以下是一个适合13-18岁青少年的减肥食谱，包括健康的早餐、午餐、晚餐和小吃建议：
早餐：1.燕麦粥：将半杯燕麦加入一杯低脂牛奶或豆浆中煮熟，加入一些水果和蜂蜜调味。2.水煮蛋和全麦面包：煮一个蛋，配上一片全麦面包，可以加一些生菜叶子和番茄片。3.水果沙拉：将各种水果切成块，可以加上一些低脂酸奶。
晚餐：1.烤三文鱼：将三文鱼刷上橄榄油，撒上盐和胡椒，放入预热的烤箱中烤15-20分钟，可以配上蒸蔬菜或烤蔬菜。2.炒豆腐配青菜：将豆腐切块，与青菜一起炒熟，可以加入一些蘑菇或其他喜欢的蔬菜。3.蒸鸡胸肉和蔬菜：将鸡胸肉切块，放入蒸锅中蒸熟，同时蒸一些蔬菜如花菜、胡萝卜等。
小吃建议：1.水果拼盘：将各种水果切成块，放在盘子里食用，可以加上一些低脂酸奶或蜂蜜。2.坚果和干果：适量食用一些坚果如核桃、杏仁、腰果等，并搭配一些干果如葡萄干、蔓越莓等。3.蔬菜棒配低脂酸奶沙拉酱：将胡萝卜、黄瓜、芹菜等蔬菜切成条状，配上低脂酸奶沙拉酱食用。
此减肥食谱的重点是选择低脂、高纤维和富含营养的食物。建议青少年每天均衡摄取碳水化合物、蛋白质和脂肪，并适当增加水果和蔬菜的摄入量。同时，每天保持充足的水分摄入和适度的运动，有助于增加代谢率和促进减肥。对于青少年，饮食减肥应该与运动结合，保持健康的生活方式，才能达到理想的减肥效果。
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