减肥无小事，更非一朝一夕之事。研究发现，很多肥胖者都有减肥经历，但多半途而废，原因就在于缺乏信心。在减肥这件事情上，减肥者要有信心，不达目的不“收兵”。在减肥过程中，减肥者肯定会遇到瓶颈期，要鼓励自己坚持下去。
第二步：明确减肥目标
没有目标的减肥就是一句空话，减重到多少合适，不仅要有科学的评判，更要从自身情况出发。在减肥前，一定要设定目标，不仅包括终极目标，更要包括阶段性目标，就如同爬山一般。
第三步：选择减肥方式
在选择减肥方式方面，不可人云亦云，盲目尝试。无论是饮食管理，还是运动选择，都要根据自身情况决定。总体原则就是在控制总热量的同时保证营养素的均衡摄入，辅以适宜的、能长期坚持的运动形式。只有这样，才能保证长期坚持。杀鸡取卵式的减肥，可能在短期内会有效果，但长期看来只能是饮鸩止渴。
第四步：制订科学计划
体重降低是有周期性的，当身体逐渐适应了当前的能量消耗后会进入平台期，这就需要重新调整方案，周而复始才能保证持续减重。在这个过程中，一份科学的减肥计划就显得非常重要了。在制订计划时，要考虑平台期，一般以4～8周为1个周期，设计不同阶段的饮食和运动方案。
第五步：家人陪伴其中
千万不要把减肥看成自己的事，家人可以给予关怀。经验证明，减肥效果好的人往往是那些家人陪伴式的，也就是家人一起参与了减肥，一起调控饮食，一起做运动。家人就像同伴一样，能消除减肥者的孤独感，不仅增加了减肥者的斗志，也有助于家人共同实现健康。
第六步：掌握评估标准
评估的意义在于了解前一阶段的减肥效果。一般来说，常用的减肥评估手段主要有两个：一是减肥效果评价而非体重变化，可参考BMI、体脂率变化；二是健康指标评价，就是要去医院检查肝肾功能、心率和其他健康指标，防止减肥对身体造成损伤。
第七步：坚持完成计划
减肥计划可以是短期的，如7天、21天、3个月等；亦可是中长期的，如6个月以上的。无论是哪种计划，都要严格完成。只有这样，才能对减肥情况进行准确评估。并在此基础上，决定是否再继续新的计划。
第八步：养成健康习惯
古诗云：“行百里者半于九十。”意思是说，一百里的路程，走到九十里也只能算是才开始一半而已。减肥之路亦是如此。保持健康的体重永远在路上，生活中仍要保持合理的饮食和健康的生活方式，避免暴饮暴食，和甜食、饮料说再见，只有这样，才能享受美丽健康的人生。