做法：将鸭洗干净，跺块，放入锅内，加水10碗;放入当归，加热;开始排气后加微火15分钟;排气开盖，加入调料即可。
菜谱二：凤梨苦瓜鸡
原料：鸡半只，凤梨1个，苦瓜一条，姜半块
做法：将鸡彻底洗净，切成块，将苦瓜切半后挖掉中间的籽，然后再切成块;姜去皮切成片，凤梨洗净切块;将以上所有东西都放入锅内，加水至淹没材料为止4)炖20分钟即可。
菜谱三：可乐焖猪蹄
原料：可乐一听，猪蹄两个，花生半斤，酱油、味精少许
做法：将猪蹄洗净后切块，和花生、可乐等调料一同放入电压力锅内，再加一小碗清水;待高压锅发出响声后，中火焖15分钟，即成。
菜谱四：猪尾骨花生汤
原料：花生，猪尾骨，两片姜
做法：花生先用清水略微浸泡，猪尾骨洗净先用开水烫过后放入压力锅内，加入两片姜片，适量酒，烧开后加入花生，继续煮20分钟。20分钟后开盖加盐两勺和味精适量即可。
菜谱五：红焖肉炖土豆
原料：五花肉1000g、土豆两个、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
做法：将五花肉切好片放入锅内，再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均，17-20分钟左右即可。
菜谱六：水煮活鱼
原料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条、水煮活鱼料、盐、料酒
做法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5，放入锅中待25-30分钟左右即可。
THE END