鸡胸肉一块，口蘑3只，芦笋2根，青豆少许，脱脂牛奶一盒，糙米、燕麦米一把，盐，黑胡椒，生粉少许
做法
◎提前一晚上煮好糙米和燕麦米饭(米饭配比1：1，水要比煮白米饭多一点点);
◎鸡胸肉切块，用盐、生抽等调味品腌制20分钟后入锅炒熟;
◎口蘑切片、芦笋切段，与青豆一起入锅炒至微软;
◎牛奶入锅，小火煮开，加入盐、黑胡椒等调料品，倒入鸡胸肉、口蘑、芦笋、青豆，再倒入生粉水勾芡，直到汤汁浓稠，倒入糙米燕麦米饭混合均匀。一道美食就完成啦~
小编点评
食材
鸡胸肉一块，黄瓜半根，低脂花生粉12g，全麦面条一把，香菜少许，红椒少许，盐，黑胡椒，生粉少许
◎鸡胸肉用盐、黑胡椒等调料腌制30分钟后冷水入锅煮熟，晾凉并撕成鸡丝儿;
◎黄瓜洗净后用擦丝板擦成丝儿，香菜、红椒切碎;
◎全麦面条入锅煮熟在冷水中晾一下，捞起放入碗中;
◎花生粉加入适量水调和成糊状淋于面条上，鸡丝儿、黄瓜、香菜、红椒等全部入碗。加少量生抽、黑胡椒、搅匀即可食用。
夏天气温燥热，多吃一点凉拌食物有降暑功效，低脂花生粉的脂肪含量较低，而全麦面条热量更低，这样一款低脂美味凉面，实属夏日必备美食呀!
南瓜150g，牛奶100g
◎南瓜去皮切块，蒸熟或者微波炉烤熟，取出放凉;
◎把南瓜和牛奶一起放入搅拌机打至顺滑即可。
南瓜是一种营养价值非常高的食物，南瓜含有南瓜多糖，这是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能。南瓜中的果胶还能调节胃内食物的吸收速率，并且其吸附性可以有效吸收体内有毒物质。虽然营养价值高，但是热量偏低哦~制作起来轻松方便，懒癌患者有福啦!
鲜虾几只，洋葱半个，意面一小把，番茄两个，茄子一个，青椒半个，盐，黑胡椒
◎沸水中放入一把盐，放入意面煮至八成熟，捞出泡在冷水中;
◎鲜虾去壳去虾线，用少量盐等调料腌制10分钟，入油锅煎熟;
◎番茄洗净，一个用擦丝器擦成番茄泥，(也可在番茄上划十字然后烫一下去皮熬成番茄泥)另一个切小块;
◎茄子、青椒洗净切成小方块儿;
◎热锅倒入洋葱炒香，将番茄泥入锅煮开，倒入番茄块和茄子块，茄子煮软后加入虾仁、青椒、再加入盐、生抽、黑胡椒等调料，倒入意面搅拌均匀即可食用。
减肥健康食谱五、杂蔬牛肉饼
牛肉一块，玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒各一小份，洋葱半个，酱油，黑胡椒
◎牛肉洗净，在水中浸泡15分钟，剁碎或者放入料理机搅拌成肉糜;
◎在牛肉糜中加入喜欢的调料，比如盐、黑胡椒、酱油、蚝油等腌制20分钟;
◎将洋葱切碎入锅炒香。将所有蔬菜粒与牛肉糜混合，顺时针搅拌至肉糜发黏;
◎将肉糜分成若干小块，在双手中来回拍打30次，并压扁;
◎平底锅倒入少量油，将肉饼入锅煎至两面金黄即可。
摔打牛肉糜可以让肉饼更紧实成型，记住煎肉饼时一定要小火慢慢煎，如果不想用油煎牛肉饼，可以用不粘锅。这款美食能满足更多口腹之欲的吃货哦，肉饼不用说了味道肯定超级棒!最难能可贵的是热量还这么低!
4个鸡蛋白，半杯燕麦片，3分之1杯奶酪，8分之1茶匙发酵粉，2分之1茶匙香精
◎鸡蛋清加入燕麦片、奶酪、发酵粉、香精，搅拌均匀，入模具中放烤盘;
◎中低火在烤盘预热，直到出现泡沫，然后翻转另一面60秒，完成之后，顶部可以放新鲜浆果或香蕉片。
土豆300g，鸡蛋1个，鸡胸肉75g，菠菜20g，蘑菇10g，胡萝卜20g，豆腐30g，辣酱一勺，罗勒碎，盐，黑胡椒
◎土豆切块，微波炉10-15分钟至熟透，压成泥备用，鸡胸肉加调料腌制好;
◎鸡蛋打匀，倒入一半土豆泥，加盐、胡椒、罗勒碎调味，加入燕麦至稀稠合适;
◎抹酱，根据自己的口味，辣酱番茄酱，黑胡椒，随意;
◎把菠菜碎，蘑菇碎均匀扑在土豆泥面饼上，把之前调制好的鸡蛋液均匀铺洒，最后把鸡胸肉、胡萝卜丁，豆腐丁，罗勒碎一起扑在面饼最上面一层;
◎烤箱200℃，15分钟取出即可食用。
和以往的披萨不同，以往的披萨热量容易超标，但是这款土豆底披萨热量较低，口感美味，浓厚的土豆底一口咬下去是满满的幸福感，而，胡萝卜丁豆腐丁经过烘烤之后，也会散发更清香的美味。