早餐营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+全麦面包两片
午餐白饭3/4碗+洋葱炒牛肉丝+凉拌豆腐+冬瓜火腿汤+枣子5个
晚餐皮蛋瘦肉粥1碗+香菇蒸肉+清蒸臭豆腐+炒冬瓜+枣子5个
星期二
早餐皮蛋瘦肉粥
午餐白饭3/4碗+清蒸带鱼+青椒炒肉丝+蚝油芥蓝+小蕃茄6个
晚餐皮蛋瘦肉粥+炒蒜苗+番茄炒包菜+炒苦瓜+小蕃茄6个
星期三
午餐什锦面(锅烧面2/3包+草虾6只+蛤仔6个+鲜香菇5朵+小白菜1/2碗)+猕猴桃1个
晚餐白粥1碗+香菇蒸肉+拌干丝+炒菠菜+拌茄子+猕猴桃1个
星期四
午餐白饭3/4碗+虾4个+蒜苗肉丝+炒苦瓜+菠菜豆腐汤+猕猴桃1个
晚餐白粥1碗+洋葱炒牛肉丝+山药蒸肉+青菜+猕猴桃1个
星期五
午餐白饭3/4碗+清蒸鱼+西芹炒肉片+焖冬瓜1碗+罗宋汤+柚子2片
晚餐香菇牛肉粥+金玉满堂+水煮芹菜豆腐丝+柚子2片
星期六
早餐香菇牛肉粥
午餐咖喱牛肉面(面+牛肉丝4大匙+绿豆芽1/2碗)+柚子2片
晚餐香菇牛肉粥+三色肉丁+花椰菜炒肉片+烫空心菜1碗+柚子2片
星期日
午餐白饭3/4碗+洋葱牛肉+韭黄炒肉丝+炒苦瓜+笋丝汤1碗+枣子5个
晚餐火锅(冬粉1把+3cm玉米段2段+肉片3~4片+草虾6尾+羊肉一包+茼蒿、金针菇、菠菜、香菇、大白菜适量)+枣子5个
每日营养食谱定制,开启健康饮食之旅
正所谓民以食为天,均衡合理的饮食是维持健康活力的基石。想要拥有健康的身体和充沛的精力,每日营养食谱的搭配至关重要。下面我们就来详细制定一份每日营养食谱,助你开启健康饮食之旅。
早安:营养丰富的早餐助力新一天
早餐是一天中最重要的一餐,它为身体提供充足的能量,开启新的一天。建议摄入富含蛋白质、纤维和健康脂肪的食物。一份燕麦粥配上坚果、水果和牛奶,既营养又能让你元气满满。全麦面包搭配鸡蛋、火腿和蔬菜也是不错的选择。
中餐:均衡搭配,满足多样需求
中餐通常是正餐,需要满足一天中大量的营养需求。建议摄入蛋白质、碳水化合物、蔬菜和水果的均衡搭配。一份糙米饭或全麦面搭配炒青菜、清蒸鱼和什锦汤,可以提供丰富的营养素。也可以选择沙拉配烤鸡肉、藜麦和烤蔬菜,既清爽又有营养。
晚餐:清淡易消化,促进夜间休息
晚餐应以清淡易消化的食物为主,有助于夜间更好休息。建议摄入蔬菜、鱼肉或豆腐等富含蛋白质的食物。一份蔬菜沙拉搭配烤三文鱼和糙米,既营养又不会给肠胃带来负担。也可以选择清蒸鸡肉配蔬菜和糙米饭,同样清淡可口。
零食:健康小食,补充能量
两餐之间如果感到饥饿,可以适量摄取健康零食补充能量。水果、坚果、酸奶和全麦饼干都是不错的选择。这些小食既能满足饥饿感,又不会对正餐造成影响。
饮水:生命之源,补充水分
除了饮食搭配外,补充水分也至关重要。建议每天饮用8-10杯水,以保持身体水分充足,促进新陈代谢。
个性化定制:根据自身需求调整
这份食谱是一个基础框架,可以根据个人的口味、健康状况和饮食习惯进行调整。例如,素食主义者可以通过豆类、坚果和蔬菜来获取蛋白质。有特殊饮食需求的人,如糖尿病患者或心脏病患者,需要咨询专业人士进行个性化定制。
健康饮食:迈向健康生活
养成健康的饮食习惯,是迈向健康生活的第一步。每日营养食谱的合理搭配,可以为身体提供充足的营养,均衡体内营养素,增强免疫力,降低疾病风险。从今天开始,定制你的每日营养食谱,开启健康饮食之旅,为自己的身体健康保驾护航吧!
每人每日营养素摄入量计算方式:
一、举例:某65岁老年女性的一日食谱如下:
早餐:鲜牛奶一杯(200g),馒头一个(小麦标准粉100g);
中餐:米饭(粳米,标一100g),猪肉炒芹菜(猪腿肉100g,芹菜250g,酱油10g,大豆油6g,盐2g);
晚餐:米饭(粳米,标一100g),生菜豆腐汤(生菜100g,豆腐100g,大豆油6g,盐2g),清蒸鲈鱼(200g)。
所食用食物的成分表(100g可食部含量),如图所示
1.根据上述食谱,计算该对象一日能量及营养素摄入量:
2.膳食能量和各种营养素摄入量:
从数据可以看出,蛋白质的摄入量偏高,能量、钙、铁的摄入量基本满足需要,维生素A、B1和C缺乏,尤以维生素C的缺乏最为明显。
3.三大营养素的供能比例:
蛋白质供能比例偏高,碳水化合物的供能比例偏低。
4、三餐能量分配比:
基本合理,晚餐能量摄入量略高,早餐和午餐略低。
5、优质蛋白质所占比例:
优质蛋白质所占比例=(动物蛋白+豆类蛋白)/总蛋白质=(6+17.9+8.1+21.6)/83.7×100%=64.0%,大于30%,故优质蛋白质摄入量充足。
养生的食物有什么
1、日常养生的食物
1、香蕉
2、巧克力
吃巧克力让人心情愉快,这是由于巧克力在大脑中释放复合胺的缘故。复合胺由色氨酸形成,人体自身无法制造,只能依靠从外界食物获得。巧克力本身色氨酸含量并不高,但它含有大量的糖,可以引发胰岛素的生成。胰岛素确保糖分进入细胞中,留下来的色氨酸进入大脑,被合成为复合胺。当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响,帮助赶走沮丧情绪。
3、牛奶
4、葡萄柚
葡萄柚里丰富的维生素C不仅可以维持红血球的浓度,使身体更具抵抗力,而且维生素C还可以抗压。最重要的是,在制造多巴胺和肾上腺素时,维生素C是重要成分之一。
5、深海鱼
研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。这不仅是因为大海让人神清气爽,更是因为住在海边的人经常吃深海鱼。哈佛大学的科研人员指出,海鱼中的OMEGA-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似功效,能阻断神经传导路径,提高血清素的分泌。
6、全麦面包
碳水化合物可以增加血清素的分泌。麻省理工学院的研究人员就曾表示,把面食、点心这类食物当作抗忧郁剂来吃是有科学依据的。
食物可以让人开心,但更重要的是要学会调理自己的心情哦,要知道,经常心情郁闷、心里不开心对身体健康也是不利的。
2、日常养生的方法
一、小口喝水
喝水时最好小口小口地喝、少量多次,不要一次灌太大口,否则身体无法有效吸收。喝太大口的水,就像忽然间下起大雨一样,尤其是循环差、经络容易阻滞的人,反而会引起身体局部“闹水灾”,也就是水肿。
二、多摄取具抗氧化功效食物
如维他命C、E,绿茶多酚、葡萄多酚等,都是具有抗氧化功效的成分,可以多摄取水果;由于葡萄多酚存在于葡萄籽内,建议吃葡萄时,可以改成喝葡萄汁,连葡萄籽一起打汁,才能有效摄取葡萄多酚。
三、吃含水量超过70%的水果蔬菜
每天补充适当的保湿果蔬,由内而外抗干燥。蔬菜、水果的含水量一般超过70%,即便一天只吃500克果蔬,也能获得300多毫升水分。养生专家发现,芦荟、莴苣、黄瓜、葡萄、白萝卜、芹菜、葡萄、梨、苹果、柑桔等都有助于滋阴润燥。
四、温和的清洁品和温水
将清洁用品换成比较温和的类型。避免使用磨砂洗面奶,改换成分单纯、温和的保湿洗面奶。天冷后,上洗手间,会不自主用稍烫的水来洗手或洗脸,好像这样才能保暖、洗净污垢。实际上,热水会破坏皮肤的皮脂膜,降低表皮保水能力,而且刺激脸部微血管扩张,让人干痒不舒服。
五、在办公桌上放个“活氧吧”
研究发现,当室内温度处于18摄氏度~25摄氏度,湿度为45%~65%时,人的身体、思维会处于最佳状态。在办公桌上养一盆绿萝、富贵竹、水仙等水生植物,或者在小玻璃缸里养两条小金鱼伴铜钱草,自然蒸发的水汽不但能增加局部环境的湿度,形成一个天然“活氧吧”,还能缓解视力疲劳,让工作环境宁静温馨。
六、随时注意保湿
每天摄取2000CC的水份,并且随时携带保湿产品、适时补充,避免肌肤出现乾燥的细纹。
七、带一个高质量的保温杯上班
带一个高质量的保温杯上班,里面盛上养生专家推荐的冬季祛燥好饮双银百合汤。
银耳一片、银杏5~8粒、百合5克、冰糖或者蜂蜜适量同时放入保温杯内,用70度以上的水(就是我们办公室饮水机里热水的温度)闷泡1小时左右,一杯温热滋润的好饮就OK了。这款饮品有润燥生津的功效,可防治咽喉干痛、声音嘶哑、鼻腔干燥、口唇干裂等。
八、出门屈膝穿鞋
许多人换鞋时习惯坐在凳子上,或者站着穿鞋。其实,蹲下屈膝穿鞋更好。能活动腰椎骨、刺激小腿肚和脚踝处的运动,会觉得腿部肌肉在使劲。有意识地多做一些弯腰、屈膝、下蹲动作,还能增强心脏活力,改善体位变化而引起的头晕症状。
九、热水熏脸缓解鼻干鼻塞
在暖气房,常会感觉到鼻干、鼻塞,特别难受。这时候可以倒一杯热开水,让水蒸气熏一熏鼻腔,并对着杯口做深呼吸,2分钟左右。
十、办公适时拍打运动
十一、叩头
每天早晨或晚上睡前轻叩头部——刺激头部穴位,能够调整人体健康状况。全身直立,放松。双手握空拳举于头部,自然活动腕关节,用手指轻叩头部,先从前额向头顶部两侧叩击,然后再从头部两侧向头中央。次数视各人情况自定,一般50次左右为好。
十二、梳头
首先直向梳刷,用木梳(别用塑料、金属制梳,最好是黄杨木梳,若无木梳,也可用手指代替)从前额经头顶部向后部梳刷,逐渐加快。梳时不要用力过猛,以防划破皮肤。接着斜向梳刷。先顺着头形梳,将头发梳顺,接着逆向梳,再顺着头形梳。每分钟约20-30下,每天1次,每次3-5分钟。这样可以刺激头皮神经末梢和头部经穴,通过神经和经络传导作用于大脑皮层,调节经络和神经系统,松弛头部神经,促进局部血液循环,达到消除疲劳、强身和促进头发生长的效果,对脑力劳动者尤为适宜。
十三、击掌
两手前平举,呈90度角,两手五指伸直展开。然后用力击掌,越响越好。击掌主要是刺激两手上相应穴位,一般在20次左右。
十四、浴手
浴手是保健按摩中的一种。取习惯体位,排除杂念,心静神凝,耳不旁听,目不远视,意守肚脐,两手合掌由慢到快搓热。
十五、搓面
把搓热的手平放在面部,两手中指分别由前沿鼻两侧向下至鼻翼两旁,反复揉搓,到面部发热为止。然后闭目,用双手指尖按摩眼部及周围。
十六、搓耳
耳廓上有很多穴位。用两手食指、中指、无名指三指,前后搓擦耳廓,刺激分布在耳廓上各种穴位。次数多少也是视各人情况而定,一般以20次左右为度。
十七、搓颈
先用两手食指、无名指反复按摩颈后部的风池、风府穴,力量由轻到重,直到局部发热,然后左右前后转动颈部,速度要慢但幅度要大。
十八、缩唇
十九、弯腰
双脚自然分开,双手叉腰,先左右侧弯30次左右,再前后俯仰30次,然后两臂左右扩胸数次。
二十、散步
散步是指不拘形式,闲散、从容地踱步。
1、散步前应该让全身放松,适当地活动一下肢体,调匀呼吸,平静而和缓,然后再从容展步,否则达不到锻炼目的。
2、步履宜轻松,犹如闲庭信步。这样,周身气血可调达平和,百脉流通,内外协调。
3、散步宜从容和缓,不宜匆忙,把一切琐事暂时扔开,方能解疲劳、益智神。
4、散步宜循序渐进,量力而行,做到形劳而不倦,可别气乏喘吁。
5、散步的速度分为三种:
(1)、缓步(指步履慢,行走稳健,每分钟约60-70步,这样散步适于年老体弱者及饭后运动)。
(2)、快步(指步履速度稍快的行走,每分钟约120步左右,由于这种散步比较轻快,久行之能振奋精神,兴奋大脑,使下肢矫健有力)。
(3)、逍遥步(指散步时且步且停,且快且慢。走一段距离后停下来稍作休息,然后再走;或快走一程,再缓步一段。这种走走停停快慢相间的散步,适用于病后康复和体弱多病的人)。
一、女性养生的食物
1、红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。内含丰富的磷,维生素a、b群,能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素e、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
2、番茄
据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。
3、西兰花
我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花,它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老。
4、黄豆
黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。
5、红萝卜
红萝卜对于女性来说,有以下三大作用:《本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素、b族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
6、菌类
食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰,被称为上帝食品,长寿食品。
7、橙子
在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命c,现今的.营养学已一致推崇维他命c为抗氧化剂之一。它的三大作用:阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。
二、养生方法
1、吃
2、喝
水是我们人体最不可或缺的一种东西,喝水补水的效果可能是比一些补水的化妆品要更好。但是女性日常养生中要切记少喝凉水和可乐、奶茶等不健康的饮料,生活中可以自己制作一些红糖姜茶饮用。也可以适当的泡一些绿茶和红茶之类的促进肠道健康,有条件的也可以保证每天喝一点蜂蜜水。要做到每天早上刷牙前和刷牙后都饮用一杯大约250毫升的水,一天摄入六到八杯的水是必须要做到的。
3、动
女性日常养生一定是离不开运动的,生命在于运动这句话也已经诠释了运动的重要性。女性日常养生最好是要保证每天有半个小时的运动量,室内的健美操、瑜伽、舞蹈等都是很好的运动方式。周末或者放假也可以投入大自然的怀抱做一些爬山、郊游等运动。当然了跑步、打球、广场舞等也是可以的。
4、补
女性朋友因为每一个月都要经历一个特殊的生理周期,所以补血对于女性日常养生来说也是非常重要的。女性日常养生需要多食用一些如红枣枸杞等具有补血益气的食材,同时也可以自己熬煮一些具有补血功效的汤来喝。
哪些食物有强大的养生效果
蜂蜜
蜂蜜中有一种自然成分,可以帮助大脑进入“关闭”的状态。在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量,在蜂蜜中含量最高。
榴莲
很多人都不爱吃榴莲,因为其味道特殊,其实榴莲是营养价值非常高的,尤其是在泰国经常作为病人,产后妇女补养身体的食物。榴莲是可以活血散寒,缓解痛经的食物,特别适合饱受痛经困扰人群常吃。榴莲还可以改善腹部寒凉,促进身体体温上升,是寒性体质必备食物。但是要注意因为榴莲是可以暖身的,不可以吃太多,否则容易造成身体燥热,导致肠胃无法完全吸收而上火。为了消除燥热,可以吃榴莲的时候喝一些淡盐水,或者吃一些梨,西瓜等对于消除燥热都很好。
草莓
草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效。与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。草莓中活性物质鞣酸具有抗癌作用。新鲜草莓中的化学物质波里芬诺可阻止癌细胞形成。
葡萄
葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高,成熟的浆果中含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。葡萄还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,以及多种人体必需氨基酸。经常吃葡萄可以降低高血压。原因是,葡萄中富含的黄酮类化合物具有降血压功效。
蓝莓
蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素,其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高。蓝莓中还富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素。每周吃3份蓝莓可以使心脏病危险降低1/3。每周至少吃1份蓝莓,高血压危险降低10%。蓝莓中花青素有益血管健康,能降低心脏病和高血压危险。
葡萄柚
吃葡萄柚有助于防止脂肪团的产生。葡萄柚富含维生素C,可促进肝脏解毒酶的生成和活动。此外,葡萄柚中含有钾,还含有能降低血液中胆固醇的天然果胶,因此是高血压和心血管疾病患者的最佳食疗水果。
杏仁
杏仁中含有的维生素E,可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。一般每天摄取两盎司就够了。杏仁巧克力之所以对大脑有益,心理原因也不能忽视。在感到焦虑,忧郁或心情不佳时,吃几颗杏仁无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。
鱼
多吃鱼类可以润肺、补肺,从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素,难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人。最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。另外,在绿色蔬菜中,菠菜也有同样的功效。
芦笋
芦笋中的多种抗氧化剂有助肝脏保持最佳工作状态,让人面对压力时,能更为轻松。
芥末
作为一种调味料,受到很多人的喜爱,同样有很多人都不喜欢这个味道。芥末辣味强烈,有很强的刺激作用,对于调节女人内分泌效果明显,另外芥末还可以增强性功能,刺激血管扩张,增强面包气血运行,让女人脸色红润。另外芥末当中的成分可以防止蛀牙,对抗癌症,防止血管斑块沉淀,扶住治疗气喘等等。芥末还可以有效预防高血脂,高血压,冠心病,降低血压粘稠度等等。