一岁半宝宝营养食谱大全

主要有软饭、碎肉、碎菜、蛋、鱼肉、豆制品、水果。这个时候一天要喝三次奶,吃两餐饭、一次水果。

宝宝的营养需求增大,自身胃肠功能增强,可以吃的食物范围更广。

1宝宝辅食吃什么6个月宝宝辅食苹果米糊苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用。

用料:苹果1个、米粉若干

做法:

1、苹果洗干净切块、去核

2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟

3、将蒸熟后的苹果研磨成泥

4、冲泡好米粉

5、将苹果泥、米粉搅拌即可

香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加。

用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)

1、香蕉切断,捣成泥

2、加入4勺米粉到香蕉泥中

3、加热水并搅拌

此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。

用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干

1、将大米用凉水泡软,后熬成粥

2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟

3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)

4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可

西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。

用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根

1、香蕉块与小米同煮

2、西兰花下水焯去农药、切碎

3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可

胡萝卜富含维生素A,银鳕鱼营养价值之高,被葡萄牙人称为液体的黄金,富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙等

用料:

1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥

2、大米洗净煮成粥

3、胡萝卜银鳕鱼粥完成

具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。

用料:红枣若干、大米小米若干

1、红枣去核、蒸熟

2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥)

3、将枣泥倒入粥中即可。

鱼含蛋白质丰富,有助于促进宝宝眼睛和智力的发育。

用料:小黄鱼1条、青菜若干、大米若干

1、大米熬粥

2、熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟

3、1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用

4、青菜打磨留着汁,倒入稀饭里面再煮几分钟

5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可

核桃健脑,芝麻补钙人人都知道。

用料:大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒(单位:1份约为1奶粉勺)

1、大小米淘净

2、枣去核,和二米同煮

3、核桃仁研磨成粉

4、芝麻用搅拌机搅拌成泥

5、待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉

6、再煮2分钟即可

红薯含有膳食纤维,以及胡萝卜素,玉米富含纤维素和维生素,南瓜含有维生素和果胶,对宝宝肠胃有清毒排毒作用。

用料:红薯,南瓜各一块,玉米半根

1、玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥

2、红薯和南瓜刨成丝

3、把三样食材放入BB煲,3小时候可食用

香菇富含维生素D,以及多种氨基酸,可以提高宝宝免疫力。

用料:鲜香菇两个、肉末、大米

1、香菇洗净切沫,肉切沫备用

2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时

3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时

营养价值:鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,而且容易消化,易被人体吸收利用,所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉。

用料:大米小米各1份、土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块

1、大米、小米洗净加水煮粘稠

2、土豆去皮切块,和洗净的鸡肉一同下锅,煮25分钟

3、将鸡块捞起,切蓉切碎备用

4、土豆取出,压成泥

5、油菜焯烫、切碎

6、将二米盛出,撒上鸡蓉,菜碎,土豆泥

含蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等丰富营养物质。

用料:大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗(单位:1份约奶粉勺大小)

1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎

2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎

3、将熬好的粥,和油菜菜、碎肉末搅拌快戳我可

肉松属于高能食物,可给宝宝提供能量。

用料:胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干

1、瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟

2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉

3、大米洗净熬成粥

4、生菜洗净切碎,放入大米粥中

牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有润肤功效。

用料:大米小米各两份,牛骨髓两段儿,西兰花1朵

1、热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟

2、取出棒骨段,剔出中间骨髓

3、米粒下锅煮熟至粘稠

4、西兰花焯烫装饰四周

豌豆含有丰富的磷,豆腐和虾都有助于宝宝补钙。

用料:新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只

1、豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮

2、豆腐洗净,用勺压碎

3、虾去皮去虾线切成丁

4、倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了

5、把虾泥倒回锅中,加入豆腐泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了

芹菜含有纤维素,鸡肉脂肪低,含氨基酸等营养素。

用料:大米、芹菜、鸡肉

1、鸡汤提前炖好

2、芹菜叶子部位切末备用

3、大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可

桑葚含有脂肪酸,具有养阴补血清热功效。

用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(单位:1份约奶粉勺一勺)

1、大小米洗净,熬粥

2、桑葚搅拌成泥倒入煮好的粥中煮熟

山药具有温补、强身健魄的功效,莲子也是丰富钙源,同样具有强身功效。

用料:莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干

1、二米洗净,加入山药块,莲子汤和一朵银耳,放入隔水炖煲四小时

2、熟悉取山药块放料理机打泥,再勺入煮熟的粥即可。

茄子含有含磷、钙、钾等微量元素,有助于宝宝营养均衡。

用料:茄子、瘦肉、大米

腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可

干贝高含矿物质,比鱼翅和燕窝还高,蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍。

用料:瘦肉、青菜、干贝、大米

1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎

2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮

3、用bb锅煮煮一个半小时

4、将青菜倒入粥中,再煮一会即可

一岁宝宝营养粥的各种做法

推荐食谱一:润肺鸭梨粥

食材:

新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量

1、将梗米淘洗干净,加入清水浸泡60分钟。

2、将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。

3、鸭梨加水适量煎煮30分钟,捞去梨渣。

4、最后盛上一碗即可。

功效:

梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,有清热、润肺、化痰之功效,适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。

推荐食谱二:绿豆奶粥

绿豆50克、大米100克、牛奶300毫升

1、绿豆用清水泡1小时,大米用清水泡30分钟。

2、锅中放入适量清水,放入绿豆煮至绿豆开花。放入泡好的大米继续熬粥。

3、水开后转小火,熬至绿豆和米都软烂。

4、这时粥已经熬好了,然后放入牛奶,重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。

绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到清热解暑的治疗效果。

推荐食谱三:南瓜小米粥

1、将南瓜去皮,再切成立方体。

2、放入锅里,加水盖上盖子,煮5-7分钟左右,即可熟了。

4、将米加入煮好南瓜汤的锅内。

5、大火煮开,确保米不硬。

6、打开盖子,倒入一半牛奶小火慢熬20分钟左右,期间要经常搅拌搅拌,使南瓜、米能熬煮得均匀且不粘锅。然后加入盐和糖,最后倒入剩余的另一半牛奶。

7、粥煮熟后关火,并盖好盖子。粥不能多,因为粥在焖的过程中,会一直吸收牛奶的,焖在20-30分钟左右即可。

1周岁宝宝食谱大全如下:

上午:6:00母乳喂哺10~20分钟/件奶或配方奶200毫升,菜泥30克。8:00喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片。10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),鸡蛋半个,饼干2块/慢头一小块。12.00喂碎肉未碎莱/豆腐/动物血/肝30~60克,温开水水果汁/汁/100~120毫升。

下午:14.00喂软饭一小碗,碎肉未/碎莱未/豆腐/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个。16.00喂磨牙食品小点心若干,水果1~3片,温开水水果汁/汁100~200毫升。18.00喂面条/面片一小碗小饺子3-5个小混纯5~7个,豆腐/动物血/肝/肉未/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升。

夜间:20:00喂慢头/蛋糕面包一小块,磨牙食品若干,温开水/水果汁/糜汁100~120毫升。22:00喂母乳10~20分钟)件奶或配方奶200毫升。

一岁半的宝宝牙齿已长得差不多,也能自己走路了。随着咀嚼吞咽能力的完善和活动量的增大,宝宝的食量也会随之增大,这时宝宝的饮食就变得更加重要了。妈妈们不仅要添加宝宝的辅食种类和分量,还得增加辅食的粘稠度等,逐渐让宝宝的饮食向成人的饮食过渡。下面我就介绍一些适合一岁半宝宝的辅食食谱及做法吧。

一、红薯粥

食材:红薯半个左右,大米适量

1、将红薯洗净去皮,切小块;

2、洗净大米,可放入清水中浸泡一个小时左右,然后将大米和切好的红薯一起放进电饭锅煮熟即可。

二、菠菜肉汤

食材:菠菜一小把,猪里脊肉一小块,鸡蛋半个,生粉适量,高汤一碗,葱、姜、盐、香油各少许

1、将菠菜洗干净,切成小段,用开水焯一下,再葱姜洗净切成碎末;

2、把猪肉剁碎,加入鸡蛋、生粉、葱姜碎末和少许盐搅拌均匀;

3、在锅内倒入高汤煮开,把拌好的肉馅一块一块地放入汤内,熟时放入菠菜,等汤再开后倒入少许盐和香油即可。

三、西红柿蘑菇炖豆腐

食材:鲜蘑菇适量,西红柿一个,豆腐一块,高汤一碗,植物油、盐少许

1、把豆腐切成小块,在西红柿顶部划一个十字,用开水烫一下去皮,切丁,将蘑菇焯水后也切丁(鲜蘑菇可以不用泡发);

2、在锅中放入少许植物油,先放入蘑菇丁翻炒一会,再放入西红柿,最后加入高汤、豆腐,放少许盐,熬煮几分钟即可。

四、鸡丝汤面

食材:细面条一小把,鸡肉一小块,肉汤半碗,鸡蛋1个,盐和香油少许

1、将鸡肉洗净,煮熟,切成丝,鸡蛋打散(也可只取蛋黄打散);

2、把肉汤加到锅中,倒入鸡丝、鸡蛋液,并快速搅拌,待煮沸后加盐和香油搅匀后再煮一会,出锅;

3、把细面条煮至熟烂,然后淋上鸡丝蛋汤即可。

五、鸡汤馄饨

材料:猪肉一小块,白菜几片,鸡汤一碗,馄饨皮适量

1、将白菜和猪肉洗净后切碎,然后混合在一起搅拌均匀做成馅,并包入馄饨皮中;

2、锅内倒入鸡汤,煮沸后放入包好的馄饨,盖上盖子煮熟即可。

六、白灼虾

食材:基围虾适量

做法:将基围虾清洗干净,在锅里加适量水烧开,放几片姜,再把虾倒入煮熟,煮熟后捞起来沥干水,切成小段即可,这种做法很大程度保留了虾的营养成分,也可搭配一些蔬菜吃。

以上就是一些适合一岁半宝宝的辅食食谱了,妈妈们可以动手试试。此外,在一岁半的时候,妈妈们要培养宝宝独自吃饭的习惯了,口味上还是要偏清淡,以免宝宝养成挑食、偏食的坏习惯。

THE END
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