珍珠米100g熟玉米粒20g瘦肉50g皮蛋2枚胡萝卜20g香菇3朵葱5g姜5g盐糖淀粉香油
五彩皮蛋瘦肉粥的做法
瘦肉切丁，盐糖适量、淀粉一匙，卤1小时
米淘洗净，冷水加香油泡半小时
两枚皮蛋分别切成大小块，胡萝卜香菇切丁，备葱花姜丝
开水入肉丁大火煮开，撇去浮沫
加入小块皮蛋丁和姜丝，煮2分钟
入米小火煮约30分钟，搅拌
加入大块皮蛋、胡萝卜香菇丁、熟玉米粒，文火15分钟，出锅点葱花香油少许，完成
芹菜牛肉粥
牛肉(里脊)芹菜嫩芯大米葱花姜末白胡椒粉糖酱油盐香油速熟燕麦片
芹菜牛肉粥的做法
大米洗净加水，大火煮开改小火慢慢煮。
然后加入葱姜末、白胡椒粉和酱油，搅匀，腌制20分钟以上。
注意：酱油的量以牛肉能把酱油全部吸收为宜。
嫩嫩的芹菜芯儿切碎，焯水备用。
当大米煮至粘稠时，改中火，加入焯好的芹菜
和腌制好的牛肉，并迅速搅散。
撒上一把燕麦片(速熟的那种)，搅匀并稍煮一会儿
加入盐调味，最后淋香油即可出锅。
好像芹菜少了点儿，哈哈～
薏米绿豆百合粥
食材：百合10到15克左右、绿豆15到20克左右、薏仁米20克、砂糖少许
制作方法
1，将绿豆，百合，薏仁米淘洗干净备用。
2，将百合，薏仁米，绿豆加入水中，煮沸后，转小火继续煮，到煮熟。
3，将绿豆薏仁百合粥盛入碗内，加适量的糖。
香菇鸡肉粥
用材：大米、干香菇、鸡胸肉、胡萝卜、香菜叶、姜片、盐、油、料酒。
做法：大米洗净提前泡半小时，干香菇洗净泡发切片，鸡胸肉切成粒加料酒和盐、油腌制5分钟；锅中加水煮开后放入大米，不停搅拌熬至米汤变白后，放入胡萝卜粒和香菇片、姜片，再次煮沸后调小火煲15分钟；再放入鸡肉煮两三分钟加盐调味，最后撒点香菜叶就好了。
红枣粥
用材：大米、红枣、枸杞、盐或糖。
做法：红枣洗净去籽切碎，大米枸杞洗净一同放入锅中，加水煲半小时；粥好后再加盐或糖调就好了。
海鲜粥
用材：大米、姜片、虾、蟹、盐、葱花、油
做法：大米洗净放水和姜片煲成粥，虾洗净背部开一刀去下线，蟹刷洗净后去腮，斩成块备用；粥煲到九成熟时打开盖子，把虾、蟹放入开火渐渐煮开，再加盐调味，两三分钟后撒上葱花就好了。
芝麻粥
用材：大米、黑芝麻、糖。
做法：黑芝麻炒香磨碎，大米洗净一同放入锅中加水；煲30分钟左右就好了，粥煲好后再加糖调味，盛到碗中后再加点芝麻会更香。