面粉100g红丝绒液几滴抹茶粉2g细砂糖10g酵母1g玉米油2g牛奶65g
制作步骤:
1、面粉和酵母、玉米油、细砂糖和牛奶放入面包机桶,揉至面团无颗粒光滑。
2、取出分为3份,一份10g(白色),一份25g(加入适量抹茶粉),最后一份约140g(加入红丝绒液),分别混合均匀。
3、加入红丝绒液的面团和抹茶面粉平均分成6份。
4、排气后,取一份红丝绒液面团揉成水滴状。剩下的面团按照同样的操作,揉成水滴状,加盖保鲜膜,防止风干。
5、取一份抹茶面团,排气揉圆压平后,压出圆片。
6、然后用剪刀剪出形状。
7、抹茶面片沾上少许水,然后贴在红色面团上,覆盖红色面团三分之一处。
THE END