想让学生补充营养长高的话，一日三次都需要保证营养，如在早上要喝200-250mL左右的牛奶，且吃完早餐后最好能吃点水果，午饭的话主要是补充蛋白质，严寒时节还应考虑到维他命D中药制剂的补充，而晚上给孩子吃饭，饮食上建议要吃些容易消化并且清淡的食物，这样才能避免营养不良导致孩子身材发育迟缓。
晚上不宜吃辛辣食品
除了需要适当的锻炼和晒太阳外，读书的孩子一定要补充足够的营养才能更快的长高，早餐可以吃牛奶250ml、面包200克、煮鸡蛋50克，午餐可以吃粳米150克，香菇炒青菜和鱼香三丝一份，晚饭的话可食用清蒸鲜鱼150克，能达到长高的目的。
食用南瓜有增高作用
需注意，在日常生活中如果人体中的铁含量不足，都会对孩子的生长发育造成不利影响，所以需要补充大量的铁元素，吃动物内脏、海产品、水果蔬菜类、豆制品等。
孩子处于发育生长阶段时，对于营养的补充就尤为关键，在日常的饮食中应该搭配一些蔬菜来食用可利于增高，如菜花、茄子、豌豆、南瓜、青蒿等等。
青春期孩子正处于体格发育的关键期，每日要保证摄入10%-15%的蛋白质、25%-35%脂肪和50%-60%碳水化合物，所以家长在一日三餐上就要多花点功夫，具体如下：
1、早饭
早饭不能只进食牛奶、鸡蛋等高蛋白食物，在此基础上可以添加麦片、馒头等有糖类含量的食物，让身体有足够的糖分来分解吸收这些蛋白质。
午餐吃清蒸鲫鱼可补蛋白质
2、午餐
午餐应该补充各种各样的维他命以及蛋白质，如清蒸鲫鱼、莴笋肉丝、冬瓜烧金钩等都不错，可补充钙、铁、碘、锌等元素，帮助孩子骨骼发育。
3、晚餐
晚餐的话可以相对简单一点，主要是不要吃得太油腻，一般可以做清炒蔬菜如白菜、胡萝卜、卷心菜、芹菜、西兰花、西红柿、黄瓜等，防止孩子因肠胃消化不良而便秘。
需要注意的是，虽然有些食材中含有丰富的营养，对孩子身体发育有一定帮助，但如果是吃法不对，长高效果可能会大打折扣。如无论什么汤，汤中的营养都比不上肉类本身；牛奶+鸡蛋的早餐方式实际上没有谷类食品对孩子身高影响大。
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