在当今的生活中，健康饮食对于我们每个人而言都是至关重要的。然而，很多人是否真的明白什么才是健康的饮食方式呢？根据2024年修订的《中国公民健康素养——基本知识与技能（2024年版）》，我们可以发现一些帮助我们提升健康素养的重要原则。特别是第26至28条，提供了许多实用的饮食建议，让我们在日常生活中更科学、有序地进行膳食搭配。
接下来，第27条提到，清淡饮食且少盐、少油、少糖是提升健康的重要步骤。我们或许没有意识到，日常生活中隐含的盐分可能很高，成人每日摄入盐应控制在5克以内。减盐、减油、减糖将帮助我们降低高血压、糖尿病等慢性病的风险。比如，选择蒸、煮的烹饪方式，尽量减少油炸等高热量食物的摄入，这些小改变能够潜移默化地调节我们的饮食结构。同时，注意查看食品标签，优先选择低盐、低糖的产品。
当然，坚果也是日常饮食中不可忽视的部分。每天约10克的坚果，不仅能提供健康脂肪，还有助于降低血脂。要注意，虽然坚果含有丰富的营养，但由于热量较高，我们不宜过量。
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