正确有效的减肥方法包括以下几点：
1、吃饭有一定节制：饮食节制非常关键，因为只有节制饮食才能避免摄入过多食物，避免过多能量以脂肪的形式储存在体内，造成肥胖发生，要7-8分饱，避免吃过多食物；
2、做到饮食有节律：要定时定量和定餐吃饭。如果饥一顿饱一顿，或者到了饭点不吃饭，就会在下一顿饭当中，因为大量饥饿感而摄入更多食物，此时发生肥胖的风险就会增加；
3、做到起居有规律：尽量不要熬夜，因为在熬夜过程当中，体内脂肪代谢受到一定抑制。从中医的角度，比较寒凉、阴寒的夜晚更容易让食物当中的能量蓄积在体内。
减肥餐食谱一日三餐
减肥食谱应个体化，目前尚无统一的、适合所有人群的有效食谱。减肥不仅要控制饮食，还应与运动相结合，采取针对性的综合干预方案。减肥食谱需要在确定合理的目标体重以及能量总摄入量的前提下，合理分配糖类、蛋白质、脂肪的摄入比例，形成个人减肥食谱，以下三餐可提供参考作用：
1、早餐：酸奶或脱脂牛奶，配合全麦面包以及拌黄瓜、紫甘蓝等蔬菜，还可以吃小米粥配合素菜包，或者是燕麦粥配合鸡蛋饼等；
2、午餐：米饭配合清炒西兰花或西芹牛肉或竹笋牛肉等，饮用大麦茶或淡蜂蜜茶；
3、晚餐：凉拌魔芋、豆腐以及玉米汁，还可以食用菠菜面和冬瓜粥等，可以再适当食用新鲜水果，如山楂、菠萝、橙子等。
减肥食谱可以按照早饭占全热能的35%，午饭40%，晚饭25%来分配，尽量避免饥饿减肥法，要协调运动和饮食。烹饪时应忌高油、高糖、高盐，多选择纤维丰富的糙米、黑米、豆类，以及高纤维蔬菜，如芹菜、菠菜等，有助于减轻体重。
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