一周家庭健康食谱4人家庭一周菜谱安排表三菜一汤

天气网一周家庭健康食谱要怎么安排呢我们每天吃早中晚餐的时候都特别纠结，既要营养又要好吃，着实很难办，况且有时候真的不想再重复吃一样的食物了，想换换口味，可是对于餐谱了解甚少，怎么也做不出一道菜怎么办呢没关系，为您推荐4人家庭一周菜谱安排表三菜一汤。

一周家庭健康食谱4人家庭一周菜谱安排表三菜一汤

星期一：

主食：米饭(大米、小米)、荞麦大米饭、花卷

菜单：肉沫烧豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜)，香干拌黄瓜，豆腐血旺/烧花菜，鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋)，拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)拌莴笋条或黄瓜、酱肝片，香菇菜心。

汤：海米白菜汤(大白菜、海米)，虾皮冬瓜汤，丝瓜汤。

星期二：

主食：豆浆大枣大米粥，玉米面窝窝头，花生米饭，包子(猪肉白菜馅)，花卷(白面、麻酱)。

菜单：红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆)，酱肝片，香干抄芹菜，糖醋黄瓜，青椒土豆丝，花生芹菜，红烧丸子，胡萝卜，青椒肉丝。

汤：虾皮番茄汤，鸭子海带汤。

周三：

主食：炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、大米粥，鲜肉包/豆沙包/面包，煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)，红枣大米饭。

菜单：花生芹菜，肉末烧菜花(猪肉、菜花)，黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼，干煸四季豆，素炒三丝(莴笋/海白菜丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽)，瘦肉丝炒芹菜，青椒土豆丝。

汤：三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)/西红柿鸡蛋汤，金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤。

一周家庭健康食谱

星期四：

主食：牛肉炒面(牛肉，面条)，蛋糕/面包/菜包，面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿)，大米小米玉米饭，韭菜猪肉饺子，金银饭(玉米糁、大米)。

汤：绿豆南瓜汤，鱼头香菇冬笋青菜汤。

星期五：

主食：红豆饭。(红豆，大米)，豆浆大米粥，苹果酱花卷，高粱白米饭，大米饭。

菜单：鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干)，香菇黄花黑木耳肉片，蒜茸小白菜，葱花拌蒸豆腐，青椒芹菜肉丝，爆腌萝卜。

汤：鸡块冬瓜汤/白萝卜海带排骨汤，鱼头豆腐汤，紫菜葱花鸡蛋汤。

星期六：

主食：家常烙饼，黄玉米面粥，红枣大米粥，大米饭，水饺(猪肉、冬瓜馅)。

菜单：杂锦菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉)，肚丝、黄瓜丝凉拌，炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)，香干拌芹菜黄瓜，芹菜肉丝，西红柿炒鸡蛋，肉末豆腐脑。

汤：大白菜豆腐汤，鸡蛋紫菜汤。

星期天：

主食：水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)，蛋糕/面包/菜包，面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿)，大米小米玉米饭。

菜单：肉皮冻(肉皮，青豆，胡萝卜)，盐水鸭，松仁香菇，芥末菜花，牛肉丝炒黄瓜/土豆烧牛肉，凉拌五丝(青笋丝、胡萝卜丝、黄豆芽、白萝卜丝、海白菜丝/海带丝)。

汤：香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤，大白菜豆腐汤。

一天三餐怎么搭配比较好

早餐是一天当中非常重要的一餐，要为整个上午的工作提供营养。所以早餐要有鸡蛋，牛奶，或一小块瘦肉。

早餐还要提供充足的能量，所以主食要有面条，饼，包子，馒头，粥。另外最好还能搭配有蔬菜。

午餐要吃饱，各种菜啦肉啦都可以充足的享用。但也没必要吃撑。

晚餐尽量不要多吃，吃的太多了，身体消耗不了，容易长胖。

晚餐要清淡，清爽一点，烹调方式建议炖，炒，煮，食物不油腻，容易消化，睡眠也会更好。

晚餐的蔬菜要多一些，可以焯水吃，凉拌吃或是炒着吃。蔬菜利于消化，又弥补了一天中饮食的不足，同时对预防便秘也很有好处。