当涉及到饮食和营养的话题时，有许多有用的资源和参考书目可供选择。以下是一些值得参考的资源和书目：1.《营养学》（Nutrition）：由RuthA.Roth、CarolynE.Townsend和DouglasC.Bauer合著的经典教材，涵盖了营养学的各个方面，包括能量代谢、营养素、饮食方案和营养与疾病的关系。2.《中国居民膳食指南》：由中国营养学会编写的指南，包含了营养摄入量、饮食平衡、食物安全、饮食文化等方面的建议，是中国公认的权威膳食指南。
3.美国农业部（USDA）的食品营养数据库（FoodandNutrientDatabaseforDietaryStudies）：包含了超过8000种食物的营养成分信息，可以用于评估饮食计划的营养成分含量。4.世界卫生组织（WHO）的营养和健康：在WHO网站上可以找到大量的关于
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