低脂饮食即低胆固醇饮食，低脂饮食一日三餐的食谱可以分为早餐、午餐、晚餐以及睡前加餐。建议人们在日常生活中，养成良好的饮食习惯，以低脂、低盐、低糖饮食为主。
1、早餐：人们应该养成早餐的习惯，由于经过一夜的休息，体内消耗较多的营养物质，如蛋白质、糖、脂肪等，此时补充营养可以避免身体出现异常。人们可以选择早餐作为主食，如牛奶、豆浆等，尽量避免吃油条、油饼等油腻食物;
2、午餐：午餐需要进行加餐，可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，可以吃一些水果、蔬菜以及肉类等，保证营养均衡，避免体重增加;
3、晚餐：晚餐可以适当吃一些面包、面条等食物，但是要避免吃肥肉、鸡皮等油腻食物，以免导致脂肪堆积，影响睡眠;
4、睡前加餐：人们在睡觉前尽量避免吃东西，因进食后，血液会先流向胃部，此时血液粘稠度较高，可能会增加发生心血管疾病的风险，如动脉粥样硬化等。
低脂饮食是指膳食脂肪占膳食总热量的30%-33%，包括蔬菜、水果、鱼、蛋、奶等，都属于低脂饮食。如果人们在日常生活中吃低脂饮食后出现腹痛、腹胀等症状，应及时到消化内科就诊，进行触诊、大便常规等相应检查，由医生进行诊断。
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