百度文库：美的大米面包机20项全能菜单功能介绍想目前市面上最智能的面包机要数美的大米面包机了，做出来的面包更健康更营养美味不说，还是一款智能多功能的面包机。
可你不知道除了做面包以外，美的大米面包机还有其余强大功能，下面我来给大家介绍美的大米面包机20项菜单功能。
一、面包篇美的大米面包机最常规的当然是做面包啦，对应功能菜单上的则是：1、快速主食面包；2、快速甜味面包；3、快速全麦面包；4、主食面包；5、甜味面包；6、低糖面包；7、全麦面包；8、杂粮面包。
各位若是不满足于菜单上的面包种类，还可以自行根据喜爱的口味调制面包配方，制作如提子牛奶面包、培根面包、核桃咖啡面包等等。
二、蛋糕篇蛋糕和面包都是点心，但在食材和做法上有很大不同，在使用美的大米面包机制作蛋糕时，要注意食材的配置，使用正确的配方。
以制作750g的海绵蛋糕为例，食材方面需要准备鸡蛋300g、蛋糕油5g、砂糖150g、低筋面粉150g、泡打粉3g、吉士粉8g、油30g。
与制作面包使用的高筋面粉、酵母等有明显差异。
只要食材准备无误，制作过程是大同小异的，将食材按照食谱步骤拌好，将做好的蛋糕糊倒入美的大米面包机，简单的摁下“蛋糕制作”菜单功能键，再摁“开始键”即可。
三、风味篇除了面包和蛋糕，美的大米面包机还有你意想不到的功能：1、酸奶制作；2、米酒发酵；3、果酱制作；4、八宝米粥；5、糯米年糕。
酸奶含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，具有开胃提神、活气养血、滋阴补肾的功能，产后和妇女经期多吃，尤有益处，是老少均宜的营养佳品。
米酒，乃醪糟中的汤汁，米散汤清，蜜香浓郁，入口香甜，除了丰富的氨基酸外，含有钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等多种微量元素。
四、米之稻香篇制作米饭面包是美的大米面包机的特色功能，它能够制作：1、大米面包；2、玄米面包；3、紫米面包；米饭作为日常生活主食之一，含有丰富的维生素群以及叶酸等多种营养，饱腹感强，大米米娜包集合了大米与面包的营养，比普通面包含有更高的蛋白质和氨基酸，更富有营养也更容易消化。
五、其他辅助功能除了制作糕点、果酱等成品的功能外，还可以自动和面、发酵面团、自动烘烤三个自助功能，能够满足一般家庭的需求。