应该怎么减肥更健康这是很多有着肥胖烦恼的人最头痛的问题，如何有效的减去身上多余的脂肪节食，喝减肥药，拼命运动那你就已经落伍了。传统的减肥方法越来越受到减肥人士的排斥，只有安全、科学、有效的减肥方法才能够得到减肥人士的喜爱。现在减肥界倡导的是只减肥，不减健康!所以我们来看看。
最有效的减肥餐早餐：牛奶(或豆浆、豆腐脑、酸奶)250毫升，鸡蛋1只(或酱肉、酱肝等50克)。午餐：酱牛肉(或兔肉、驴肉、鸡肉、肚丝)75克，素炒菜(或凉拌菜)1盘，虾皮、紫菜、青菜汤500毫升。
晚餐：虾仁炖豆腐(豆腐200克、干虾仁10克、香菇2~4只、小白菜100克，精盐5克、味精、鲜姜、香菜适量，麻油3克)或白煮鱼1条(鲫鱼250克、香菇3~4只、料酒9克、葱、姜、味精、香菜适量，精盐6克、麻油3克)。
在食物搭配时，还应注意以下几点：
1、吃白煮鱼时，还要加1盘凉拌菜和素炒菜。
2、两餐之间要加少量水果，每次大约200克。以黄瓜、西红柿、萝卜等可以生吃的蔬菜代替水果更好。
3、每天吃蔬菜量不能少于750克，食用油应控制在20克左右。
4、各餐可以灵活调配，总食物量不要随意增加。一般体重下降到超重部分的1/3~1/2时，开始增加主食(粮食)，主食从50克开始，随着体重的变化慢慢增加到250克左右(其余食物不变)。当体重基本没有变化时，这时的进食量就是维持理想体重的最佳量。
健康有效的减肥瘦身食谱
减肥食谱1
早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜中餐红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头晚餐冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
减肥食谱2
早餐一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶中餐西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝晚餐豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块
减肥食谱3
减肥食谱4
早餐黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜中餐清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个晚餐红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵)
减肥食谱5
早餐绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只中餐大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗晚餐白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米小饼1个
是不是觉得以前的减肥方法非常的不对吧，那就根据以上的做法坚持一个月，到时肯定有你意想不到的结果的，那就赶紧行动吧，让他们看看你的努力的结果吧，再结合食疗的同时，除了控制饮食的量，我们也要结合运动，运动可以排除我们身体的毒素，希望以上的说法能给各位有帮助。