很多人都觉得一顿丰盛的早餐会让身体摄入过多热量，但美国一个研究小组日前发现，多吃对于想减肥的女性来说，并不是一件坏事，不过这条定律仅限于早餐。
研究人员把60位超重的女性志愿受试者随机分成两组，一组在4个月里每天坚持吃一顿非常丰富的早餐，另一组则按照以前的方式吃。4个月后发现，丰盛早餐组的女性体重下降幅度很大，而且营养摄入更全面。
让我们来看看这份丰盛的减肥早餐到底包括了哪些食物：一杯牛奶，一份火鸡肉，奶酪，两片全麦面包，一块巧克力，一杯豆浆或蛋白粉饮料。
1首先、多泡脚，俗话说：“脚是人体的第二心脏”所以泡脚对于想减肥的MM尤其是办公室女性来说非常重要，泡脚不仅可以加速血液循环，加快身体内的新陈代谢，还可以除去您一天的疲劳;
2然后、千万不能爆饮爆食，尤其对于一些工作比较忙的MM们来说，一日三餐要有规律很重要，并且一日三餐营养要均衡，尤其是早餐要吃的有营养，比如牛奶，水果，鸡蛋等!晚餐应以素菜为主，晚餐不要吃的太饱。
3最后、常喝温开水，俗开说：“晨起一杯水，到老不后悔”说的就是这个道理，一定要记住是温开水哦，太冷的水会让体质变得越来越寒。同时也应该少喝碳酸饮料、咖啡、啤酒等!
注意事项：
减肥是一个长期坚持的过程，只要认准一个有效的减肥方法，就可以长期坚持。另外各位MM应少吃热量高的食物，比如方便面等快餐!
枸杞海带粥
材料：干海带120克，山药100克，炒决明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖适量。
做法：
1先把炒决明子、山楂、白菊花等药材同时入锅，然后加适量的水，先煎煮2次后滤出药汁备用;
2山药去皮、洗净、切成小丁状备用;海带洗净、切成丝备用;
3洗净的白米放入锅中，然后加药液、海带、山药、枸杞、适量的水，接着用大火烧开后转小火炖煮，等煮熟后加糖即成。
香菇肉丝粥
材料：香菇5朵，鸡肉丝100克，玉米粒40克，红萝卜60克，新鲜莲子30克，红枣8个，白米75克，芡实、山药各15克，盐适量，姜母3片，青葱2根，胡椒粉酌量。
1先把玉米粒洗净、红萝卜洗净后切成丁、鸡肉洗净后切成丝备用;
2把姜母、香菇、青葱切好备用;
3把红枣、莲子、芡实、山药、白米洗干净备用;
4在锅子放入油1大匙，先用小火烧热后放入葱花、姜母、香菇炒香，然后再放入所有食材，但鸡肉丝除外，直到炒熟后放入鸡肉丝继续炒，等到鸡肉熟了以后倒入白米粥，以及撒上胡椒粉调味即可。
百合蜜瓜粥
材料：大米100克、百合4朵、哈密瓜1小块、冰糖适量
1百合掰开洗净，那层白膜也克不用撕，没那么苦，这样清洗起来还省事不少，洗净后放在锅里，添加清水，煮开后倒入大米熬粥;
2哈密瓜切碎，打成泥，锅里粥煮好后，倒入蜜瓜泥，再放一些切碎的蜜瓜粒，加入冰糖，再煮5分钟就好了。
周一：低脂或脱脂酸奶+杏仁
不想吃早餐的时候，对着镜子幻想一下：今日早上不吃早餐，中午肯定就会暴饮暴食了，长期下去……当一个胖子出现在你镜子的时候就后悔莫及啦!因此，如果你在匆忙的星期一赶着去上班，带一些方便的食物，比如低脂或脱脂酸奶，上面可适当添加一些长条的杏仁。在家里提前储备好食物，你就没有借口总是抱怨“来不及”吃早餐了。
周二：全麦吐司+水果+豆奶
你知道吗如果你一早醒来的时候不感到饿，你可以通过一些训练来提起早晨的食欲。开始的时候吃一点口味较淡的东西，比如咸饼干。习惯以后可以增加一片全麦吐司。然后，试着在吐司上涂一层花生酱或者杏仁酱。接下来，再加上水果或者一小杯100%的果汁，最后是一杯豆奶。不知不觉间，你就会饿着肚子醒来了。
周三：全麦面玉米饼+蔬菜
做一个快速而健康的早餐便当。向便当盒里放一个全麦面玉米饼，加上鸡蛋一只(更健康的吃法是只吃蛋清，当然这样比较浪费)。蔬菜方面可以加上萝卜和菠菜。喜欢的话，可以在玉米饼上面加一层厚厚的番茄酱，最后洒一点低脂干酪作为装饰。
周四：新鲜果仁+麦片+水果
你是在书桌或者办公桌上吃早餐的吗如果是这样的话，把抽屉里面的油炸面圈清理掉吧。换上一些健康的小食，如果罐头水果(最好用天然果汁浸泡果肉的罐头，比如菠萝果汁浸泡的菠萝果肉罐头)、干无花果、李子干、几小包即食麦片、迷你型的全麦食品、新鲜的果仁或瓜子。
周五：香蕉+果汁
如果你开车上班，就有足够的时候吃一个健康的早餐了。在出门之间，把下面这些东西扔进你的包里：低脂芝士，一只香蕉，一小罐100%天然果汁(4盎司左右)，一小袋全麦饼干。
周六：全麦华夫饼+蓝莓果酱
认真准备一份美味健康的早餐吧!把一杯冰冻的蓝莓放进微波炉里加热1分钟，同时把两块冰冻的全麦华夫饼放进烤面包机里面准备好。把蓝莓加热后变得的果酱和果汁倒在华夫饼上，再洒上一汤匙的碎核桃。这份早餐做起来非常方便，而且吃得饱，营养丰富，肯定令你满心满足。
周日：牛奶咖啡+水果+全麦谷类
轻松的周日也不要一睡睡到中午而把早餐也给省了，吃一点或者喝一点东西总比什么都不下肚好，但选择一份营养平衡的食品就最好了。如果你的早餐仅仅是一杯牛奶咖啡，那么可以加几片新鲜水果以及一份全麦的谷类食品。
减肥常识1：烧饼油条
在饮食减肥过程中MM们都知道一定要吃早餐，有利于健康减肥，可是早餐也有不能吃的，比如说烧饼油条，这是最为传统的中式早点，看起来简单，可是油条含有的卡路里却特别高，每根油条有220，而且油脂含量还严重超标，还会产生致癌物质，这样的早餐如果经常吃，那么肥胖是一定的，所以说这样的早餐在减肥期间一定要远离。
减肥常识2：西式早餐
西式早餐在饮食减肥过程中也是不能多吃的，比如说西式早餐中的油炸鸡翅，薯条等，也同样是油炸类食品，油量超标，不但营养不够身体所需，而且还会阻碍减肥的速度。
减肥常识3：零食早餐
零食早餐更是一些上班族MM们的最爱，简单省事又省力，可是早晨处于半脱水状态此时再吃干的零食是不利于吸收的，而且吃后会很快就有饥饿感的，血糖水平也会明显下降，这样不要说减肥了，还会造成营养不足，体质下降，甚至还会引起疾病。
减肥常识4：水果、蔬果汁
水果，蔬果汁做早餐，看起来不错，既能直接吸收，提供身体所需的能量，而且还含有丰富的纤维，有利于清肠排毒对减肥确实有效，可是这样长久下去却不能满足一个上午所需的能量，那样只会导致中午吃更多的食物，摄取更多的热量，那样就只会发胖了。
减肥常识5：方便面
方便面做早餐看起来更简单，可是大家也知道方便面是最不健康的食物，因为方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，而且汤粉多含味精，对身体健康不利，而脱水蔬菜不但不能提供维生素和纤维，还容易导致便秘，对于减肥一点作用也没有。
研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人减肥更加的轻松。我们在睡觉的时候身体内部的代谢能力变得非常缓慢，只有在进食时才能加快身体代谢能力。因此，如果你错过早餐，你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量，才能加快代谢速度，这无疑对减肥大为不利。所以，聪明的方法是，清晨进食300～400卡路里的早餐，提前恢复新陈代谢速度。推荐最佳营养早餐：富含粗纤维的谷物早餐加一杯低脂牛奶;全麦面包抹低脂奶酪再配以香蕉或其他浆果等，既营养又健康。
一周早餐食谱星期一、三、五为牛奶1袋，加营养谷物1袋，鲜肉包1-3个，香蕉一根;星期二、四、六：白粥一碗(100克)，加煎蛋1个，烧麦包(菜包)1个，酸奶1瓶。
星期一主食：椰子吐司1一2片副食：熏肉2片小菜：水果沙拉1份(类似子肯德基的份量)汤羹：奶油百合汤1份营养成分：热量685.2千卡,蛋白质26.9g,脂肪25.2g,碳水化台物87.5g,维生素C11.54微克,钙72.59mg,铁5.62mg,锌3.00mg,铜1.30mg。
星期二主食：杭州小笼包50克(2个)副食：五香茶蛋1个小菜：八宝菜1份(一小碟)汤羹：小馄饨50克营养成分：热量5785千卡，蛋白质28.0g，脂肪21.9g，碳水化合物67.2g，维生素A138.38微克，维生素B10.50mg，维生素B20.30mg，维生素C0.20mg，钙62.84mg，铁7.42mg，锌3.29mg，铜0.34mg。
星期三主食：巧克力蛋卷1一2片副食：辣鸡翅1—2个小菜：酸辣瓜条1份汤羹纯鲜牛奶300ml营养成分：热量741.7千卡蛋白质27.6g脂肪32.3g碳水化合物85.0g维生素A198.77微克维生素B1O.19mg维生素B20.53mg维生素C9.99mg钙333.05mg铁4.83mg锌3.65mg铜1.36mg。
星期四主食：奶皇包50克，副食：通脊肉(熟食)1—2片小菜：拌三丝(胡萝卜、尖椒、土豆)1份汤羹：黑米紫米仁粥50克营养成分：热量581.7千卡，蛋白质26.2g，脂肪16.4g，碳水化合物81.4g，维生素A142.99，微克维生素B10.21mg，维生素B20.20mg，维生素C13.54mg，钙43.29mg，铁4.76mg，锌4.84mg，铜0.37mg。
星期五主食：鲜虾肉汉堡1个副食：蔬菜沙拉1份历羹：豌豆泥奶油汤1份营养成分：热量7046.千卡，蛋白质19.6g，脂肪40.1g，碳水化合物69.3g，维生素A192.27微克，维生素B1013mg，维生素B20.15mg，维生素C28.44mg，钙153.33mg，铁4.52mg，锌2.77mg，铜0.5mg。
星期六主食：豆沙包50克副食：酱鸡肝2个小菜：拌雪里红豆1份汤羹：银耳桂圆薏米仁粥50克营养成分：热量690.2千卡，蛋白质27.0g，脂肪15.5g，碳水化合物110.2g，维生素A11.69g，微克维生素B10.38mg，维生素B20.23mg，维生素C2.19mg，钙177.85mg，铁8.22mg，锌3.88mg，铜0.93mg。
减肥食谱一(鸡蛋牛奶加水果素食美人法)
1、早餐一颗水煮蛋，一杯牛奶，先将半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱。
2、中餐一碗饭+菜。
3、晚餐于七点吃，与中餐差不多，但只能吃七到八分饱即可，要是过了九点后就不可再吃任何东西，但水果除外。
4、可於睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁加水加二颗酸梅)记得不要加糖哦。
5、配合适度运动
推荐理由：这个套餐的量要适中，适合一些体制相对较弱的MM，这款减肥餐的搭配营养也较高。
减肥食谱二(优酪乳瘦身减肥食疗法)
1、起床后：两杯水。
2、早餐：蔬菜汁200cc左右。
3、中餐：优酪乳500克。
4、晚餐：蔬菜汁200cc左右。
5、就寝前：1-2杯水。
推荐理由：优酪乳很有助于消化及防止便秘，可以帮助有益菌抑制坏菌生长，可以从而改善肠内的菌群比例，有效促进肠胃的正常蠕动。这个套餐很适合想快速瘦下来，很适合想在短期内看到减肥效果的MM，由于餐量偏少，但是这款套餐不能长期食用，因为容易导致身体营养不良，MM们减肥的同时更要关心自己的身体健康哦
减肥期间早餐该怎么吃
1.早餐最好吃暖的东西，流食比较好。对于减肥中的MM们更是适合流食，既营养又饱腹。
2.早餐不宜冷吃，对肠胃不好，更不利于消化吸收。
3.不能空腹喝牛奶，对于肠胃功能影响很大，如果长期喝的话很容易患高血压和冠心病。
4.面包选全麦的，很多人吃早餐都会选择面包，无论是否减肥中的人士，都应该选择全麦面包。因为麦麸中含有大量的B族维生素还有纤维素。
减肥早餐应该吃什么
1.吃适量全麦食品和谷类食品
一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。在起床后的1小时内可吃适量全麦食品，并配合含有蛋白质、少量脂肪以及富含纤维的食物。例如全麦切片面包和鸡蛋，或者坚果和燕麦粥。谷类能提供稳定的热量，而蛋白质、脂肪和高纤维食品能给人饱腹感，并且维持血糖正常。女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。
2、注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁女性的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半，特别是维生素C和铁。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量。而其他维生素可以分别从水果，面包等摄取。
3.减肥早餐有两类食物不宜多吃
一类是以碳水化合物为主的食品，因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细活力受限，无法最大限度地动员脑力，使工作和学习效率下降;
减肥早餐推荐
地瓜粥
大家都知道地瓜是最能减肥的一种食品，粥类最值得推荐的就是它，早上吃最好，一个是能够增加胃肠蠕动，帮助清理肠道毒物。你可以如果早上吃不多的人可以适量减少粥的分量，喝粥后可以再吃两片苏打饼干或者一瓶酸奶作为补充。
材料：地瓜，米适量。
1.取适量的米洗干净，下锅加水煮沸，然后改用小火熬20分钟左右。
2.取大小适中的地瓜2个，然后洗干净去皮切成小块，放入粥中，继续用小火焖多20-30分钟即可。
煎蛋三明治+蔬菜水果汁用不粘锅的话煎蛋就无须放食用油，再取两片全麦切片面包，还可以按自己的口味加火腿，生菜和脱脂色拉酱即可;用时令水果调配不同的果汁，鲜橙胡萝卜汁，甜瓜苹果汁，纯猕猴桃汁，纯黄瓜汁都会是很好的选择。豆奶+蛋白粉+火腿面包豆奶一杯，加入一勺蛋白粉即可;火腿面包无须在外购买，可以用全麦面包和脱脂火腿片自制而成。这款早餐，营养均衡，加入蛋白粉能使你精力更充沛，还含有植物雌激素哦。全麦面包+低脂牛奶这是再家常不过的营养瘦身早餐了，适合比较忙碌的早晨，碳水化合物和蛋白质的搭配最利于钙的吸收，瘦身时是十分需要补钙的哦。茶+小面包一杯热热的、淡淡的茶饮，几只小面包，虽然简单，但特别的方便。习惯晚起的人也需要在起身后少量进食，一杯茶饮的作用是温润肠胃，几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口，又可以补充空空的感觉，带给午餐更大的从容。菜肉馄饨+小笼包这个早餐可以提前买回来。超市里有冰冻的成品出售，早上起来热一热就可以了。你家附近的小吃店里，他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包也许值得顾客经常光顾。这款早餐能提供肉食中所含的L-肉碱，来帮助脂肪代谢，为肌肉增添动力。
减肥是女人永恒的话题。成功减肥心得对正在减肥女性有很大的帮助。一个有效完整的减肥计划，除了包含运动减肥的方法外，还必包含自己在减肥过程中需要注意的问题。因此多浏览减肥网站，从网友减肥心得中总结经验，找到适合自己的减肥方法也非常重要。
1、减肥目标很重要，这是你整个减肥计划的最终目的。减肥目标要切合实际，不要夸大。比如你现在的体重是120斤，因此，在计划里，可以将减肥目标定位98-100斤，而不是定为86斤。更切合实际的减肥目标，会让你更快看到减肥效果。
2、不要吃减肥药。这一点是很多成功减肥MM的肺腑之言。虽然减肥药在宣传的时候，总会说自己没有副作用，减肥效果很快等等。但是，是药三分毒。因此无论是中药还是西药的减肥药，都不适合吃。
4、短期减肥几乎不可能。结婚、朋友聚会等都是女生短期减肥的动力。但是想要短期减肥基本不太可能会实现。减肥是一种坚持，也是一种习惯。
5、每天早上喝一杯淡盐水。这一点是很多成功减肥MM的共鸣。为什么呢早上，肠胃并没有马上苏醒过来参与身体的运作。而一杯淡盐水，既能让你的身体苏醒过来，也能排出昨晚残留在体内的垃圾和废物，避免小肚子的问题。
6、一定要吃早餐。减肥不吃早餐是大错特错的做法。减肥的时候早餐更加要慎重，不能马虎了事。营养的早餐可以让你更好地安排午餐，避免暴饮暴食。
7、多吃水果。在很多成功减肥MM的减肥心得里提到，多吃水果对减肥非常有益。苹果、奇异果、雪梨、柚子、橙子等对减肥都不错。
早餐减肥食谱1、材料：玉米、鸡蛋、胡萝卜、大米。
这款早餐的能量为300千卡，蛋白质18克、脂肪8克、碳水化合物40克，还富含维生素特别是抵抗辐射的维生素A。
做法：提前煮好的玉米，早晨用微波炉加热，炒胡萝卜丝烩到粥里，将熟时甩蛋花，用盐调味。
Tips：这款早餐热量低，而且吃后能让人保持口气清新，啃一啃玉米咂几口淡淡的咸粥，能让人从内到外都清清爽爽。
早餐减肥食谱2、豆浆餐
材料：豆浆+油条/面包/蛋糕+鸡蛋。
做法：其实自己做豆浆很简单的，买个豆浆机前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中，只需要15分钟一碗热腾腾的豆浆就好了，除了黄豆还可以加入黑豆、红豆，这样营养又美颜。
Tips：这款早餐最具中国特色了，女人喝豆浆好处多可以预防妇科疾病，豆浆是植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了。
早餐减肥食谱3、果蔬餐
材料：蔬菜水果汁、煎蛋三明治。
简单的一顿蔬果早餐就能满足一天维生素需求。
做法：用不粘锅煎蛋(无须放食用油)，再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿、生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。
Tips：鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素、增强新陈代谢。
早餐减肥食谱4、玉米餐
材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。
这款早餐以玉米为主的健康营养餐，玉米羹做法方便简单。
做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下配玉米羹。
Tips：玉米含有大量膳食纤维是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原很利于减肥。
减肥营养餐一、鸡蛋牛奶+水果素食美人法
1、早餐水煮蛋一颗，牛奶一杯，苹果半个或一些马铃薯+火腿+沙拉酱。
2、中餐一碗饭和菜。
3、晚餐在七点吃，和中餐差不多，不过只需要吃7到8分饱就可以了，而过了9点后就不能再吃别的食物，不过水果例外。
4、不妨在睡前喝杯果汁(建议挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)记得别加糖
5、配合适当的运动
推荐理由：这道套餐量适中，对于身体较弱的MM很适合，这款减肥餐的营养也是很全面的。
减肥营养餐二、优酪乳减肥瘦身食疗法
1、起床后：2杯水
2、早餐：蔬菜汁
3、中餐：优酪乳五百克
4、晚餐：蔬菜汁
5、就寝前：一到二杯水
减肥营养餐三、苹果餐
1、早餐：牛奶一瓶(或不加糖咖啡)+白煮蛋一颗(或茶叶蛋)。
2、苹果：从中午12：00开始，每二小时吃一颗苹果直到晚上8：00，一共5颗，吃完就别吃苹果餐了，吃一天就够了
推荐理由：很多减肥MM一直都非常喜欢苹果减肥餐，苹果既减肥又可以美容。这个减肥套餐的瘦身效果也非常显著。
减肥营养餐四、全麦面包+脱脂牛奶
1、早：烤全麦吐司1片，水煮蛋1颗，脱脂牛奶1杯，茶1杯(健怡可乐也行)。
2、中：脱脂牛奶1杯，水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉也行)水煮青菜，水果1颗(芭乐或者苹果、蕃茄)，茶1杯(健怡可乐也行)。
3、晚：自己调配，不过别吃淀粉类与肉类。
推荐理由：这个减肥套餐一般实施5天就能减肥6公斤，不过每天至少要喝2500-3000cc水，这样的套餐最吸引人的一点是：减肥时还可以喝可乐，不少MM爱喝饮料，不过饮料中的热量非常多，饮料是减肥者的禁忌。不过吃这套减肥餐就不需要担心了，还可以达到理想的减肥效果。
总热量：469卡食材：低脂鲜奶240cc(95卡)空心菜100公克(24卡)白稀饭2碗(250卡)去皮鸡腿肉二两(100卡)蒜仁一粒调味料：DOP橄榄油二匙(或特级橄榄油)、盐、黑胡椒适量、香菇酱油少许
做法：1.鸡腿肉用少许水加入一点盐、黑胡椒，水煮熟透即可，再捞起鸡腿肉淋上少许香菇酱油调味。2.将煮过鸡腿肉的水拿来烫青菜，将蒜仁磨成泥，加入盐、黑胡椒、DOP橄榄油，拌均匀即可。
3.用一碗剩饭加入二碗水煮至滚，再用小火煮至浓稠，稀饭便大功告成。
叮咛：对减肥者来说，一天最重要的关键在于“早餐”，早餐绝对不能省。而适度的油脂，会帮助你瘦得“水水亮亮”，像第一次榨取的特级橄榄油就很不错.
预算够充裕的人则可选用更高等级的DOP橄榄油，都能为减肥者的健康把关。既营养又美味的减肥早餐，快来学着做做吧!
减肥期间早餐吃什么相信减肥的MM都非常苦恼早餐该吃什么吧早餐是一天中最重要的一餐，一定要吃的好，保持营养的均衡。小编为了帮助大家解决烦恼，教大家制作简单的营养早餐，那么，DIY蔬果早餐下面为大家推荐超爱的一套早餐!味道上清新、爽口，营养上丰富、均衡，操作上简单、快捷!想瘦身的你不妨试一试!所需材料：吐司，黄瓜，罐装甜玉米粒，金qiang鱼罐头，沙拉酱，新鲜时令水果。制作方法：1.黄瓜洗净去皮切丁;罐装甜玉米粒捞出沥干水分，最好用厨房纸巾把水分吸干;准备好金qiang鱼罐头。2.3.取一片吐
谷类早餐谷类减肥早餐是最受女性欢迎的，一份营养又减肥的早餐一定要具备这三样东西，谷物、乳制品和水果，谷物是最主要的，比如黑米面包、窝头、八宝粥，以及最常吃的谷物面包。另外，牛奶要选择脂肪含量少的，也就是低脂牛奶或脱脂牛奶。一份这样的早餐不但可补充多种维生素、矿物质，以及碳水化合物，还能避免热量过剩。补充维生素、叶酸、铁要想减肥，早餐是相当重要的。早餐的食物的种类应该多样，搭配合理。早晨起床半个小时后吃早餐比较适宜，20岁以上的女性朋友，早餐中一定要具备50%的维生素和叶酸量，其中，维生素C和铁质是最
1蔬菜和水果的派对。蔬菜和水果含有丰富的维生素与膳食纤维，对于身体营养的补充也是相当有效，减肥的朋友千万不可放弃水果和蔬菜的摄入。2牛奶也是必备的。牛奶中含有丰富的蛋白质，钙质等营养，减肥的朋友记得每天饮用低脂牛奶补充营养。3米饭搭配蔬菜汤是饮食中很好的选择，可选择棕色或者黑色的谷米，200克左右为宜。
一、香蕉早餐饼材料：低筋粉150g、苏打粉1/4勺、白砂糖、盐、柠檬汁、牛奶80g、鸡蛋1个做法：把香蕉去皮放入搅拌机中打成泥状备用;蛋白打至起泡备用;把低筋粉和苏打粉混合在一起，在其中加上蛋黄、香蕉泥、白砂糖、盐、牛奶、柠檬汁，充分搅拌均匀。分三次加入打发好的蛋白搅匀，完成后呈浓稠的面糊状。起锅热油煎饼即可食用。二、香蕉奶昔材料：香蕉、牛奶做法：把新鲜香蕉去皮，放进搅拌机中，然后再其中添上适量的纯牛奶(最好是低脂或脱脂的)，一同打成奶昔，配上一片全麦面包，直接食用哦。三、香蕉酸奶麦芬材料：
醒后尽快吃早餐早餐能够迅速的启动体内的新陈代谢机制，帮助你在早上就能开始排毒循环，给你一整天的减肥动力。不仅如此，它还能给你足够的饱腹感，这样才不至于在午餐或晚餐时吃的太多。为了尽快的开始一天的脂肪燃烧，你都应该在起床后吃早餐。早餐要吃饱淀粉和高脂肪会让你早上打瞌睡，早餐应该要尽量选择营养丰富的食物，这些食物会在整个上午给你散发能量，让你时刻充满饱腹感。另外还应选择富含纤维和高蛋白的搭配，这些食物会让你精力充沛。需要注意的是，早餐中的糖分不宜太高，不然会让你吸收到过多的热量，不利于减肥。注意早餐的
套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。做法：1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。3.饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。解析：鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，
早餐喝地瓜粥既能够提供营养又能够帮助减肥。地瓜中含有蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、维生素、纤维素等等营养物质，能够有效满足早餐身体的营养需求。另外地瓜粥中含有的纤维素能够帮助清理肠道，促进身体脂肪燃烧的同时也容易产生饱腹感以帮助减肥。
早餐是一日三餐中最重要的一顿。原因非常简单：每天夜晚，身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此，早上起床之后，自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐，你就不可能获得新的活力从事工作。此外，如要减肥，就更不应不吃早餐。因为到午餐时，力补偿未吃的那顿早饭，你势必吃得过饱，而影响减肥效果。减肥从早餐开始，减脂餐的第一步，我们应该从有营养、富含维生素的水果着手，这样既饱腹，又养颜，还对肠胃起到润滑、保护的作用。什锦水果沙拉：材料：蓝梅、小番茄、菠萝、雪梨、苹果、浓缩柠檬汁、