、卵巢恶性肿瘤的手术，阴道前后壁修补及阴道紧缩术，阴式全子宫切除术等。产科各项手术操作如剖宫产术，产钳及吸引产术等。先后在各类国家正式期刊上发表论著20多篇，主持完成广州市级科研课题2项，省级以上科研课题2项。2010年列为院管优秀科技人材。
蔡中琼
从事妇产科临床工作30年，有丰富的临床经验，擅长妇科肿瘤、盆腔炎性疾病、月经病、复发性流产、慢性盆腔痛、各种尿失禁的综合治疗；擅长围产期保健及高危妊娠的管理，擅长产科各种手术、剖宫产、水中分娩及危急重症抢救；特别擅长产后盆底康复。擅长各种微创手术：腹腔镜下的子宫切除手术等；擅长各种阴式手术，盆底重建手术，压力性尿失禁手术，擅长宫腔镜下的子宫肌瘤电切、子宫内膜息肉、宫腔粘连手术及宫腔粘连术后管理。发表论文20余篇。
高晓波
妇产科副主任医师
2000年毕业于中山大学医学院。擅长治疗妇科疾病，如异常子宫出血，妇科内分泌疾病，女性不孕症，卵巢肿瘤，宫颈疾病等。为多囊卵巢综合征患者提供个性化治疗，通过整体全周期治疗，达到恢复正常月经周期、自然生育、减少肿瘤风险的治疗目标。擅长各种妇科腹腔镜、宫腔镜手术。为子宫肌瘤、子宫腺肌瘤、子宫内膜异位症、子宫内膜息肉、宫腔粘连、卵巢肿瘤患者解决问题。