3岁宝宝饮食要讲究荤素搭配,营养全面。今天小编推荐几道营养美味的3岁宝宝食谱,有需要的妈妈们一起来学习下吧!
3岁宝宝食谱1:鸡肝面条
原料:半碗挂面、2勺熟鸡肝末、2勺鸡蛋液、2勺小白菜末;少许香油、酱油
做法:
1)将肉汤放锅内,置火上煮开;
2)然后加入挂面煮开锅,再加入少许酱油继续煮片刻;
3)挂面快熟时放入鸡肝末、小白菜末和鸡蛋液,滴上一点香油即可。
3岁宝宝食谱2:什锦炒饭
原料:适量胡萝卜、黄瓜、豌豆、火腿、米饭;鸡蛋1个;少许精盐、味精、食用油
1)将胡萝卜、黄瓜、火腿分别切成细丁;
2)将鸡蛋打碎调匀,放入热油锅炒熟;胡萝卜丁用热水焯一下,捞起沥干;
3)旺火起油锅,放入豌豆、胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁、炒鸡蛋、米饭,一起炒熟,最后加少许精盐和味精调味即可。
3岁宝宝食谱3:茄汁虾球
原料:300克鲜虾仁、2个番茄、1根黄瓜、20克白糖;5克精盐、葱花、姜末;适量料酒、淀粉、植物油
1)将虾仁剁茸,加入淀粉、精盐、料酒,朝一个方向拌匀制成虾球,然后氽熟;黄瓜洗净、切丁;
2)番茄末、葱花、姜末入锅烹出红汁,加入少量水后勾芡,制成番茄汁;最后放入虾球、黄瓜丁即可。
3岁宝宝食谱4:芙蓉鸡片
原料:120克鸡肉、0.15克精盐、9克湿淀粉、0.9克味精、50克鸡蛋清、3克料酒、500克猪肉、150克奶汤;少许姜汁、白糖
1)将鸡肉用刀背砸为细泥,分数次对入鸡蛋清和少许淀粉,用筷子朝一个方向搅匀成糊;
2)锅内放上猪肉烧至五成熟,然后放入鸡片,用筷子搅开,倒入漏勺内,控掉油;
3)将奶汤、精盐、料酒、姜汁、白糖、味精及余下的淀粉调成黄汁;倒入锅内,随后下入鸡片,片刻即可出锅。
3岁宝宝食谱5:鱼肉糊
原料:适量鱼肉、淀粉、少许精盐
1)将鱼肉洗净,切成2厘米大小的小块,放入开水锅内,加入精盐煮熟;
2)除去鱼肉的骨刺和皮,放入碗内研碎;
3)将研碎的鱼肉放入锅内加鱼汤煮,淀粉用水调匀后倒入锅内,最后煮至糊状即可。