今天是第32个全国学生营养日,为了引导学生树立健康饮食观,养成良好的生活饮食习惯,一场“珍惜盘中餐粒粒助健康”为主题的校园宣传活动正在进行中。
上午,在宿豫区一所学校的报告厅里,来自市疾控中心、宿豫区疾控中心的工作人员正在互动式,为大家普及食品营养安全知识。
学生吴宇昊
多吃蔬菜和水果,少吃一些油炸类的东西,肉类要适量吃。
学生魏羽萱
之前吃的都是油条或者煎包这样子的,我觉得这样子不太好,应该吃一些馒头或者是豆浆这样的,可以补充蛋白质。
由于青少年的身体发育处于一个高峰期,因此对能量和营养素的需求都比较高,蛋白质的更是成长发育中,至关重要的营养素之一。
宿豫区疾控中心卫生科副科长陈曦
在日常生活中我们尽量保持每日牛奶的摄入量在300克左右,然后大豆制品和一些豆类和豆制品也要摄入很多,比如说豆浆,我们平时也可以搭配着喝一点。
有数据显示,我国儿童肥胖率正不断攀升,预计到2030年,7岁及以上学龄儿童超重及肥胖检出率将达到28%,超重肥胖的儿童人数将增加至4900万人。由肥胖带来的高血压、脂肪肝比例也在不断增长。
学生钟嘉鑫
(每天)都吃三四种肉,有猪肉,牛肉,鸡肉,自己吃的是很多的。今天听完这堂课之后,我以后要让爸爸妈妈少弄点肉,让我多吃水果和蔬菜,合理控制我的饮食。
像很多家庭里面都是重油重盐,这个油类摄入过多的话,它会增加我们体内脂肪的摄入量,而脂肪摄入量过多的话,因为它能量比较高,所以它也比较难以消耗,在我们体内堆积,就会形成我们青少年儿童的一种肥胖。
专业人士提醒,为了保证学生每日的营养摄入量达标不超量,作为学校和家庭都要注意学生营养搭配均衡。
副校长晏永
我们每天在食物选择上种类比较齐全,像谷类蔬菜,水果蛋奶类,畜禽肉类都有。
肉的的话,我们建议是75克,每天蔬菜的话,我们是建议每天摄入一斤以上,这样能保证我们蛋白质以及维生素和膳食纤维的一些摄入。