孕妇一日三餐食谱大全

辅料：枣(干)4个、姜4片、大葱1/2棵、桂圆4粒、枸杞子10粒

调料：八角1个、花椒1小勺、桂皮1片、白芷1片、陈皮1片、水适量、丁香几粒

炖鸡汤的做法：

3.转最小火，慢慢煲炖2个小时左右(煲汤，可以将火调到最小，让砂锅内保持微微沸腾，但盖着锅盖还不能外溢的状态，最好，这样既不能挥发过多的水份，汤的质量也能慢慢煲煮的越发醇厚)

4.煲炖至香味四溢，鸡肉用一根筷子轻轻就能穿透，再放入枸杞，盖上盖子，小火继续煲炖半个小时左右即可

5.煲炖好，将料理盒捞出，里面的香料丢弃，再将鸡捞出，鸡肉撕成小块后倒入锅中即可

原料：羊肉、胡萝卜、葱、姜、蒜、料酒、糖、盐各适量。

做法：

1、羊肉洗净切块，胡萝卜切块。

2、羊肉块放入沸水中焯一下，捞起沥干。

3、锅中放油，炒热后将羊肉放入快速翻炒至颜色转白，再放入胡萝卜、水及葱、姜、蒜、料酒、糖与盐用大火煮开，小火再煮1小时后即成。

材料：香菇10克，鸡肉50克，猪肚200克，大米100克，姜丝适量。

做法：将香菇泡发后切成丝，鸡肉、猪肚洗干净后切成丝，和大米一起加适量的水煮沸后，加入姜丝和适量的胡椒粉，熬煮成软烂的粥，加盐、鸡精调味。

原料：海带200g，排骨300g，蜜枣2颗，黄豆30g，姜片5g，盐鸡精香油各适量。

做法：将排骨洗净，切成长8厘米段，放入沸水中煮1分钟，取起待用。海带洗净，切成丝状。将全部材料放入煲内，加水1000g，先用大火煲半小时，再转用小火煲2小时，最后放入调料搅拌均匀便成。

做法：将鳕鱼肉切成细粒后拌上生粉，放入已烧热100g油的锅中煎香，捞起滤油。把鸡蛋清取出，用打蛋器搅拌均匀;将栗粉放入牛奶中搅拌匀，然后再加入蛋清调料拌匀。烧锅下油30g，放入蛋清牛奶，用小火炒至糊状，取起放入碟中。将鳕鱼肉撒在牛奶糊上面，番茄切片码放在碟边即成。

特点：此菜含有丰富的蛋白质脂肪糖类和钙磷铁等矿物质及多种维生素，是准妈妈孕早期补充蛋白质钙质及卵磷脂，进行营养胎教的良好菜肴。