中国学生营养餐行业市场规模中国学生营养餐行业竞争格局研究中研普华

国内学生营养餐行业企业统计划分较为模糊,目前还没法从工商部门网站查询到,也较难去统计。从团膳网统计数据来看,截止2022年底,国内共有团餐企业55593家,在团餐行业中,学生营养餐占比估算约为27.4%,从而估算2022年学生营养餐行业企业数量约为15232家。未来随着竞

营养配餐,就是按人们身体的需求,依据食品中各种营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等几大营养素比例合理,到达平衡膳食。营养配餐要遵照营养餐的规律,恪守营养餐的规则,依据营养餐的宗旨与诉求,依照既定人群的生长、发育、安康规律,施行科学、有效、营养的餐饮配合。营养配餐要有专业人员施行,并由专业办法完成。

2022全年研究生教育在学研究生365.4万人,普通、职业本专科在校生3659.4万人,中等职业教育在校生1784.7万人,普通高中在校生2713.9万人,初中在校生5120.6万人,普通小学在校生10732.0万人,特殊教育在校生91.9万人,学前教育在园幼儿4627.5万人。学生营养餐行业前景广阔。

中国学生营养餐具备稳定的客户群体,2022年全国在校生约有2.507亿人。随着学生营养餐多样化发展和行业服务、技术的升级,学生营养餐行业收入规模将有所增长,2022年学生营养餐行业收入规模为4813.55亿元,同比增长-2.43%。

未来随着竞争格局的变化,企业数量增速将会持续降低,行业集中度上升,市场整合趋势明显,预计2028年企业数量达26541家,同比增长3.51%。

国内学生营养餐行业市场分析

第一节国内学生营养餐行业市场规模

一、2019-2022年学生营养餐行业市场规模

图表:2019-2022年学生营养餐行业市场规模

二、2019-2022年学生营养餐行业发展现状

另外根据基金会《农村学生营养改善进展(5周年)》报告指出,截止到目前,我国共有29个省份的1590个县实施营养改善计划,覆盖学校13.4万所,受益学生总数达3600多万人,中央财政累计安排资金1591亿元。并在2021年秋季,农村儿童学生的膳食补助标准再次提高,从4元提高到5元。

第二节国内学生营养餐行业供给分析

一、国内学生营养餐行业供给主体数量

国内学生营养餐行业企业统计划分较为模糊,目前还没法从工商部门网站查询到,也较难去统计。从团膳网统计数据来看,截止2022年底,国内共有团餐企业55593家,在团餐行业中,学生营养餐占比估算约为27.4%,从而估算2022年学生营养餐行业企业数量约为15232家。

图表:国内学生营养餐行业供给主体数量

二、国内学生营养餐行业供给企业区域分布

从学生营养餐行业供给企业分布来看,广东省企业数量占比较高,为15.67%,其次为江苏省,占比为12.83%。可见国内营养餐企业分布多分布在沿海及经济较为发达的地区。

图表:学生营养餐行业供给企业区域分布

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