1、玉米排骨汤玉米排骨汤长短常清爽的排骨服法,汤好喝,排骨不腻,并且带着清甜的玉米喷香味,用高压锅来做大略快手。
质料:西红柿1只,鸡蛋1枚,西兰花1朵,水淀粉、喷香油、盐适量。筹备事项:西兰花洗净切碎,西红柿洗净后切成小丁,鸡蛋的蛋黄和蛋清疏散后分袂安排。做法轨范:1、炒锅下少许油把鸡蛋黄煎成饼,煎好往后掏出来切成小丁待用。2、炒锅洗净后再入少许油,把西红柿丁下入锅里炒至出汁,然后倒入200ml净水和鸡蛋黄丁。3、烧开后加少许盐调味,再加水淀粉勾芡让汤汁浓厚,末了倒入打散的鸡蛋清搅几下就行了。4、倒入切碎的西兰花搅匀,等锅里再次烧开后淋点喷香油,关火起锅。多说两句:这款西红柿鸡蛋羹里的西兰花也可以换成其余的绿色蔬菜,主若是能让色彩搭配起来斗劲雅观标致,同时也让西红柿鸡蛋羹的营养更富厚些。4、西蓝花鲜蘑汤
原料:西蓝花200克、鲜蘑菇50克、色拉油、盐、酱油、葱、姜、喷香油。做法:1、将西蓝花洗净,掰成小块;鲜蘑菇洗净,撕成条,备用。2、炒锅置火上,倒入色拉油烧热,葱、姜炝喷香,放入西蓝花、鲜蘑菇,同炒至断生,调入酱油、盐,倒入水烧沸,淋入喷香油即可。5、喷香菇鱼丸汤这款喷香菇鱼丸汤是用我本身做的手工鱼丸做的,大略易做,平淡鲜美,营养富厚,是出格切合这个时令的平淡鱼丸汤。
质料:手工鱼丸适量,胡萝卜1小段,水发喷香菇或鲜喷香菇150克。调味料:喷香油、喷香醋、生抽各少许,小喷香葱、盐适量。筹备事项:喷香菇打花刀,胡萝卜用模具做成花朵片。怕贫困的可以随意率性万万,我如许做只是为了吸引孩子的食欲。小喷香葱切末。做法轨范:锅里加水,下盐、胡萝卜片和喷香菇煮至熟透,然后倒入鱼丸煮至浮起,加喷香油、喷香醋和生抽调味,关火后撒入小喷香葱末即完成。
THE END