从外卖的“吃饱饭”，到自己下厨的“吃好饭”
在餐饮外卖平台方兴未艾的当下，即使不会下厨的年轻人，日常吃饭也并非难事。只要打开订餐软件，半个小时左右外卖骑手就能把一份盒饭送到手里。然而在疫情反复横跳的当下，外卖不再是年轻人的救命稻草，会下厨做菜才是。
受疫情影响，隔离封控倒逼着许多年轻人开始自己下厨做饭，尽管厨艺不尽如人意，但蓬勃待发的下厨魂还是熊熊燃烧起来了。
相较于前几代，这届年轻人对美食有了更深层次的诉求。动筷子之前先拍张照片，否则这餐美食算白吃了。在他们的镜头下，这些美食往往食欲感爆棚、令人垂涎欲滴，再搭配上格外考究的摆盘，加上精致的餐具，氛围感瞬间拉满，幸福感油然而生。
第一财经商业数据中心统计显示，年轻人做饭的频率越来越高，热情远超我们的想象。在众多菜品中，可乐鸡翅、西红柿炒蛋成为最受厨房新手欢迎的入门菜，主要原因在于配料和工序简单，而且很好吃。
水煮肉、麻辣香锅等“大菜”并非厨房小白不想尝试，而是因为原料配比复杂、操作繁琐，小白们的厨艺实在一言难尽，烹饪出来的饭菜，要么味道差点意思，要么卖相不过关，当初的一腔热血像瘪了的气球“萎靡不振”，由此开始对烹饪这类“大菜”望而却步。一酱成菜的出现，则解决了消费者做菜难的问题，让“大菜”也可以成为简单的拿手好菜。
研发实力让做饭更简单，招牌大菜只需三步
热锅凉油、大火煸炒十分钟、盖锅小火炖煮半小时……菜谱、美食App上看别人做一道大菜容易，但是当自己亲自下厨，想烹饪出一道美味佳肴并不简单，调味料用量的把控、香料加入的时机等，稍不注意便可能使下厨成为“翻车现场”。
随着复合调味料的出现，做饭不再是难题。市面上很多品牌都推出了复合调味料，欣和葱伴侣虽然不是最早的“开创者”，但作为在原酿酱领域深耕28年的老将，凭借对一酱成菜系列产品品质的精准把控，与独特口味的研发，葱伴侣推出的—酱成菜系列产品则能够为消费者递交出更优的“答卷”。
在技术研发和产品创新的同时，葱伴侣—酱成菜对原料和品质也一如既往地高标准，优选原材料，严格把控产品质量，追求极致的口味，使咸、酸、甜、辣、鲜、酱香达成最优配比。同时，在研发、生产、包装、运输等每一个环节都精益求精，进而保证产品稳定的高品质。
葱伴侣—酱成菜在美味、高品质的同时，将烹饪步骤极简化，只需三步就能解锁招牌大菜，不论是麻辣香锅、蜜汁红烧肉还是水煮肉片，一包料就能搞定做饭难题，七种菜式换着吃，天天在家下馆子。
健康升级，颜值也要升级
当前，消费者对“健康”的需求不断提升，少油、少盐、少糖、0添加等健康元素成为人们饮食消费的“新刚需”。正因如此，轻盐酱油、0糖气泡水等产品踏上发展快车道，成为人们的健康新选择。
葱伴侣—酱成菜系列，不仅做到了三步搞定一道大菜的极简烹饪方式升级，更实现了健康升级。以鱼香肉丝为例，葱伴侣从技术上去除山梨酸钾、苯甲酸钠、糖精钠、甜蜜素、食用香精等，实现了0添加防腐剂、0添加甜味剂、0添加食用香精，以此来守护消费者舌尖上的健康。
健康层面之外，葱伴侣—酱成菜系列产品在设计上紧跟年轻人审美，产品包装两个卡通人物面对面的形式提升了设计的互动感，另外增加了有趣的social文案，“苦等外卖不如自己下厨。快乐十足，美味十足”、“做一枚会烧菜的吃货。做一枚吃货”、“烧菜讲究美味极致。人生在世吃喝二字”……不同的social文案进行年轻化沟通，以此来与消费群体同频共振，玩在一起。
葱伴侣自1994年创立以来，已经推出了多款天然、健康、无添加的优质产品，每一次品牌升级、产品出新，都只为了给消费者带来更好的产品使用体验。作为老字号酱料品牌，葱伴侣以消费洞察和企业创新为驱动，紧跟消费需求，积极拥抱变化，将不断为品牌寻求新的增长曲线，迎来更广阔的发展空间。